Kippenhart paté

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Kippenhart paté

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
kippenhart	1 kg.
spek	200 voor Christus
grote wortelen	1 stuk.
raap ui	2 stuks.
boterzacht	50 g
zout	smaak
peper mix	smaak
tijm	1-2 dierenarts.
rozemarijn	1 dierenarts.
bouillon	2-3 st. l.
Laurierblad	1-2 stuks.
piment erwten	3-4 stuks.

Kook methode

• Kook de harten gaar met toevoeging van piment en laurier. Giet de bouillon af. Laat een paar lepels staan. Maak de vaten schoon, indien aanwezig. Het kan rauw worden verwijderd, maar het is gemakkelijker te verwijderen uit gekookte.

• Snijd het spek in kleine blokjes.

• Hak uien en wortels willekeurig.
• Doe het spek in de pan. voeg zodra het vet geeft uien en wortelen toe. Licht bakken. Voeg tijm en rozemarijn toe. Dek af en laat sudderen tot ze gaar zijn. Verwijder de rozemarijn en tijm.

• Schep de hartjes en groenten met spek in de kom van de keukenmachine. Breng op smaak met peper en zout. Malen.

• Als de paté droog blijkt te zijn, giet dan de juiste hoeveelheid bouillon erbij.

• Voeg zachte boter toe.

• Voeg de paté toe en klop tot de gewenste textuur.

• Breng over naar een pot en zet in de koelkast.
• 
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Erg lekker, mals en budgetvriendelijk. Broodjes met zo'n paté zijn zowel goed als ontbijt als tussendoortje. Adviseren!

[ang-kay]

ang-kay, oh, nogmaals, ik zal alles doen zoals ik het wil, anders is er altijd een probleem bij het ontbijt, de worst is saai, de kaas ook

[Ira,]

Ira, Ik denk dat ze het afmaken. Ik zal blij zijn)

[Angela]

Angela, de paté is heerlijk. Zal moeten doen

[Albina]

Albina, Doe het. Het blijkt erg lekker.

Bedankt voor het heerlijke recept!
Angela, is het spek rauw?

Nog een heerlijke paté in een spaarvarken, bedankt voor het recept!

[Galina Byko]

Galina Byko, Trishka, voor uw gezondheid!

rauw spek?

Ja.

Bedankt!

Oh, Angela, je deed me denken aan deze heerlijke en goedkope paté. Enkele jaren geleden heb ik er een recept voor op een ander forum gezet, zo lijkt het voor een wedstrijd. Ik heb het nog een paar keer gekookt en ben het toen helemaal vergeten. Nu zocht ik door mijn oude archieven en vond een foto van deze prachtige paté

Je kunt nu geen vlees kopen, maar harten zijn goedkoper. Ik zou moeten kopen en koken.
Bedankt voor de herinnering

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept! Mijn excuses, maar ik kan fluisterend vragen:
meisjes, hoeveel harten heb je in winkels?

[Mevr. Addams]

Mevr. AddamsAntwoord ik fluisterend

kost 46 UAH met een cent, dit is ongeveer 112 roebel. Maar nu is het misschien duurder, ik was al een hele tijd niet geïnteresseerd. Maar er is nog steeds een prijsverschil, ze verkopen diepgevroren of gewoon gekoeld. En op verschillende punten op verschillende manieren. Hangt af van zowel de fabrikant als waar te kopen. Het is goedkoper op de bazaar dan in de winkel.

[Nelya]

Nelya, bedankt!

Wauw, we hebben duurdere borstfilets, gekoelde bulk kost 300 roebel.

Arina, we verkopen kipfilet goedkoper dan die van jou. De duurste is ~ 240 roebel, het is goedkoper om in te vriezen. Maar dit is erg duur voor onze kipfilet. De prijzen zijn sinds de herfst gestegen. In september werd voor deze prijs goed varkensvlees gekocht.

[Angela]

Wauw, wat vreemd, onze prijzen zijn ook in september gestegen. Nu zijn de gekoelde borstfilets overal op 300, en er zijn geen aandelen voor, ik heb nauwelijks een plek gevonden waar ik het voor 250 neem. Een soort blik ...
Angelasorry alsjeblieft nafludly

[Mevr. Addams]

hieraan herinnerd

Ik denk dat velen dat doen. Ik besloot om een ​​recept mee te nemen.

voor het recept!

Mevr. Addams, helemaal niet.

hoeveel heb je hartjes in winkels?

Ik weet op de een of andere manier de wisselkoers van roebel tegen hryvnia nu niet.Maar alles ging in prijs omhoog. Het hart en de lever zijn zeker 30 procent goedkoper dan filets, het duurste dat niet ingevroren is, is 67 gram. Dit is ongeveer 140-150 roebel. En de duurste niet-ingevroren filet kost ook ongeveer 270 roebel. We hebben nu een nieuwe winkel geopend. Ik weet niet hoeveel het hart er is, maar de filet is ongeveer 200 roebel.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, prachtig recept!
Alles waar ik van hou, eenvoudig en smakelijk!

[Antonina]

Antonina, Ik zal blij zijn als je deze optie leuk vindt)