Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)

Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
boter	200gr
suiker	100 g
meel	350gr
ei	1 stuk
Vulling
Boter	180gr
suiker	100gr
eieren	4 dingen
cottage cheese 9% vet	4 pakjes
vanillesuiker	10gr
maïszetmeel of vanillepudding	40gr

Kook methode

• Ik stel voor om een ​​erg smakelijke kwarktaart te maken, maar qua structuur van de vulling lijkt het erg op cheesecake.
• Eerst moet je zandkoekdeeg bereiden.
• Ik kookte zonder ei, maar het ei gaat volgens het recept, dus je kunt het zelf draaien, toevoegen of niet)
• Ik heb de suiker verlaagd, het recept gebruikt meer.
• Ik heb alles voor de taart gedaan in Thermomix. Maar alles kan in een maaidorser of in een deegmixer worden gedaan.
• Meng de ingrediënten voor het deeg 30 sec / ck6, vang de kruim op in een klontje, doe het in een zak en zet het 30 minuten in de koelkast.
• Terwijl we de vulling maken,
• Verpakkingen cottage cheese waren 3 stuks van 200 g en 1 stuk van 180r.
• We mengen alle ingrediënten 40 sec / ck5 tot een homogeen mengsel, zoals ik deed met messen, ik maakte de boter niet zacht.
• We nemen een afneembare vorm aan, ik heb het van Ikea. Bedek met perkament.
• We verdelen 2/3 van het deeg in vorm, waardoor de zijkanten, hoe hoger ze zijn, hoe beter.
• giet de vulling uit.
• Snijd het resterende deeg bovenop.
• We bakken 60 minuten op 180 g.
• Ik bakte in de Steba 28Eco mini-oven vanuit een koude toestand gedurende 60 minuten, de top / them-modus was 200 g, die de regulator bereikte 210 niet.
• Als de cake gaar is hoef je hem er niet meteen uit te halen, laat hem 10 minuten in de oven staan.
• 
• Haal het dan uit de oven, laat afkoelen en verwijder dan de vorm.
• 
• De taart is heerlijk warm en komt de volgende dag uit de koelkast. Snel en gemakkelijk voorbereiden!
• Bon Appetit iedereen!
• 

De schaal is ontworpen voor

1 grote cake

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 30 minuten

Kookprogramma:

mixer / oven

Opmerking

doorsnee mal 24 cm
u kunt het onderstaande formulier gebruiken en meer tot 28 cm

[Masinen]

Masinen,
Wat een krasotischschaaaa ....., nam het mee naar bladwijzers ..., een echte cheesecake en prachtig ...

[marlanca]

marlanca, Galya
bedankt

[Masinen]

MasinenMaria, coole taart. Weggesleept naar bladwijzers

[Masinen]

Masinen, Masha, een mooie en heerlijke taart. Ik hou van cottage cheese: nyam: dus ik maak er een bladwijzer van !!!!! : rose: Bedankt voor het recept

Een heel verleidelijke cake! De structuur is een echte cheesecake

[Masinen]

Masinen, Masha, coole taart .. je moet zoiets maken ..

We houden erg van wrongelgebak, ik zal zeker bakken

[Milashaa]

Milashaa, probeer het !! Alles is heel gemakkelijk gedaan) Bedankt

Een heel verleidelijke cake! De structuur is een echte cheesecake

Bedankt!
Helen, Lena, laten we het doen, hier is een bedrijf voor een half uur))

Nikusya,

[Masinen]

Masinen, het is heel erg lekker, vooral koud !!
Ik bak het drie of vier keer per jaar.
En als je cacao aan het deeg en een paar pakjes kokos aan de wrongelmassa toevoegt ...
Maar dit is natuurlijk niet voor iedereen)))

[Masinen]

Masinen, Masha, bedankt voor het recept, ik ben dol op kwarkgebak, ik zal het zeker proberen

Manya, schoonheid. We houden van zulke gebakken producten. Ik doe het vrij vaak, maar op basis van cookies.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, en ik deed het zonder cacao, misschien houden kinderen niet van donkere kleur in gebakken goederen en als het donker is, denken ze meteen dat schurken pure chocolade hebben toegevoegd))
En ik hou heel veel van
Tanyush @ ka, Tanya, ik denk dat ze het leuk zal vinden)

TanyulyaTanya, bedankt, je gaf me overal complimenten

Zo terecht!

[Mashenka]

Mashenka bekijk het rapport ... ... afkoelen ...



Ik heb niet gewacht ...

Er zijn veel vakanties in het verschiet.

Vinkje, beautyaaaa !!! Ik ga naar buiten als ik het waard ben, vandaag heb ik een manicure-pedicure na het werk, gewoon gekropen.

[Galuniiik]

Galuniiik, eigenlijk !!!!
Ik kan helemaal geen kwark bakken. Nou, dat is alles, maar hier is slechts een soufflé!
Bedankt vinkje!
Oh! Oh Oh oh!!!

[marlanca]

marlanca, Galya, schoonheid
Maar ik heb TM niet naar mijn datsja gebracht, nu kan ik dat pas volgende week

[marlanca]

marlanca, Galya, wat een pyrooog! Maar wat een normaal wachten: knippen zonder te wachten peritonitis culturele zwijm!

Girly ... dankzij Mashula voor de taart ..., ... merkte niet eens hoe ik het deed ...
Elementair ...., alleen voor mij zit er niet genoeg suiker in de vulling .... voeg gewoon meer toe ..., alle cottage cheese in de vulling is veel ... 800 gr bijna ...

[marlanca]

marlancaGal, je kunt 150 g suiker doen, ik heb het voor mezelf met 50 g verminderd))

Yes-da Manyun, volgende. Ik zal er meer toevoegen ...