Cookies "Chupa-chups"

Cookies "Chupa-chups"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	350 g
Poedersuiker	125 g
Zout	snuifje
Boter	230 g
Het water is koud	30 g
Melk voor smering
Dikke jam (jam) om te vullen
Houten spiesjes

Kook methode

• Meng bloem, zout, poeder, boter tot het fijn is.
• Voeg water toe en kneed snel een zacht deeg.
• Verzamel het deeg tot een bal, doe het in een zak en zet het 30 minuten in de koelkast.
• Neem dan 1/2 deeg, laat de rest in de koelkast staan. Rol uit op een tafel bestrooid met bloem tot een laag van 5 mm dik. Knip cirkels uit met een glas.
• 
• Prik met een stok voorzichtig in het deeg (ongeveer in het midden). Zet 1 theelepel in het midden van de cirkel. jam (ik heb appel). Mijn spiesjes waren 20 cm lang, ik heb ze doormidden gebroken.
• 
• Bedek de bovenkant met een andere cirkel, druk de randen met je vinger naar beneden.
• 
• Snijd vervolgens de randen af ​​met het scherpe uiteinde van de stok. U kunt ook in het midden snijden. Ik heb de helft gesneden, daarna niet.
• 
• Leg de cake op een met bakpapier beklede bakplaat op afstand van elkaar. Bestrijk met melk.
• Bak ze goudbruin in een voorverwarmde oven op 200C. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven. Ik heb 30 minuten. Leg de afgewerkte koekjes voorzichtig van de bakplaat op een plat oppervlak en laat ze afkoelen. Terwijl de koekjes heet zijn, houdt het stokje niet goed vast, maar bevriest na afkoeling.
• 
• Erg lekker en kruimelig!) Kan worden voorbereid op een kinderfeestje.

De schaal is ontworpen voor

17 stuks

Opmerking

Recept van de site

Hier is een naaister! Heel origineel! En wanneer is alles klaar?

Ksyusha, erg coole koekjes! Deze passen bij mij voor de aanstaande verjaardag van mijn zoon! Zal in het spelcentrum zijn en zulke verschillende snacks nodig hebben als tussendoortje.
Kunt u mij vertellen hoeveel stukjes er op een bakplaat passen? Ik begrijp niet hoe ik ze het beste op een bakplaat kan leggen. Als ik koekjes op de stokjes van andere koekjes leg (hoe ik het heb gebogen), blijven ze dan niet aan de stokjes plakken?
Mel, welke diameter heb je gekregen?

[shurpanita]

shurpanita, Irina Fbedankt meiden! Dit is natuurlijk verwennerij, maar voor de vakantie mag je het zelf koken.

Welke diameter heb je gekregen?

Ir, dus je kunt alles doen. Ik heb 7 cm. Voorzien van een krik op twee bakplaten 40x30. Het is beter om geen koekjes op stokjes te leggen, omdat het deeg erg zacht is, het zich op de stok zal verspreiden en er oneffenheden zullen zijn.

Hoe grappig!
Iets wat iedereen zoals afgesproken heeft, kwam met koekjesrecepten. En ik heb vandaag ook twee soorten koekjes gebakken.

Ja, Gal, ongebruikelijk. Ik begon de stukjes papier met gedrukte recepten uit elkaar te halen en vond het, het recept ligt al twee jaar.

Klasse !!! Ik zit, mijn hersens pijnigend dat mijn zoon een manier moet bedenken om te pronken met zijn verjaardag op de kleuterschool, en hier is zo'n meesterwerk !!! Heel erg bedankt! Ik zal het morgen zeker doen.

[Ludasik]

Ludasik, Lyudmila, ik zal blij zijn als het van pas komt. Houd er wel rekening mee dat de koekjes kruimelig maar stevig zijn. Ik weet gewoon dat niet alle kinderen van solide houden.

[Omela]

Omela, heel erg bedankt voor de waarschuwing, ik zal het zeker overwegen De mijne is dol op chips, maar in de tuin ... Nou, uiteindelijk is er melk.

Over het algemeen aten we alles op één dag. Meer besteld en dat kan zonder brood stokjes.

Ik moest het herhalen om te bestellen, maar in een vereenvoudigde vorm - zonder stokken. Ik veranderde ook de vorm zodat de vullingen groter waren en sneller werden gevormd.) En ik bakte iets minder op tijd, dus ze bleken nog zachter en zachter te zijn!)

Ik rapporteer !!! De koekjes zijn super !!! Kinderen zijn verrukt! 2 porties gemaakt. Het bleken 39 stuks. Gemaakt met gekookte gecondenseerde melk en abrikozenjam.In het begin wilden de helften hardnekkig niet aan elkaar kleven, blijkbaar zijn ze erg uitgedroogd, terwijl ik de cirkels uitsneed. Ik moest de binnenrand invetten met lyonaise en het probleem was succesvol opgelost. Toen liep ik met een kleine vork langs de rand, en voila !!! Dan is de waarheid, ik schilderde ook emoticons op de koekjes met chocolade, maar ik vergat een foto te maken, ik wond mezelf veel op. Stick cookies houden perfect vast. Niemand viel eruit. Los, niet stevig, jammie! Ik probeerde maar de helft (mijn man likte de andere helft). Nogmaals hartelijk dank voor het idee.

1. Afbeelding in tekst:



Hier zijn mijn koekjes

[Ludasik]

Ludasik, Lyudmila, het is geweldig geworden !! Ik ben blij dat de kinderen het leuk vonden.

de echtgenoot likte de soulmate

Mijn man vond ze trouwens ook leuk. Vraagt ​​wanneer ik nog zal bakken. En het aantal calorieën is niet eng.

En ik bakte voor mijn man, de kinderen zijn al volwassen, ze leven apart en mijn man is dol op eten. Toegegeven, vanwege het gebrek aan olie in het huis en mijn luiheid, moest ik in de kou naar de winkel om een ​​vervanging in het recept te maken. Ik las hier op het forum dat het blijkt dat boter helemaal vervangen kan worden bij het bakken met groente, margarine of mayonaise, ik heb het vervangen door mayonaise. Gemaakt in de vorm van een halve maan, leek meer op sappen, maar de smaak - MMMM lekker, kruimelig, smolt gewoon in je mond! Ik deed de confituur erin, in de eerste batch, rolde het blijkbaar dun uit, en de kersenconfituur stroomde eruit, maar dit stoorde mijn man niet toen hij het at: D, maar in de tweede batch was alles geweldig. Ik bakte trouwens 30 minuten in de Travola pizzamaker op een timer.
Mistletochka, nogmaals bedankt voor de heerlijke, gemakkelijke en snelle koekjes!

[Zamorochka]

ZamorochkaGalina, ik ben blij dat ik het leuk vond. Dat wil zeggen, je hebt de olie volledig vervangen door mayonaise? Heb ik het goed begrepen? En als je het dun rolt, dan breekt het inderdaad.

Ja, Ksyusha, volledig vervangen, kocht de eenvoud en het gemak van het recept om, maar er was geen olie, het was nodig om uit de situatie te komen, omdat ik het recept erg lekker vond, dus ik begon een onderwerp op het forum te zoeken om het te vervangen en het te vinden)))

[Galina]

Galina, bedankt voor het idee. We moeten proberen te koken met magere mayonaise.