Champignonsoep (Panasonic multicooker)

Champignonsoep (Panasonic multicooker)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Boter	100 g
Wortel
Boog
Aardappelen
Paddestoelen
Zout peper
Meel
Groenen en knoflook

Kook methode

• Zet stoven aan, doe boter. Hak de wortels en uien fijn en voeg toe, snijd de aardappelen en champignons (zelfs de champignons zijn erg geurig). Zout peper. We sluiten af ​​en laten 40 minuten sudderen in ons eigen sap. Ik hou van stoofschotels tanken, dus verder - voor een amateur. Ik voeg bloem toe en roer, giet er voorzichtig kokend water bij terwijl ik roer (zodat de bloem gelijkmatig wordt verdeeld) tot een geschikte dikte. Controleer het zout, laat nog 20 minuten sudderen, laat het op verhitten rusten - het wordt lekkerder! Zet bij het overschakelen op verwarming kruiden en knoflook. Eet je geest!
• Het principe is ontleend aan de Zepter en ik raad het aan voor alle soepen - vlees, kip, vis met granen of groenten laten sudderen, eerst zonder water, kokend water toevoegen als het klaar is en behoorlijk wat uitzetten. Eiwitten worden anders verwerkt, zijn erg rijk en veel zachter dan koken in water. En vergeet niet - terwijl de soep wordt gekookt en gestoomd in een dubbele boiler, kunnen eieren, worstjes en groenten worden gekookt voor een vinaigrette of voor de tweede. gestoomde aardappelen, schnitzels of kipfilet (als de bodeminhoud botst). Dit komt ook uit een septor, bespaart geld (elektriciteit) en tijd. Bedankt voor de aandacht!

Opmerking

Ik stel voor om het te proberen, werd geïmproviseerd geboren.

Vergelijkbare recepten

Papa's champignonsoep (alfa20)

Bospaddenstoelensoep (merk 6050 snelkookpan) (selenasolnc)

Champignonsoep met champignons in een multikoker Brand 701 (Elena Bo)

Bedankt voor het briljante idee!

Hier is een tip !!! Nu kook ik alles zonder water en voeg ik aan het einde toe - de smaak is geweldig !!! En om 2 gerechten tegelijk te koken is gewoon geweldig !!! Heel erg bedankt!!!

[Ksenia]

En mijn man eet geen soep zonder vlees (in ieder geval gevogelte). Daarom bakte ik eerst uien, wortelen, champignons (champignons), aardappelen op "bakken", zette de tijd op 30 minuten, en voegde groenten "onderweg" toe terwijl ik ze sneed. Daarna voegde ik kipfilet en achterkant toe, schonk water, zout en peper en zette de "stoof" -modus 1,5 uur aan, aan het einde gooide ik de lavrushka en greens, voegde zure room toe bij het serveren:

Ksenia, de volgende keer zal ik zeker proberen om aan het einde op jouw advies water toe te voegen, ik ging laat naar je Temka.
Ik heb ook meer dan eens 2 gerechten tegelijkertijd gekookt, maar ik ben bang voor bieten ... Onlangs heb ik vlees en aardappelen gestoofd, bieten op een salade op het fornuis gezet om te koken, ik dacht dat sap op de onderste gerecht ... Misschien had iemand ervaring?

Ik zal je ook vertellen hoe ik champignonsoep klaarmaak.
Ik giet kokend water over droge champignons, was ze eerst. Na een tijdje trek ik ze uit het water, bak ze met uien, vul deze met water en laat stoven.
Ik kook soep in een pan. Ik doe gehakte aardappelen, gestoofde champignons met uien, giet paddenstoeleninfusie in de soep (ik beweeg het niet helemaal, want er kan zand aan de onderkant zijn) en het belangrijkste hoogtepunt in deze soep is gerolde haver (havermout), ze geef de soep een dikte. Iedereen die deze soep probeerde, kon niet raden dat het havermout was, de soep was erg rijk en een beetje dik.
Voeg zure room toe aan een kom soep.

De soep is mega! Ik ben net begonnen met koken in een multikoker en tot nu toe heeft geen enkel gerecht zo'n smakelijke geur van de multi uitgestoten als deze soep! Het is een goed idee om alle ingrediënten te stoven en dan water toe te voegen. Ik adviseer!

Ja, je moet het proberen. En dan alles in het water gooien - ik vond het helemaal niet leuk. Ik heb zelfs besloten om in een tekenfilm geen soepen te koken.
Misschien zal deze optie een slechte ervaring herstellen. Bedankt.
Maar het is waarschijnlijk beter om zo'n soep meteen te koken om op te eten, is het onwaarschijnlijk dat het normaal in de koelkast wordt bewaard?

[Maya]

Maya Je had het mis, je zult hier snel van overtuigd zijn dat er in de tekenfilm zeer smakelijke en rijke soepen worden verkregen! Het is alleen dat je eerst bij "bakken" moet bakken, dan kokend water op "stoom" moet toevoegen en het vlees en andere ingrediënten moet koken, aan de kook moet brengen en 2 uur moet "stoven" ... of zoals in de eerste bericht op Ksenia maak eerst een super-goochelaar zazhearka, blus hem en vul hem dan met water. Als je bang bent dat de soep snel zuur wordt, breng dan aan de kook op "stomen" en zet de cartoon uit zodra hij kookt

[SchuMakher]

nee, wees niet bang, niets is al zuur in de cartoon en ik kookte augurken en rode borsch en allerlei soorten soepen - alles is in orde. doe zoals SchuMakher schreef - frituren op gebakken goederen, dan kokend water, kookt gedurende 5 minuten, en dan voor een uur stoven, als ik vertrek (zodat het nog een uur blijft staan ​​bij verwarming), en als thuis - dan 2 uur voor stoven. zeer goede soepen

Ik was linzensoep aan het maken. Ik heb de frituur in een koekenpan op het fornuis gemaakt en daarna alles bij elkaar in een multicooker gedaan en 1,5 uur gestoofd. Ik hield niet van wat er naar mijn smaak bleek, en de familie ook niet. Ik gaf ook een heel zure smaak .. op het fornuis kwam deze soep er sneller en lekkerder uit. We moeten het ook proberen met de mogelijkheid om onmiddellijk aan de kook te brengen, en dan kan het voor het stoven goed zijn.
Ik kan gewoon niet voor mezelf beslissen of deze dansen met tamboerijnen het waard zijn. Pap - ja, gebakken melk is heerlijk, maar soepen - ik zie het nut nog niet in ..

: hi: En ik nam er een paar van verschillende recepten en de soep bleek geweldig te zijn! In plaats van gewoon meel heb ik havermout gemalen in een koffiemolen en de champignons waren bevroren champignons. Maar de benadering zelf, dat we eerst alles doven, en het water uiteindelijk gewoon klasse is !!! Bedankt!!!

Lancering van champignonsoep. :) Klopt, ik heb het recept voor mezelf een beetje veranderd. We wachten op het resultaat. ;) Je schrijft om 40 minuten weg te kwijnen in je eigen sap. Tomim - wat is deze functie?

Bedankt voor het goede recept! Alles bleek erg lekker, hoewel mijn MV de meest voorkomende is, niet duur. Ik voegde alleen smeltkaas toe bij het stoven van champignons, uien en wortels, ik deed geen bloem ... en toen ik serveerde, besprenkelde ik ze met crackers die ik zelf maakte ... mijn man en zoon vonden de soep erg lekker

Bedankt voor het recept! De soep bleek zoooo aromatisch en smakelijk te zijn. De lekkerste champignonsoep die ik ooit heb gehad. En mijn man vond het erg leuk