Azerbeidzjaanse kooljassen

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Azerbeidzjaanse kooljassen

Categorie: Culinaire recepten

Keuken: Azerbeidzjaans

Ingredienten
koolbladeren	5-10 stuks
kwark	250 g
knoflook	2-3 tanden.
boterzacht	20 g
walnoten	50 g
grond zwarte peper	smaak
zout	smaak
suiker	1 theelepel
dille	2-3 nat.
dooier	1 stuk.
plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

Kook koolbladeren in gezouten water, net als bij koolrolletjes. Haal het eruit, laat het water weglopen.

Wrijf de cottage cheese door een zeef. Voeg de dooier toe. Roeren.

Voeg de geraspte knoflook en boter, zout en suiker toe. Goed roeren.

Hak de noten grof. Hak de dille fijn. Voeg toe aan de wrongel en roer.

Als de bladeren groot zijn, knip ze dan af. Doe de vulling.

Wikkel de vulling in een driehoekig vel.

Overtollig afsnijden.

Bak aan beide kanten goudbruin op laag vuur. Serveer met een favoriete saus of ranch saus.

Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het recept werd bespioneerd op de site "Cook".
Ik weet niet hoeveel dit een Azerbeidzjaans gerecht is, maar ik kan wel zeggen dat het heerlijk is. Adviseren!

[Angela]

Dit is de eerste keer dat ik zo'n combinatie zie.
Bedankt voor het nieuwe product, Angela!

[ang-kay]

ang-kay, Wauw! Heel graag !!! Moet proberen! Bedankt voor het recept!

Meisjes, bedankt voor het langskomen. Wat hier ongebruikelijk is, is alleen wat in kool is gewikkeld. Ik hoop dat je het ook leuk vindt)