Gebakken vlees

Gebakken vlees

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Vlees
Grill kruiden
Bier donker
Zout

Kook methode

• Gemarineerd rundvlees, magere lende met een dun reepje vet van 1 kg.
• En varkensvlees, ham met een gewicht van 1,5 kg.
• Ze wreef het vlees in met zout, voegde grillkruiden toe (gekocht van Oezbeken op de markt), en voegde een fles 0,75 donker bier toe.
• Ze stond het vlees 2 dagen in de koelkast en draaide het regelmatig om.
• Ik kookte om de beurt vlees in de Master, elk stuk, maar volgens hetzelfde schema.
• Aan beide kanten 20 minuten gebakken in frituurmodus (zeer begin), waarbij de stukken worden omgedraaid.
• Daarna schakelde ik aan elke kant gedurende 40 minuten over naar de blusmodus (start).
• Het vlees bleek SUPER! Vooral het rundvlees, zacht en sappig!
• Varkensvlees kan worden gestoofd in minder tijd, elk 30 minuten.
• Ik wilde de bereidheid van het vlees controleren met een vleesthermometer, maar het ging zo gemakkelijk in het vlees dat het niet nodig was om T * te meten.
• De bovenste foto is varkensvlees, de onderste foto is rundvlees

Vergelijkbare recepten

Cranberryvlees gebakken in een hoes (mila 13)

Vlees gebakken in een heteluchtfriteuse (Begemot133)

Gebakken vlees met peren (Omela)

Oh-oh-oh, Admin! Woorden schieten tekort! De foto's zijn erg goed! Hoe lekker! Het blijkt dat de "ketel" inderdaad een zeer veelzijdig apparaat is - en het vlees in zeer grote stukken blijkt super!

De komende dagen zal ik proberen deze misrekening in mijn oefeningen met hem weg te werken - ik zal een enorm stuk vlees kopen en proberen ook iets te doen.

Je hebt het heel goed gedaan!

P.S. Het onderste stuk vlees (varkensvlees) in de contouren op de foto lijkt op een goedgevoede nijlpaard die rust ...

Oh-oh-oh, Admin! Woorden schieten tekort! De foto's zijn erg goed! Hoe lekker! Het blijkt dat de "ketel" inderdaad een zeer veelzijdig apparaat is - en het vlees in zeer grote stukken blijkt super!

De komende dagen zal ik proberen deze misrekening in mijn oefeningen met hem weg te werken - ik zal een enorm stuk vlees kopen en proberen ook iets te doen.

Je hebt het heel goed gedaan!

P.S. Het onderste stuk vlees (varkensvlees) in de contouren op de foto lijkt op een goedgevoede nijlpaard die rust ...

Dankje, dankje, dankje

Ik was zo bang dat de foto's niet zouden werken op de site! Gisteren zijn van de site gewist.

Wat betreft het vlees - kies het tijdstip van frituren, het leek me dat je iets minder tijd moest kiezen, vooral voor varkensvlees.

Ha = ha ha op het nijlpaard!

[ROMA,]

Ik zie, hier zijn enkele van de berichten van gisteren verdwenen ... inclusief de mijne ...
en ook min 1 punt in mijn reputatie en min tien in mijn berichten ...

ROMA,

Heerlijk vlees !!!

Vooral rundvlees.
En aangezien je zegt (ik heb het gisteren kunnen lezen) dat bier niet in afgewerkte vorm ruikt, zal ik het in de cartoon doen

[beheerder]

beheerderwat een heerlijk vlees! Nou, ik zal niets zeggen over de smaak, want ik heb het zelf gedaan en ik weet dat het buitengewoon is. Dit is te zien op de foto.

En dit is mijn donkere biervarkensvlees dat ik op zondag heb gedaan. De smaak is verbluffend.

[tanya1962]

tanya1962, varkensvlees - super!

[tanya1962,]

tanya1962, varkensvlees is gewoon een lust voor het oog! (Ik vond het leuk dat een paar dagen geleden iemand hier koeltjes zei: "Ik ga nog geen meesterpilaf kopen, maar ik zal deze thread nog steeds lezen - het is hier heerlijk." En dit is zo).

tanya1962, Geef uw foto's een nieuwe naam in Latijnse letters en upload ze opnieuw, anders groeien ze niet en kunt u niet ten volle genieten van het spektakel ...