Karamelrecept in Thermomix

🔗
Karamel recept

50 gram water
120 gram volle melkpoeder
100 gram Boter (blok, kamertemperatuur)
80 gram bruine suiker
50 gram golden syrup

En andere recepten:
🔗

[Pchela maja]

Pchela majaen wat is deze golden syrup in het recept?

gouden siroop

Bietensiroop. Het is licht, in tegenstelling tot bijvoorbeeld het riet.
Zuckerrübensirup.

[gawala]

gawala, Galina, bedankt, ik ga zoeken



Kun je het vervangen door iets uit het karamelrecept? Of niet de moeite waard?

Kun je het vervangen door iets uit het karamelrecept? Of niet de moeite waard?

Waarschijnlijk mogelijk met lichte honing, zoals acacia.

ik zal kijken voor

We hebben dit zeker niet, maar onze buren wel, in een onbeperkt aantal en divers. Trosikovs th, rode biet. We hebben veel agave, rijst .. En het bleek dat de Oostenrijkse verkoopsters in supermarkten het woord "melasse" niet kennen ..

Dan heb ik een weg naar de buren, gelukkig niet ver weg.

Karamel recept

Bedankt.
Golden syrup is invertsiroop, zoals ik het begrijp. Je kunt het zelf koken volgens het recept van het forum

Keer de (glucose) siroop om in 10 minuten (Kara)

🔗

SNEL & EENVOUDIG BANAANPIJP