Taart "Bakewell"

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Taart "Bakewell"

Categorie: Banketbakkerij

Keuken: Engels

Ingrediënten
Het fundament
premium tarwemeel	200 voor Christus
poedersuiker	1 eetl. l.
dooier	1 stuk.
boter	125 g
zout	chips.
vanille	keuze
het water is koud	1-2 eetl. l.
Vulling
frambozenjam (ik heb thermostabiele krenten)	100 g
boter	120 g
poedersuiker	120 g
amandelmeel	120 g
ei C1	2 stuks.
amandelsmaak	smaak
zout	chips.
amandelblaadjes	20-30 g.
--------	-------
vorm d22
poedersuiker

Kook methode

• Voor de basis moeten alle voedingsmiddelen koud zijn. Meng bloem met zout, poeder en vanille. Giet in de processor. Voeg boterklontjes toe. Zet de processor aan. Maak een kruimel. Als er geen processor is, maal dan de bloem en boter met je handen.

  Voeg de dooier toe.

  Zet de processor aan. Schakel uit zodra het deeg zich verzamelt. Als je het deeg niet kunt opvangen, voeg dan erg koud water toe.

  Bestuif de tafel met bloem. Leg het deeg neer. Kneed of rol in een cirkel.

  Overbrengen naar formulier. Verdeel zodat er een zijde wordt gevormd. Overtollig afsnijden. Hak de bodem fijn. Zet 30 minuten in de vriezer.

  Verwarm de oven voor op 180 graden. Plaats de bodem en bak 15 minuten. Ik heb een geperforeerd formulier. Ik bakte zonder te verzwaren. Als het formulier geen perforatie heeft, maak het dan zwaarder. Haal de basis eruit en laat afkoelen.

  Voor het vullen dienen alle producten op kamertemperatuur te zijn. Klop de boter met poeder en zout luchtig.

  Voeg de eieren een voor een toe. Klop na elke toevoeging.

  Het blijkt een luchtmassa te zijn. Voeg amandelsmaak toe.

  Voeg amandelmeel of gemalen amandelen toe.

  Meng voorzichtig. De massa is dik, maar niet dicht.

  Vet de bodem in met jam.

  Leg de vulling erin, bestrooi met bloemblaadjes. Zet 40-45 minuten in de oven (170 graden). Laat afkoelen. Bestrooi met poeder, vrij van de vorm.

  
• 
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Een recept van een buitenlandse blog. Er zijn veel recepten in bronnen in het Russisch.
Dit is een heerlijke taart. Ongewoon delicaat, aromatisch. Adviseren!

Wat een marsepeinwonder !!! Ik hou erg veel van dit!

[Rita]

Rita, bedankt. Peks. Lekker)

En ik keek naar deze taart. Een klassieke Britse banketbakkerij. Om precies te zijn, elke zichzelf respecterende Britse huisvrouw zou het minstens één keer moeten bakken. Ik ben niet geëerd - ik ben bang voor hem. Hoewel, waarschijnlijk tevergeefs? Anji, je hebt alles zo gedetailleerd dat het niet eng lijkt om het te bakken.

Ik bewonderde ook je taartvorm. Geanodiseerd aluminium? Of is er dekking? Laat het me zien, zo niet moeilijk.

Ik zal het zeker proberen te bakken, vooral omdat marsepein niet nodig is. Amandelmeel is



Oh, en ik hou erg van de foto's. Ik ben de laatste tijd een fan van wit. Wit porselein, wit textiel, geef mij iets anders witter en witter

Bedankt voor het recept, ik zal het morgen bakken)))

[Sveta]

Hoewel, waarschijnlijk tevergeefs?

Sveta, tevergeefs. Alles is heel eenvoudig en het resultaat is aangenaam.

Geanodiseerd aluminium? Of is er dekking? Laat het me zien, zo niet moeilijk.

Ik weet het niet? Ik heb gekocht in St. Petersburg. Olya vond het voor een zeer goede prijs. De winkel ging daar dicht. alles was uitverkocht. Er waren 3 mallen van verschillende afmetingen. Ik nam de kleinere, Olya twee, en deelde die toen met de vrouw. Er is geen dekking. Ik maak morgen een foto, als ik het niet vergeet. Veel werk.

Amandelmeel is

En ik heb de laatste kruimels. Ik kocht het ook in St. Petersburg. Allemaal dankzij de meisjes, hun financiële steun voor mijn reis)

Ik zal morgen bakken

Pchela maja, succes. Ik wacht)