Kwarktaart met kwark

[Kwarktaart met kwark]

Recept van Dr. Otter's Baking Joy! met mijn veranderingen.

Kwarktaart met kwark

output - 18 stuks

deeg

400 gr bloem + 3 tl. afgestreken lepels bakpoeder = roeren
75 g suiker
1 zakje vanillesuiker
een snufje zout
200 gr kwark
100 ml melk
100 ml plantaardige olie

vulling

300 gr kwark
40 g suiker
1 zakje vanillesuiker
50 gr zachte boter
30 g aardappelzetmeel
0,5 theelepel eetlepels droge citroenschil
1 ei
50 g rozijnen

Kneed het deeg snel (ik kneedde in een keukenmachine met een haak). Verdeel het afgewerkte deeg in twee delen. Rol elk stuk tot een worst en snijd in 9 stukken. Rol van de stukjes tot balletjes, maak iets plat en knijp een kuiltje uit met de onderkant van de beker of met je handen. Eerst kneep ik de onderkant van de beker uit (zie foto), en deed toen nog wat meer met mijn handen.



Meng de vullende ingrediënten. Leg een kuiltje op een onvolledige dessertlepel.
Leg 9 cheesecakes op een met bakpapier beklede bakplaat (leg geen cheesecakes meer! De cheesecakes groeien veel tijdens het bakken!).
Bak ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op T180 ° (hetelucht 160 ° in twee "verdiepingen").





Het deeglied! Cheesecakes zijn heerlijk!

Cheesecakes zijn heerlijk!
Ik heb het recept gestolen, ik doe het in het weekend.
Stеrn, wat denk je dat als ik het recept doormidden snijd, het zal werken? Dit is geen gistdeeg. 18 cheesecakes zijn ons teveel.

[Irina_hel]

Irina_hel , dapper de helft!

Ik heb dwaas de volledige norm gemaakt, alsof ik de buren moet behandelen!

Sеrn, en welke cottage cheese is beter? Ik heb in de winkel vetvrije 2 pakken liggen die rondslingeren (het is niet verdwenen) zolang niemand dat wil, en wanneer ze dat willen, denk ik dat het te laat zal zijn. En is droge markt beter?

[leka]

leka , Ik bakte met vetvrij. Gekocht in de winkel, niet droog.

En we zijn al klootzak



Er is een nieuwe partij cottage cheese gekocht en zal deze zeker herhalen.

[Sternushka]

Sternushka
Dank je wel, grote aaaaaaaaaaaaaa !!! Nou, er zijn gewoon geen woorden ... ik zal zeker bakken ...vaak !!!

🔗

[Stеrn]

Stеrnneem een ​​lekkere, gisteren gebakken, maar 's avonds mochten ze niet naar de computer.

en dit is dichterbij:

Ze bleken natuurlijk niet zo knap, maar het had geen invloed op de smaak!
Het recept is perfect gecontroleerd, er hoefde niets te worden toegevoegd of verminderd. Ik heb een deel van de rozijnen vervangen door gedroogde abrikozen, de rest volgens het recept. Alles is gemakkelijk en eenvoudig gedaan, een recept uit de categorie 'gasten voor de deur'
Stеrn, heel erg bedankt ! : bloemen: We bakken meer dan eens!

Ik heb niet op het weekend gewacht, ik heb het gisteren gebakken, nadat ik het recept had gehalveerd. Heerlijke cheesecakes! Ik had geen tijd om te fotograferen, qua uiterlijk dezelfde als die van Kroshi en Lika. De volgende keer zal ik proberen het langer in de oven te houden. En ik twijfel er niet aan dat het de volgende keer zal zijn en niet één keer. Bedankt voor het recept!

Cheesecakes geweldig
Ik ben op de een of andere manier onverschillig voor cheesecakes, maar deze ...
dank u punt

Hier .....


Tastyeeeeee Het deeg smaakt naar "mayonaise"

Van de 9 stuks, in een ongelijke strijd, tijdens een tegenoffensief op alle fronten, werden 2 stuks afgeslagen voor een werkende vader

En ik ben met cheesecakes en "bedankt"! De man zei dat het deeg eruitziet als melkkoekjes.

URRRA!
Ik heb ook zulke lekkere lekkernijen gebakken! Ik had geen tijd om een ​​foto te maken, ze aten alles tegelijk op ...
Ik vond het deeg erg lekker. Interessant. Je kunt er zelfs heerlijke koekjes van bakken.
En vooral: snel! Ik heb 's ochtends niets meer voor thee en ontbijt. En ik heb deze cheesecakes snel gestrooid, ik heb altijd cottage cheese in de koelkast. We eten niet alleen cottage cheese.
dus ik probeer het te bakken .... Super!

Ik heb een rapport bij me en BEDANKT voor de wrongel-kwarktaart

Bedankt voor het recept.
Ik dacht, dacht ik, wat ik moest doen met de halve kilo cottage cheese die overblijft na de cheesecake cake.
Ik heb niet lang gezocht en zo is het gebeurd ...........

[glykoza]

glykoza, voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!

Stellochka, vertel me alsjeblieft wat ik met het deeg heb. Ik deed alles volgens het recept, woog het op de weegschaal ... Heel lekker !!! Bedankt voor het recept, maar toch ... Alle randen zijn glad op de foto's, maar ik heb er een paar gebarsten. Waar kan het vandaan komen?

Tanechka, al deze kwark speelt trucs, of het nu fout is!

Het is tenminste goed dat het is gebeurd. Op uw gezondheid en bedankt voor het rapport!

[Stеrn]

Stеrn, Stella! Heel erg bedankt voor het recept voor deze cheesecakes! Erg smakelijk!!! Het enige dat ik veranderde was dat ik het deeg niet in 18 delen verdeelde, maar in 24 delen, zodat er kleine cheesecakes waren. Het is gewoon handiger om kinderen naar school te brengen.


Het bleek niet erg egaal, zo leek het mij, want de cottage cheese was blijkbaar nogal droog. In de volgende. maak het deeg gewoon zachter.

Gouache, een goede gezondheid voor jou en bedankt voor het rapport!

[Stеrn,]

Stеrn, erg lekker, zacht, gestremde melk. Ik at cheesecakes alleen op gist. Dit is dus een heel ander nummer. Ik vond het echt heel leuk. Het enige is dat we alleen maar eters hebben en mijn man (de kleine is nog onderweg, en het zal niet lang duren voordat hij mensenvoedsel kan eten), dus de hele portie bleek te veel te zijn. Na een paar dagen verloor het deeg zijn smaak, maar toch was alles opgegeten

Anka_DL, veel succes en bedankt voor het rapport!