Leverpudding van gevogelte in een dubbele boiler

[Leverpudding van gevogelte]

Leverpudding van gevogelte

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Gevogeltelever 150 gr.
Knoflook 1 teentje
Eidooiers 2 stuks.
1/4 bosje peterselie
Zure room 175 gr.
Zout en peper naar smaak

Kook methode

Hak de knoflook fijn. Maal gevogeltelever en knoflook in een keukenmachine tot een gladde massa, voeg eieren, zure room, fijngehakte peterselie, zout, peper toe.
Vul de portievormen (of een grote) met levermassa, bedek ze met folie of folie voor het verpakken van producten (je kunt zien wat er in de folie gebeurt). Dit om te voorkomen dat condens van het deksel op het product terechtkomt. Plaats de vormpjes in de kookplaten.
Dek af en kook gedurende 25 minuten. Het blijkt een heerlijk voedingsproduct.
De portie is voldoende. paté om meer dieet te proeven.
Eet smakelijk!
Ik raad aan om een ​​boek te kopen van EKSMO Publishing House, genaamd "Steaming". Zeer betaalbare, zelfgemaakte recepten.

... paté om meer dieet te proeven.

Niet alleen dieet, maar ook heerlijk en delicaat, ik maakte van 400 g uit honger. lever en alles in één kom, dus het was ongeveer een uur gaar, maar het was het waard, zelfs mijn kind besloot dat het iets buitengewoons was, en daarom smakelijk (niet gissen naar de echte samenstelling. Dank je.

Dit wordt nu een van mijn vaak gekookte gerechten, totdat mijn zoon een geheim ontdekt, dan zullen we een nieuwe naam geven
Ik serveerde het warm (ik kon niet wachten tot het was afgekoeld) met zure room. Je kunt zelfs decoreren met zure room of mayonaise en voor een feestelijk gerecht gaan.

Ik hield van de paté. Bedankt!

[Natasha]

Ik hield van de paté. Bedankt!

Natasha, kook voor de gezondheid, gestoomde gerechten zijn heerlijk!

Ik raad aan om een ​​boek te kopen van EKSMO Publishing House, genaamd "Steaming". Zeer betaalbare, zelfgemaakte recepten.

oh, en ik heb dit al 3 jaar, misschien meer, maar ik kijk er niet naar, ik moet kijken

Meisjes, ik begrijp nog steeds niet wat er wordt voorbereid? Misschien een mantool of speciale apparatuur nodig

Meisjes, ik begrijp nog steeds niet wat er wordt voorbereid? Misschien een mantool of speciale apparatuur nodig

Ik kookte in een gewone bruine dubbele ketel, deed een plastic schaal met paté erin en stoomde erin.
In principe kun je in elke pan koken: water eronder, een rooster met gaatjes, paté in een kopje en dit alles onder de deksel

Bedankt Tatyana - nu is het duidelijk en ik zal moeten proberen om: bloemen te maken: pas nu herinnerde ik me dat ik een dubbele ketel heb Bork Zoveel technologie al - ik raakte volledig in de war

Heel erg bedankt voor het recept! Er kwam een ​​erg smakelijke paté uit voor het ontbijt, net op tijd voor vers brood, de fantasie zelf is niet genoeg om een ​​dubbele boiler onder de knie te krijgen, en hier is slechts een recept

Goochelaar, kook voor je gezondheid! We hebben veel recepten op de site!

Vertel me, als ik de rijstkom met levermassa vul, verandert de kooktijd dan?

Vertel me, als ik de rijstkom met levermassa vul, verandert de kooktijd dan?

In elk geval moet u de gereedheid van de paté controleren, waarvoor u het deksel opent en doorboort met een breinaald. De afgewerkte paté heeft een nat-droge breinaald. Ik kan je de exacte tijd niet vertellen, we controleren het met een breinaald. Duw weg van mijn tijd om te beginnen met koken.

Bedankt, ik zal het proberen. Ik ga al een lange tijd.))