Dulce de leche met glucosestroop (Dulce de leche)

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Dulce de leche met glucosestroop (Dulce de leche)

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
melk	0,8 l.
crème van elk vetgehalte	0,2 l.
suiker	150 g
glucosestroop (invertsiroop, melasse)	100 g
vanille	smaak
Frisdrank	1/2 theelepel
zout	1/3 theelepel

Kook methode

• Neem een ​​steelpan met een dikke bodem en een inhoud van minimaal 3 liter. Giet melk, room erin. Giet suiker, frisdrank, zout erin. Giet de glucosestroop erbij en meng. In brand gestoken. B' olie. Let goed op want de melk schuimt veel. Verminder vuur.

  Kook, af en toe roerend, tot ze dik en bruin zijn. Haal van het vuur, voeg vanille toe. Giet in een schone pot, laat afkoelen en zet in de koelkast.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Ik vond het recept op een buitenlandse blog.
De site heeft hier een soortgelijk recept

Dulce de leche (natapit)

Heerlijke saus voor tussenlagen, ijs en gewoon om op te eten. Een analoog van onze gekookte gecondenseerde melk. Krijgt een paar weken geen suiker in de koelkast. Langer stond ik niet. Adviseren!

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept. Interessant en goed dat niet met suiker is bedekt

[Vita]

Vita, Het blijkt erg lekker. Breek niet weg van het blik)

Angela, voeg suiker toe samen met alle ingrediënten? Ze bracht het aan de kook.

[Zoya]

Zoya, zeker. Ik zal het nu toevoegen)

Angela, gekookt, koelt af, het leven is donkerder, bedankt voor de stapsgewijze foto's, het is duidelijk in welke staat ze moet koken, de koekjes zijn ook klaar

[Zoya]

Zoya, de kleur is uitstekend. Ik hoop dat de consistentie goed is en de smaak aangenaam)