Brood "Meergranen"

Brood "Meergranen"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	300 g (2 uur)
roggebloem	150 g (1 uur)
Zemelen	3 eetlepels. l.
7 graanvlokken (die te koop zijn)	9 Art. l.
Water	330 ml
Zout	2 theelepels
Suiker	1,5 eetl. l.
Zonnebloemolie	2 eetlepels. l.
Gist	1,5 theelepel.
Poppy (optioneel)	1 eetl. l.
Roompoeder (optioneel)	2 eetlepels. l.
Honing (optioneel)	2 eetlepels. l.
Moeren (optioneel)	2 theelepels

Kook methode

• Het brood is 900 gram;
  
• Als je meer brood wilt, voeg dan 2 theelepels toe. gist.
  
• Gebruik het programma Volkorenbrood of Meerbloemig brood.
  

Opmerking

Eet smakelijk!!!

3,5 theelepels gist zal waarschijnlijk overdreven zijn!