Natalya V.
Hallo! Ik heb het forum gelezen, maar heb nog geen antwoord gevonden op de vraag: zijn er broodmakers die in staat zijn puur roggebrood (of met een aandeel gierstmeel niet meer dan 20%) en volkorenbrood te kneden? Ik kreeg Moulinex te gebruiken, onzin thuis. Het kraakt van het rogdeeg, ik ben bang om het ervoor te gebruiken: (ja, en volkoren tarwe trekt nauwelijks. Ik wil iets krachtigers en betrouwbaarder kopen. Vertel het me alsjeblieft! Dank je!
sazalexter
Natalya V. Hoe afgezaagd het ook is, de Panasonic SD-2501 of SD-2502 https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Zigeuner
Citaat: NataliaV

Hallo! Ik heb het forum gelezen, maar heb nog geen antwoord gevonden op de vraag: zijn er broodmakers die in staat zijn puur roggebrood (of met een aandeel gierstmeel niet meer dan 20%) en volkorenbrood te kneden? Ik kreeg Moulinex te gebruiken, onzin thuis. Het kraakt van het rogdeeg, ik ben bang om het ervoor te gebruiken: (ja, en volkoren tarwe trekt nauwelijks. Ik wil iets krachtigers en betrouwbaarder kopen. Vertel het me alsjeblieft! Dank je!
waarom kraakt ze? misschien te dik of meer bloem? Burgers die nog steeds kraken van volkorenmeel hebben? Ik heb geen moulinex of Panasonic, maar niets kraakt
Natalya V.
Citaat: zigeuner

waarom kraakt ze? misschien te dik of meer bloem? Burgers die nog steeds kraken van volkorenmeel hebben? Ik heb geen moulinex of Panasonic, maar niets kraakt

Nou, ik deed dezelfde consistentie als bij handmatig kneden - het is steiler dan raffine. gierst. bloem met inst. gist ... kan ik het mis hebben?
Natalya V.
Citaat: sazalexter

Natalya V. Hoe afgezaagd het ook is, de Panasonic SD-2501 of SD-2502 https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
bedankt! Zoals ik het begrijp, als ik niet met gist bak, heeft het dan geen zin om 2502 te nemen?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines