Cupcake met verrassing

Cupcake met verrassing

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Rollen
ei C1	2 stuks.
dooier	1 stuk.
suiker	40 g
boter	10 g
premium tarwemeel	60 g
zout	chips.
vanille	smaak
jam	100 g
Taart
boter	175 g
suiker	175 g
Citroen schil	1 eetl. l.
ei C1	3 stuks.
eiwit	1 stuk.
premium tarwemeel	200 g
cacaopoeder	20 g
vanille	smaak
zetmeel	25 g
bakpoeder	10 g
melk	3 eetlepels. l.
zout	1/3 theelepel
----------	----------
vorm 30 * 8 * 8

Kook methode

Rollen

Alle voedingsmiddelen moeten op kamertemperatuur zijn. Klop de eieren en dooier met suiker en zout tot ze lichter worden en verhoog het volume 2-3 keer.

Bloem en vanille zeven. Meng voorzichtig door te vouwen.

Smelt de boter en giet heet in het deeg. Meng voorzichtig.

Het deeg moet luchtig zijn.

Leg bakpapier op een bakplaat. Giet het deeg eruit. We vormen een rechthoek. De grootte van de ene kant moet iets groter zijn dan de lengte van het formulier. Ik rolde aan de korte kant. Ik had het de juiste maat. Bak 5-7 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. We begrijpen het. Laat afkoelen op een handdoek tot het lauwwarm is.

Vet het lauwwarme koekje in met jam.

We rollen op tot een rol en scheiden het papier geleidelijk. We sturen het een uur naar de koelkast.

We begrijpen het. Snijd de randen af.

Taart

Alle voedingsmiddelen moeten op kamertemperatuur zijn. Klop de boter met suiker en zout luchtig. Voeg een voor een de eieren en het eiwit toe.

Meng bloem met bakpoeder en cacao. Zeef naar vloeibare ingrediënten. Voeg vanille toe. Roer met een mixer tot gecombineerd. Het deeg is dik.

Giet de melk erbij. Mengen.

Bekleed de ovenschaal met bakpapier. Leg 1/4 van het deeg op de bodem. Afvlakken

Leg de rol met de naad naar beneden.

Voeg het resterende deeg toe. Het deeg moet op de zijkanten en bovenop worden gelegd. Glad en klop meerdere keren met de vorm op tafel.

Bak gedurende 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden. Snap je. Haal de cake met papier uit de vorm. Koel. Draai om op een schaal, verwijder papier. Sprenkel desgewenst met glazuur of gesmolten chocolade.

Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Recept uit het programma "Home Restaurant"
Heerlijke en effectieve cupcake. Adviseren!

Angela, ik bak een heel mooie cupcake voor Pasen, en dan meld ik me weer

[Tatyana]

Tatyana, bedankt. Ik zal wachten)

De cupcake is erg leuk en interessant. Voor Pasen, dat is het.

[Svetlana]

Svetlana, bedankt)