Onschadelijke kipfiletnuggets

Onschadelijke kipfiletnuggets

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kipfilet	400 gr (ik had 270 gr)
Eieren	1 stuk
Frisdrank	1/4 uur l
Kefir (ik heb 2% yoghurt)	3 eetlepels
Zout peper,	Smaak
Favoriete specerijen en kruiden (ik heb paprika, curry, nootmuskaat, cordamom, gedroogde knoflook gerookt)	Smaak
Maïsmeel (om te besprenkelen)	Ongeveer 50 g
Gedroogde lavashkruimel (om te besprenkelen)	Ongeveer 15

Kook methode

• 1. Snijd de kipfilet in stukjes van ongeveer 1 cm.
• 2. Doe in een kom, zout, peper, voeg kruiden en specerijen toe, frisdrank. We mixen.
• 3. Klop het ei los met een vork en meng met kefir.
• 4. Giet dit mengsel bij de kip, roer en laat 20 minuten staan ​​(je kunt meer doen! Er gebeurt niets.)
• 
• 5. Giet het meel erbij voor het uitbenen en strooi het over plakjes gepaneerd vlees. Ik heb het op twee manieren gedaan.
• Hier in maïsmeel.
• 
• Maar in kruimels van gedroogde lavash.
• 
• 6. Leg op een bakplaat. Ik legde een antiaanbakmat op.
• 
• 7. We bakken 25 minuten op 180-200 gr in een voorverwarmde oven. gewoon niet overdrijven !!!
• Tijdens het koken kun je de stukken een keer omdraaien.

De schaal is ontworpen voor

400 g (ik heb 270 g)

Tijd voor voorbereiding:

Ongeveer 1 uur

Kookprogramma:

Handgrepen, oven

Opmerking

Soms wil je heerlijke nuggets .. sappig, ongevaarlijk, maar om sneller te zijn. Om ze niet achterna te rennen naar McDag? En als er kipfilet in de koelkast ligt, dan één, twee en .... ga naar de tafel! Zowel kinderen als volwassenen krijgen te eten. En het allerbelangrijkste: je weet zeker dat er geen chemicaliën en afval werden gepropt, dat ze niet in ranzige, geconcentreerde olie werden gebakken en dat ze dagenlang niet op de planken lagen.
U kunt veilig eten en uw kinderen voeden.
Eet smakelijk!


Idee ontleend aan asinitarelki

[Guzel]

Het favoriete gerecht van het kind. Voorlopig gebruik ik het als boekenlegger, want het kind is bij mijn grootmoeder op vakantie. En misschien trekt oma zich nu overeind Guzel, bedankt voor het recept!

[Rick]

Rick, Eugene! Hoe snel ben je? Ik had geen tijd om te schrijven, en je bent daar! Bedankt voor het langskomen. Mooi. Probeer te koken ... misschien vind je het lekker. Vooral dochters.

Guzel, deze keer zal ik niet aarzelen en vragen. Waarom zou je zuiveringszout gebruiken? Wat levert het op?

[Rick]

Rick, Eugene! Hoe snel ben je? Ik had geen tijd om te schrijven, en je bent daar! Bedankt voor het langskomen. Mooi. Probeer te koken ... misschien vind je het lekker. Vooral dochters.

Dus ik heb een neus voor nuggets
Ik heb een zoon) Nou, het is oké)
Ik zou het leuk moeten vinden, hij vindt dit geweldig)

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa. Ik kan het wetenschappelijk nauwelijks uitleggen, maar bij interactie met kefir fungeert het als een marinator. De structuur van de filet wordt anders ... alsof hij losser, sappiger ... lijkt op mager varkensvlees. Voor de borst is dit belangrijk. Ze is een beetje droog.
Ik zag dit principe bij Lyudochka (lappl1) lange tijd in een van de recepten. Ik was toen ook verrast, maar nadat ik het had geprobeerd, was ik ervan overtuigd dat het zo was.



