savl


Een broodmachine kiezen om charlotte te bakken


Beste forumgebruikers!
Ik vraag u om de ervaring te delen van degenen onder u die voor een dergelijke keuze stonden.
1. Ik overweeg de aanschaf van een Panasonic SD 2511 broodbakmachine vanwege de aanwezigheid van een snelstartfunctie om een ​​charlotte te bakken. Hoe redelijk en gemakkelijk is het? Of is het gemakkelijker en handiger om in een conventionele oven in een conventionele vorm te bakken?
2. Als de stroom is uitgeschakeld, is het dan handiger om de Panasonic SD 2501 of Panasonic SD 2511 te gebruiken om het bakken te hervatten? Ik begrijp dat niets een volledige cyclus kan vervangen.
3. Wat te doen als a) het deeg is gekneed en is gerezen of b) het bakken is begonnen en de lichten uit zijn?
Bedankt voor de antwoorden.
$ vetLana
Een Charlotte Broodbakmachine?
Het is handiger voor mij in de oven of in een slowcooker maar in een broodbakmachine,
Broodbakmachine voor brood en deeg
savl
Bedankt!
Mandraik Ludmila
savl, je kunt in principe en charlotte, maar een halve portie voor 2 eieren, en waarom niet, ik bakte op de een of andere manier een gelei-taart met kool, en we bakken cakes in panasika's, dus ik zie geen contra-indicaties, ik heb, zoals bij $ vetLana, panasik 2511.
Svetochka, ik heb de jouwe gebakken in Panasika, mijn cupcake is goed geworden, hij is praktisch Charlotte, alleen rogge

Roggecake "For Buttercup" ($ vetLana)

Een broodbakmachine kiezen voor charlotte
savl
Dank je!
fffuntic
1. De eigenlijke structuur van een emmer van elke pk impliceert een langwerpige vorm, terwijl we voor cakes een meer horizontale kiezen. Dit is naast schoonheid, zodat toevoegingen zoals appels-rozijnen het deeg niet te veel naar beneden trekken, omdat ze in een laag lager verdeeld zijn dan in een verticale vorm.
Ten tweede selecteren we de bakmodus in de oven zodat deze zo snel mogelijk grijpt, zodat het deeg niet van de buitensporige lengte van het bakken valt.
Kortom, deze twee factoren zijn van invloed op de hoogte van het snoepgoed en zijn, in termen van HP, inferieur aan de oven, evenals zelfs een multicooker (er is een horizontale mal) met een normale baktemperatuur.
Hoogstwaarschijnlijk zal de hoogte van uw product met zware toevoegingen lager zijn dan die van een oven of multikoker. Iets dichter. Zeker als je het overdrijft met de hoeveelheid deeg in de emmer als je die hebt zwaar additieven. Maar leeg Voor koekjes-muffins is het zelfs nog beter voor een zachte gelijkmatige verwarming in onze units.
2. De schoonheid van de gebakken bovenkorst. Elke karamel-knapperige korst daar wordt geannuleerd vanwege het feit dat de bovenwarmte in HP a priori lager is dan de ovenwarmte. De korstjes bovenop zullen malser en bleker zijn. Daarom is het bij het bakken van charlotte noodzakelijk om, zoals de meisjes hierboven hebben aangegeven, de optimale hoeveelheid deeg te selecteren om beter te bakken.

Dus bak voor de gezondheid, rekening houdend met het bovenstaande)))

Als de elektriciteit is uitgeschakeld, is het dan handiger om een ​​Panasonic SD 2501 of een Panasonic SD 2511 te gebruiken om het bakken te hervatten? Ik begrijp dat niets een volledige cyclus kan vervangen.


en wat op het voorhoofd, wat op het voorhoofd. In dit opzicht zijn de fornuizen in alle opzichten hetzelfde, inclusief alleen een bakprogramma.
U kunt er ongeveer 7 minuten op rekenen dat u de programma-instellingen opslaat en vervolgens het bakken in handmatige modus afmaakt als het programma vastloopt.

savl
Bedankt voor de details! Hun kennis helpt om de juiste keuze te maken.
fffuntic
Ik heb je al in een ander onderwerp geschreven. Panasik heeft maar één keuze: hoe meer programma's, vooral voor elke dag, hoe beter. Als u geld wilt besparen of van plan bent om altijd hetzelfde brood te bakken, dan kunt u het rustiger aan doen.
En dus, beetje bij beetje, verschillen de smaken van de slegonets op eenvoudige basis of basisgist met laag gistgehalte.
Een ander ding is, als er geen gist met weinig gist is, kunt u dezelfde langdurige dieet volgen.
Over het algemeen zult u tijdens het sparen niet veel lijden. De verliezen zullen niet groot zijn
Maar als er geld is en er zijn plannen voor een verscheidenheid aan gebakken goederen, neem dan degene met meer programma's.

velli
Ik kocht mezelf een multikoker met een broodbakfunctie Breeze MX-11., hoewel er een Panasonic-2500 broodbakmachine is. Ik wilde dat het brood geen baksteen was, maar in de vorm van een brood. In Panas vond ik het niet leuk dat de bovenste korst als het ware dunner is dan de zijkanten en bleker. Brize Ik heb alles wat ik wilde!... Ik bak er meer in dan dat ik kook, hoewel het zijn functies vervult met 5+.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines