Ramadan pide. Vereenvoudigde versie

Ramadan pide. Vereenvoudigde versie

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Meel	3e. / 480-500 g
Warm water	1 eetl. / 250 ml
Warme melk	0,5st / 125 ml
Plantaardige olie	2 eetlepels. lepels
Droge gist	1 theelepel
Suiker	2 theelepels
Zout	1 theelepel
Coating
dooier	1 stuk
melk	2 theelepels
sesam

Kook methode

• Doe alle ingrediënten in een broodbakmachine. Dumplings-modus. Laat het deeg 1 uur in de broodbakmachine staan. Het deeg zal ~ 2,5-3 keer in volume toenemen.
• Bestrooi een bakplaat met bloem. Leg het deeg neer, vorm een ​​cake, vorm een ​​patroon met je vingers. Meng de dooier met melk en bestrijk het oppervlak van de cake, bestrooi met sesamzaadjes.
• Bak 25-30 minuten op 200 graden.
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 10 minuten

Kookprogramma:

Dumplings

Opmerking

De vereenvoudigde versie is niet voortgekomen uit een goed leven: ernstige kneuzing van de linkerpols en ik ben linkshandig. Wat voor soort deeg is er, kneden en kneden Zelfs de kracht is niet genoeg om het deeg met je vingers te porren
Maar het brood blijkt behoorlijk luchtig en lekker te zijn. Het is niet de eerste keer dat ik heb gebakken.

Zeer mooie cake!
Tatyana! Beterschap! Onze handen zijn niet voor verveling! (Kortom, pas op voor je hand, Senya!)

Dat is zo mooi! Het is een lust voor het oog!
Ik zal het zeker koken.
Tanya, bedankt voor het recept!
Sterkste gezondheid!

Tanya beterschap !!!
En de cake is cool, heerlijk.

Tatyana, wat een luchtige en smakelijke cake, een snel herstel van het handvat.

[Elena]

Elena, Rita, Tatyana, meiden, bedankt!

Tanya, wat een gouden cake heb je voor ons meegebracht! Bedankt! Morgen ga ik de jongens naar school brengen en zeker bakken. Laat ze zich verheugen. Denk je dat je het ook in Princesse kunt bakken? Welke diameter krijgt het?
Beterschap. En zorg voor de gouden pennen.

[Natalia]

Natalia, Ik denk dat het in Princesk ook normaal van formaat zal zijn, ergens 30 cm. Ik maak twee kleinere tortilla's van één portie. Pas na verloop van tijd kan ik me niet eens voorstellen hoe lang de oven heeft gestaan. Ik bak sneller in Princesse.

Ik heb ook een reactieve prinses. Ik kijk als ik klaar ben.

Tatiana, bedankt voor het recept! Ik was gewoon op zoek naar iets soortgelijks. Ik zal het zeker binnenkort bakken.
Beter worden!

[Galina]

Ik kijk als ik klaar ben.

Tasha, als je bakt, vergeet dan niet te laten zien

Galina, in deze versie is het heel eenvoudig

Van deze hoeveelheid deeg kun je één grote cake of een paar kleine cakejes bakken. Vloeide en zo en zo. Maar er zijn maar twee van ons in het gezin, de zoon en zijn gezin wonen apart, dus het blijkt te veel brood. Dus ik heb gisteren een experiment gedaan. Ik heb de helft van het deeg bevroren. Vanmorgen heb ik het deeg uit de vriezer gehaald en zijn mijn man en ik gaan winkelen. Drie uur later kwamen ze terug. Het deeg in de zak kwam omhoog. Ik heb een tweede cake gebakken. Het bleek prima te zijn. De smaak werd niet aangetast

Tanya, ik zou het je graag laten zien, maar ... Alle rapporten zijn alleen mondeling.

Alle rapporten zijn alleen mondeling.

Natasha, dan zul je het vertellen))

Nodig! Ik zal je vertellen wat mijn belangrijkste proevers te zeggen hebben.

Tanya, ik rapporteer:


Ik bakte een halve portie in Prinessk gedurende 20 minuten. De tweede helft van het deeg was bevroren. Ze smeerde de prinses nergens mee. De boter in het deeg werd aromatisch gebruikt, overgebleven na het eten van zongedroogde tomaten; het is met knoflook en peper.
Het is zoooo lekker. Ik zal het ondubbelzinnig herhalen. Ik neem het recept mee naar mijn favorieten.
Nogmaals bedankt voor het recept!

[Galina]

Galina, heerlijk brood bleek !!!