Aardappelkoteletten met tonijn

Aardappelkoteletten met tonijn

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aardappelen	500gr
Boog	1
Boter
Tonijn	2 banken
Eieren	1
Kaas
Paneermeel

Kook methode

Laatst kwam ik op Zen een recept tegen voor een polpet uit Didinfo, heel origineel, ongebroken.
Ik herhaal met mijn veranderingen. Mijn vorm is geen gehaktballen, maar koteletten en zonder frituurvet.
Ik zal je meteen vertellen wat we leuk vonden, ik zal het zeker herhalen.
We maken de aardappelen schoon en laten ze koken. Ik deed het in Ninya, 10 minuten onder druk, het duurde ongeveer 7 minuten, de aardappelen kookten een beetje.
Schil de ui en hak fijn, nou, waar ben ik zonder mijn favoriete alligator))
Fruit de uien in olie, ik heb een beetje groente, een beetje meer boter.

We laten de aardappelen uitlekken, op een gemakkelijke manier, ik deed het op de pers.
Voeg gebakken uien en eieren toe, ik vergat de kaas, het zou er beter mee zijn, het zou de vorm van de schnitzels beter behouden.

We openen de potten met vis, laten de vloeistof uitlekken, bootsen de vis na met een vork.
Combineer met aardappelen en kneed. Het is niet nodig om teveel tussenbeide te komen zodat de vis volledig in vezels uiteenvalt, want het is erg lekker als er een stukje vis in de kotelet overkomt.

Nu schenken we broodkruimels in een dosis, ik heb een speciaal beslag van tappervare, ik heb de helft gebruikt, omdat het onmogelijk is om deze schnitzels te schudden, ze zijn zacht.
Met natte handen vormen we schnitzels, leggen ze in paneermeel en draaien ze voorzichtig om zodat het paneermeel aan alle kanten is.
We verwarmen de pan, voegen olie toe en leggen de schnitzels neer.

Draai voorzichtig om.
Verwijder ze dan ook voorzichtig met een spatel, terwijl ze heet zijn, zijn ze zacht, je moet ze voorzichtig verwijderen.
Als ze dan afkoelen, zijn ze niet zo mals.
Serveer met zure room of een andere saus. Het is heerlijk geworden !!
Eet smakelijk!!

Opmerking

Link naar het recept van de auteur

🔗

[Lerele]

Lerele, Nou, dank je wel! Dit is zeker iets voor mij, ik hou van aardappelkoteletten, en nog meer van vis. Tonijn is zo mooi in een pot!

[Yarik]

Yarik, bedankt!!
De schnitzels zijn heerlijk bij vis, zeker als de stukjes vis binnen tegenkomen.
De tonijn is dus droog, maar hij begon in koteletten te spelen.

Inderdaad, interessant! Er is een blikje tonijn, ik doe het als ik een aardappel tegenkom die geschikt is voor koteletten. We zullen er zeker van houden! Alleen problemen met aardappelen - je kunt geen aardappelpuree maken, het wordt een uur gekookt ... Van de zes pakken is er maar één fatsoenlijk, maar het is voorbij.
Het recept staat in de spaarpot!

Irisha, ik heb ze gemaakt!
Er was een klein blikje tonijn in olie, noch hier noch daar. De aardappelen waren goed gaar. Ik wreef de aardappelen op een rasp, voegde een kwartelei toe, grasmier. We vonden het echt heel leuk. Meteen bleek variatie in voeding.
Met kruimelige aardappelen voeg ik een lepel bloem toe. Super, kortom! Bedankt voor het recept, het zal zeker wortel schieten.

[Rada-dms]

Rada-dms, super bleek !! hoe bak je ze zo mooi ??
En hoe koud zijn ze heerlijk! Ik heb er nog een paar, ik dacht dat ik er een stuk af zou knijpen, ja, ik heb beide geknepen

Hier echter niet vol, wil ik herhalen. Gedroogd in bloem, gebakken in kokosolie, of liever gezegd, bijna zonder olie. Ik bakte het aan één kant, spetterde een beetje water en bracht het onder het deksel klaar. Ze zijn zo opgeblazen! Ik rol zelden in paneermeel of mengsels, het neemt veel olie op.
Ik ben ook vergeten kaas toe te voegen ...

[Rada-dms]

Rada-dms, de volgende keer zal ik ook niet in paneermeel zitten, ik zal het proberen zoals jij, bloem en dan wat water, of in het algemeen zal ik het in het klein maken op een heteluchtfriteuse. Ik heb er al over nagedacht.
Ik heb vaak aardappelen, er is trouwens altijd tonijn, je kunt het doen met elke vis, makreel, zalm, wilg.
Maar een heerlijke lunch zal blijken te zijn, nou ja, of diner.

Ja, crackers onderbreken de smaak van aardappelen, denk ik. Ik heb Ninya al meegenomen, binnenkort ga ik hem weer verbranden.Ik heb al een blikje zalm gevonden, dus ik zal er binnenkort meer van maken.

[Rada-dms]

Rada-dms, in Ninya zullen ze zijn met een korst, mmm, wat zal het heerlijk zijn !!

[Lerele]

En ik met schnitzels))) Ik vond het lekker, je moet ze nog steeds eten, lijkt me, warm. Je kunt niet alle warme smaken onderscheiden, de koude zijn ook goed, maar de warme zijn heel oprecht. De volgende keer dat ik aardappelen bakte, waterig met ons, moest ik wat bloem toevoegen, ook kaas. En ik dacht ook dat tonijn, misschien roze zalm, hier het meest geschikt is, ze hebben geen uitgesproken smaak van ingeblikt voedsel, zoals bijvoorbeeld makreel.
Lerele, bedankt

[Yarik]

Yarik, Ik ben erg blij dat ik het lekker vond, ik at echter alleen warme en koude, de warme werkten niet, maar de koude smaakten me beter. Alsof je dat in de hitte schreef, smaken waren niet zo uitgesproken.
Maar ik ben nog steeds van plan om makreel met makreel te proberen, van alle ingeblikte vis hou ik alleen van makreel.

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

[Lerele]

Lerele, Gefeliciteerd met de overwinning!

[Lerele]

Lerele, Irina, gefeliciteerd met de medaille! Het recept is super!

[Lerele]

Lerele, Gefeliciteerd! Een heel behoorlijk recept.

Bedankt iedereen !!!!

Hoera!!!! Gefeliciteerd! Wat is het geweldig als zulke praktische, heerlijke recepten winnen!

Wie heeft het als eerste gedaan? Olya was de eerste die het op prijs stelde!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Goed gedaan, ga aardbeien eten in de fotoblog die we vandaag hebben verzameld.

[Lerele]

Lerele, Gefeliciteerd! Het recept is geweldig! welverdiende medaille!

[Lerele]

Lerele, Gefeliciteerd!

Dames, allemaal bedankt voor de felicitaties !!