Kitfort Slowcooker Frozen Bloemkool 2010

Kitfort Slowcooker Frozen Bloemkool 2010

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Bloemkool, bevroren,	700 g
Zure room 15%	4 eetl. l.
Aardappelpuree, instant	smaak
Zout, suiker, peper, gedroogde knoflook en uien	smaak

Kook methode

• Doe 700 g bevroren bloemkool in een kom en voeg zout toe.
• Ik kookte ongeveer 2 uur en 50 minuten op MAX. De kool produceerde een beetje sap, ongeveer 1 cm boven de bodem.
• Voeg na 2 uur 4 eetlepels toe aan het sap. l. zure room, zout, suiker, peper, gedroogde uien en knoflook, gemengd.
• Ik voegde Rolton instant aardappelpuree toe aan de saus van bijna klaargemaakte kool voor dikte op oog. Het bleek niet gaar, matig zachte kool in een aangename zure roomsaus.

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

3 uur

Kookprogramma:

MAX

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, bedankt voor het recept! Was je niet bang om de kom te ruïneren door hem te bevriezen? Ik heb ergens gelezen dat je moet ontdooien, omdat de kom van de temperatuurdaling kan barsten, of in kleine scheurtjes kan gaan

Naar bladwijzers!

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh,
Svetlana, ik ben niet bang, in sommige modellen zijn er dergelijke beperkingen, maar ze hebben een lagere kooktemperatuur, ze kunnen niet omgaan met bevriezing en kommen, blijkbaar zwakker, omdat ze niet in de oven, magnetron, ondergedompeld kunnen worden in water, enz. en in hun instructies staat geschreven dat je geen niet-ontdooid voedsel kunt koken (in Kenwood 706 kookte ik diepvries in een waterbad, zonder de wanden van de kom aan te raken)
De Kitforth schaal kan in de oven en magnetron, ze zijn sterker. Maar hier moet elke huisvrouw voor zichzelf beslissen, en de instructies voor Kitfort KT-2010 verbieden de bereiding van diepvriesproducten niet, maar ik hou echt van dit soort koken, omdat de groenten sappig en gelijkmatig zacht blijven, maar niet te gaar.