Rick, Het spijt me! 🙏🏻 Fout! Niet beledigend?

Of misschien is dit een teken? Moet er een dochter zijn?

Guzel, deze keer zal ik niet aarzelen en vragen. Waarom zou je zuiveringszout gebruiken? Wat levert het op?

Voegt zachtheid toe, Laris.
Je kunt ook een beetje frisdrank in de rauwe filet gieten, mengen en laten staan, en dan de frisdrank uitspoelen en dan het recept volgen.
Het is nog steeds goed voor de lever, het zal kruimelig blijken te zijn.

[Guzelka]

Guzelka, mijn Gleb zit niet op je goudklompjes. Hoe hij van ze houdt, is simpelweg onmogelijk over te brengen. Van kinds af aan kook ik altijd voor hem. Maak nu ook een bladwijzer voor uw recept!
Bedankt!)))

De filetstructuur wordt anders

Verdomme, ik heb eindelijk het raadsel opgelost. Een restaurant serveert een verbazingwekkend sappige en smakelijke borst. Ik bleef proberen het geheim te achterhalen.Ze zwijgen als partizanen. Een ober fluisterde me toe dat het een beetje was ingelegd in balsamicoazijn. Ik probeerde. Alle vezelachtige structuur was verdwenen en de borsten waren smerig. Ik realiseerde me dat ze een ander geheim hadden, maar ze verklaarden het niet. Nu, dankzij Guzelka, ken ik hem



En dankzij Lenochka

Sorry, Rick! 🙏🏻 Fout! Niet beledigend

Oh! Nou, waar heb je het over?)

Of misschien is dit een teken? Moet er een dochter zijn?

Wacht maar af)

Wacht maar af)

Laten we wachten ...

[Larissa]

Larissa, op het forum lange tijd het recept - Kipfilet "Varkensvleesstukjes" , geliefd bij velen, waaronder ik (vooral voor kip of kalkoenfilet - ik doe het met sojasaus en balsamico-azijn). En hier dooft kefir frisdrank.

Guzel, bedankt voor het recept, aangezien het ook net in kefir is gemarineerd, zal ik deze optie ook proberen!

Guzel, goed recept
En 3 glazen kefir? Het leek me veel

Guzel, goed recept
En 3 glazen kefir? Het leek me veel

Waarom? 3 eetlepels !!!!

[Guzel]

Guzel, bedankt voor het corrigeren, er was st, dit is een glas voor mij

Guzel, bedankt voor het recept !! Ik heb vandaag een filet gemaakt van een kilo. Nou, het is erg lekker geworden. Toegegeven, ik was te lui om de oven aan te zetten en in een pan te bakken. Maar ze schonk een beetje olie in. En, in tegenstelling tot het citroenrecept, is er absoluut geen vissmaak. Volgende keer doe ik het in de Princess of in de oven.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, Ik ben erg blij dat je het leuk vond! Bedankt voor het nemen van het risico.

Bedankt, ik zal het zeker proberen. Ik rol mijn nuggets een beetje anders. Ik maak paneermeel van het overgebleven brood zoals ik hier lees (ik haal de overgebleven broden en zwarte broden door een fijne rasp op een keukenmachine en droog de kruimels dan in de oven), voeg minimaal 1/3 van de bloem (rogge kan worden gebruikt) en een beetje peper. Ik vergat op de een of andere manier bloem toe te voegen, en de korst viel van de kip.

[Guzel62]

Guzel62, Ik kook volgens jouw recepten en nuggets, en havermoutkoekjes, een cupcake in een mok, rol, havermout. Ik had niet verwacht dat ik zulke heerlijke uitgebalanceerde en snelle maaltijden zou krijgen van de originele producten. Bedankt. Ik wacht nog steeds op je recepten

[tany81]

tany81, Tanya. Ik ben erg blij dat je mijn recepten lekker vindt en goed van pas komt in het leven. Rechtstreeks ... aangeraakt.

Bedankt voor het recept, er zijn hele lekkere dingen uitgekomen!