Warme salade met inktvis en rijstnoedels

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Bevroren inktvis	900 g
Verse komkommers	5 stuks
Groene ui	5 stuks
Knoflook (naar smaak)	1-2 tanden.
Magere mayonaise (ik heb appel)	2 eetlepels. l.
Plantaardige olie	2 eetlepels. l.
Zout	smaak
Rijst noedels	200 g
Gedroogde tijm	1 theelepel

Kook methode

Ontdooi de inktvissen. laat de overtollige vloeistof weglopen, giet er kokend water overheen, dek af en laat 2 minuten intrekken, spoel daarna af onder koud water en maak schoon. Ik giet de Tapperware-thermometer in.
Snijd de inktvis in reepjes.
Bak de knoflook door een pers in hete olie geperst, doe dan de inktvis en bak 2-3 minuten, waarbij je het overtollige vocht eruit laat lopen. Voeg op het einde tijm toe.
Snijd de komkommers doormidden en vervolgens in plakjes.
Hak de ui fijn.
Breek de noedels en kook ze volgens de instructies op de verpakking. Ik heb 6-8 minuten geschreven.
Meng inktvis, komkommer, ui, zout naar smaak, breng op smaak met mayonaise.
Serveer onmiddellijk.
We hielden allemaal van rijstnoedels. Hoeveel de man is altijd sceptisch over noedels, maar hij prijst deze. Ik las hem ook een lijst met nuttige eigenschappen voor, dus nu is het niet eens beperkt tot één plaat. en verrassend genoeg raakte het kind ook geïnspireerd. Vandaag heb ik alleen noedels voor hem gereserveerd in een apart bord, ik dacht dat ik geen inktvis zou eten, maar nee, ik eiste mijn portie - zoals iedereen!)) Dus de salade was een succes!) Hoewel, wat een salade ... we hebben gegeten!)

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Opmerking

recept van de site van de kok. RU

Vergelijkbare recepten

Lagman "systemisch" dieet (Guzel62)

Rijstnoedelsalade met groenten (Corsica)

Rijstnoedels met zeevruchten (Omela)

julia007

OmelaWat een heerlijkheid, morgen doe ik het!

Omela

julia007Julia, ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

kolobok123

Verkopen ze rijstnoedels? Nooit van zoiets gehoord!

Bonafide

Omela, het gerecht is geweldig! zelfs met inktvis zonder hen. De foto is een puur meesterwerk! Bedankt voor het recept voor een heerlijke gezonde salade!

Bonafide

Citaat: kolobok123

Verkopen ze rijstnoedels? Nooit van zoiets gehoord!

We noemden het altijd funchose, in supermarkten is er rijst en peulvruchten, het verschil tussen beide is niet groot (naar mijn mening).

Ik had een dunne peulvrucht. Nu ga ik een foto maken die er nog thuis staat

Tanyulya

Ksyukhin, lekkeroooo! Ik hou van funchozik!

Brug

Lekkere salade. Ik zal er een bladwijzer voor maken. Als je zoiets wilt en dat het snel gaat

Trishka

Omela, Ksyusha, wat een salade, bedankt, we houden hiervan, en inktvis en noedels!
Nam weg in!

Omela

Meisjes, heel erg bedankt! Het bleek erg lekker. En slim. Je kunt het op de feesttafel zetten. Ik koop op deze manier noedels in Indiase kruiden.

🔗

brendabaker

Lekker en gezond, we respecteren ook noedels, en we houden van inktvis. Maar ze probeerden geen verbinding te maken. Wat een spectaculaire foto, het is erg goed geworden.

Omela

brendabaker, Oksana, bedankt! Probeer het, ik zal blij zijn. als je het leuk vindt!)

Omela

Ik heb deze salade vandaag gemaakt. Er was geen kant-en-klare mayonaise om mee aan te kleden, dus ik heb bij het bakken van de inktvis 1 geraspte appel toegevoegd en op smaak gebracht met olie. Het bleek dezelfde mayonaise te zijn, alleen in delen.

Zamorochka

Gisteren kookte ik deze salade voor het avondeten, kookte hem voor twee, dat wil zeggen, ik nam de helft van de aangegeven ingrediënten en kreeg twee fatsoenlijke porties. Speciale dank voor het gebruik van de Tupperware Thermoserver voor de bereiding van de inktvis Ik kookte de garnalen erin, maar ik dacht niet eens aan de inktvis Het enige dat niet in mijn salade zat was tijm, die had ik niet en ik googelde welk kruid ik aan de inktvis kon toevoegen, voegde een beetje citroenpeper toe. Ik vond de salade lekker, de combinatie van inktvis met funchose is erg lekker, plus de frisheid van de komkommer en het pikante van groene uien En het belangrijkste is dat het zo snel kookt en iedereen wordt gevoerd
Omela, Ksyusha, bedankt voor je recepten, er staan er veel in mijn bladwijzers)))

ket66

Omela, bedankt voor het recept. Willen doen .

Omela

ZamorochkaGalina, bedankt voor je vriendelijke woorden! Ik hou ook erg van deze salade, ik kook hem vaak.

ket66, Elena, ik zal blij zijn als je het leuk vindt!