Braadpan met kip en rode wijn

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Braadpan met kip en rode wijn

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Engels

Ingrediënten
kippendijen b / c	500 gr.
kleine raap	4 dingen.
champignons	150 gr.
spek	100 g
plantaardige olie	om te frituren
tijm	3-4 dierenarts.
rode wijn (ik heb droge)	300 ml.
vlees bouillon	300 ml.
meel	2-3 st. l.
suiker optioneel	2-3 theelepels
zout	smaak
Italiaanse kruiden	smaak

Kook methode

Was de dijen. Droog. Breng op smaak met zout, peper en bloem.

Snijd het spek in kleine blokjes. Bak. Haal uit de koekenpan.

Doe olie in een koekenpan en bak de dijen aan beide kanten goudbruin.

Snijd de ui in 4-6 stukjes. Champignons, indien groot, in 4 delen gesneden, indien klein - intact laten. Bak.

Leg de dijen, spek, gebakken groenten in een ovenschaal. Voeg tijm en Italiaanse kruiden toe.

Giet bouillon en wijn erbij. Voeg suiker toe als de wijn droog is. Breng op smaak met peper en zout.

Sluit de vorm met een deksel of folie. Zet in een oven voorverwarmd op 160 graden gedurende 40 minuten. Verwijder vervolgens het deksel (folie), verhoog de temperatuur tot 180 graden en bak 20-30 minuten.

Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het idee is overgenomen van G. Ramzi.
Dit is heerlijk! Delicaat, aromatisch vlees. De groenten zijn knapperig en smaken naar ingemaakte groenten. Adviseren!

[Angela]

Angela, hier is mijn recept! Ik zal er een bladwijzer voor maken, ik zal het zeker koken. Je spek is, te oordelen naar de foto, rauw, niet gerookt, toch?

[Svetlana]

Svetlana, Ik ben blij dat ik het recept lekker vond. Ja, rauw spek) Ik denk dat gerookt spek hier goed zal zijn)

Als de Engelsman Gordon Ramsay een gerecht met een Franse naam (ovenschotel) bereidde, dan werd zo'n gerecht niet exclusief de Engelse keuken. Het is eerder de Franse of Amerikaanse keuken ...
Immers, als Stalik Khankishiev een gecombineerde vlees-mengelmoes bereidt, dan beschouwen we zo'n gerecht niet als Azerbeidzjaans-Duits, vanwege zijn, Stalik's, afkomst ...

[Angela]

Angela, hoe interessant, ik wil dit doen, ik zal voorbereiden, kopen ...

[Elena]

Elena, zeker doen. Dit is heerlijk

[Angela]

Angela, heel erg bedankt voor het recept, ik heb het gekookt, het is echt heerlijk geworden! Ik neem ze mee naar de permanente. Sorry dat er zonder een foto mijn camera helemaal niet goed ging. Maar het lijkt precies op die van jou, maar ik zou nog steeds niet zo'n mooie foto krijgen

[Svetlana]

Svetlana, Ik ben blij dat ik de kip lekker vond. Bedankt voor het delen)

Dit recept maakt een erg smakelijke kip, heel erg bedankt.

[Zoya]

Zoya, Ik ben het er helemaal mee eens. Zeer smakelijke kip blijkt.

Angela, er is zelfs een foto, maar die bleek zo vreselijk dat ze hem niet durfde tentoon te stellen.

Het is niet belangrijk. Het belangrijkste is dat ik probeerde en vertelde over mijn indrukken.