Cookies "Alvahor"

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Cookies "Alvahor"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
boter	100 g
poedersuiker	70 g
premium tarwemeel	200 voor Christus
zetmeel (ik heb maïs)	80 g
ei C1	1 stuk.
dooier	1 stuk.
zout	chips.
vanille	smaak
bakpoeder	1 theelepel
Dulce de leche (gekookte gecondenseerde melk)	150-200 g.
kokosnoot vlokken	2-3 st. l.

Kook methode

• Alle voedingsmiddelen moeten op kamertemperatuur zijn. Meng bloem met zetmeel en bakpoeder.

  Meng het ei en de dooier en roer.

  Klop de boter met poedersuiker, zout en vanille luchtig en licht.

  Voeg het ei in partjes toe. Klop na elke toevoeging.

  Bloem zeven.

  Kneed het deeg snel. Het deeg is zacht. Plakt niet.

  Kneed het deeg tot een laag. Wikkel in plastic en zet 40-45 minuten in de koelkast.

  Pak het deeg. Leg ze op een met bloem bestoven tafel of op een vel bakpapier. Dek af met een tweede vel en rol uit tot een laag van 3-4 millimeter dik.

  Snijd de koekjes met een ronde snede. De diameter van de koekjes moet 4-8 centimeter zijn (ik heb er 6). Leg ze op een bakplaat.

  Bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Koekjes mogen niet bruin worden.

  Haal uit de oven. Laat afkoelen. Match elk koekje met een paar.

  Lijm de koekjes aan elkaar Dulce de leche... Smeer de zijkanten in.

  Rol in kokosvlokken.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Heerlijke koekjes. Los, zacht. Het wordt elke dag lekkerder. Maar het liegt niet lang, want het blijft niet). Adviseren!

Ja! Dulce de leche en Alvahor-koekjes zijn de nationale trots van Argentinië. Ze zijn nog allemaal in chocolade, zwart of wit. Heerlijk, maar erg lief ...

[Olga]

Olga, Ja. Nationale koekjes. Zoet. Maar dit is een toetje. het zou zoet moeten zijn)

[Angela]

Angela, een lekker koekje met een leuke naam!
Ik zal er een bladwijzer voor maken en het bakken na de lege plekken. Ondertussen worstel ik met tomaten.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt. Heerlijk. Maar ik hou van alles met gekookte gecondenseerde melk, om eerlijk te zijn, ze stoort me niet.

Ondertussen worstel ik met tomaten.

Dit jaar hebben we op de een of andere manier alles met mate. Er waren alleen veel afvoeren. En dus was er iets helemaal niet, iets was niet genoeg. Ik heb de tomaten al gesloten. We verzamelen een beetje. Nog geen halve emmer.

Angela, voorlopig bladwijzerkoekjes, alles met gecondenseerde melk is voor mijn man.
Ik vecht ook een ongelijke strijd met tomaten terwijl ze winnen.

De saus werd een klein deel afgekoeld om het proces af te maken, de koekjes zijn erg lekker, mals en kruimelig, de saus is in vergelijking met andere variaties niet erg zoet, hij bleek super lekker.

[Angela]

AngelaIk hou ook van gecondenseerde melk, maar we kopen het nauwelijks, heel zelden. Er is veel suiker. Ik gebruik mijn peer meer. Geurig en heerlijk.
Ik heb dit jaar veel tomaten, ik denk dat ik al 80 emmers heb verzameld, zo niet meer. Maar ik rust van appels. Ik heb de pruim gedroogd, er waren veel peren, ik zal gecondenseerde melk koken en, volgens jouw recept voor droge jam, zal ik hem drogen.
Hoopwat doe je met tomaten, misschien is er nog iets anders interessants waar ik ze aan kan bevestigen.

Marinochka, over tomaten in Angela's gespreksonderwerp is onhandig.

[Hoop]

alles wat met gecondenseerde melk is, is voor mijn man.

Hoop, uw man is mijn broer. Probeer het. Je zou het leuk moeten vinden.

biscuit

Zoya, het bleek geweldig. Ja, en het is niet suikerachtig.

mijn peer

Ik kijk naar haar! Dergelijke meningen zijn tegenstrijdig. We moeten proberen een beetje te doen.

80 verzameld

Dit is de schaal! Nee. Ik heb niet zoveel. Zelfs de helft.

misschien is er nog iets interessants

Ik bakte op een bakplaat op hoge temperatuur. Dan door een zeef. Ik voegde kruiden toe en kookte tot saus. Suiker, wat boter.

[Angela]

Angela, ja, nu doe ik het met tomaten. Drie emmers per dag. Ik snijd in een diepe bakplaat, laat het geselecteerde sap uitlekken, het blijkt drie liter uit een emmer te komen en ik bak de tomaten in olie, in een andere bakplaat. Ik sluit ze in stukjes, ze zijn als gedroogde, of blender met kruiden en gebakken knoflook. Dit is voor de kleinkinderen. Maar er is geen tijd om met banken om te gaan, ik pak in tassen en vries in. Alle diepvriezers zijn vol. Je moet het naar St. Petersburg sturen, ik heb het al een keer verzonden, alles is goed verlopen.
Ik ging ze snijden.

[Angela]

De koekjes zijn heerlijk! Angelabedankt voor het recept



Van mijn afwijkingen van het recept. Ammonium. Ik weet niet hoe het zou zijn zonder hem, maar bij hem is het erg kruimelig en smelt het gewoon.
Ik heb de saus, die in het recept staat, ook niet gemaakt, want gisteren heb ik Toffee-karamel gemaakt. En daarvoor maakte ik pindakaas, wat ik helemaal niet lekker vond. Dus ik mengde karamel met pasta en kreeg een heerlijke substantie, en ik miste de koekjes erbij.

[Wiki]

Wiki, heerlijke koekjes. Ammonium, denk ik, gaf het een nog betere structuur. Ik moet het zelf proberen om te vergelijken. Maar ik weet zeker dat het beter is met hem)

Toffee. En daarvoor maakte ik pindakaas, wat ik helemaal niet lekker vond.

Heerlijk, vind ik. Ik hou ook van pasta)

Ik weet niet hoeveel ik het heb gebakken, maar het voelt alsof ik er veertig achter elkaar heb gegeten. Het is onmogelijk om te stoppen met het sandwichen met gekookte gecondenseerde melk.

[arini]

arini, voor uw gezondheid. De koekjes zijn mooi geworden)