Kipfilets in spek gevuld met knoflook, tijm en zongedroogde tomaten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kipfilet	4 dingen
rauw gerookt spek	4-8 stroken
ingelegde tomaten	100 g
parmezaanse kaas of een harde kaas	4 eetl. l.
knoflook	4 kruidnagels
tijm vers	smaak
zout peper	smaak
olijfolie	1 eetl. l.

Kook methode

Een recept uit de serie over hoe je in 40 minuten een feestelijk diner kookt! Met een pittige, sappige vulling hebben kippenborsten via het dieet meer heldere smaaktonen gekregen. Het spek gaf haar zijn rokerige aroma en goede smaak.
Maal voor de vulling de knoflook, zongedroogde tomaten en voeg de tijmblaadjes toe.
Voeg fijngeraspte kaas toe.
Wrijf de kipfilet aan alle kanten in met peper en zout.
In elke filet maken we een horizontale incisie in de diepte (pocket).
Doe gehakt in elke zak.
We wikkelen elke filet in spek zodat het hele oppervlak van het vlees bedekt is.
Leg een takje tijm onder de bovenste laag spek.
Smeer de borsten in met olijfolie, bestrooi met peper en zout, doe ze in een met bakpapier beklede vorm.
We verwarmen de oven tot 180 * C. We bakken de borsten gedurende 15-20 minuten. Dek af met folie voor het serveren en laat rusten.
Wij serveren uitgeruste borsten met elke vulling.
De borsten bleken erg lekker te zijn - ze kregen een nieuwe heldere smaak en uiterlijk. Is het geen feestelijk gerecht ?!
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Slakken met spek op roggezuurdesem (oven) (Mashilda)

Worstjes in spek Gekleidet Wurstchen (Linadoc)

Geglazuurde groentespaghetti met spek (Gala)

SvetaI

Jachthaven, ik en mijn eters zullen dit zeker leuk vinden! Maak een bladwijzer, bedankt voor het recept!

MariS

Citaat: SvetaI

Maak een bladwijzer, bedankt voor het recept!

Svetlana, met plezier geef ik het aan veilige handen! De kip is zo lekker! Ik hoop dat het ook voor jou lekker zal zijn.

Florichka

Uitstekend! Bacon geeft borsten een heel andere smaak.

MariS

Florichka, Irina, Daar ben ik het mee eens, en hier geeft de vulling smaak - zongedroogde tomaten met kaas en knoflook. Tijm versterkt de smaak. Probeer het voor een goede gezondheid!

SvetaI

Jachthaven, en ik heb het gekookt!
Toegegeven, ik heb zulke enorme borsten, alsof het geen kippen waren, maar een struisvogel
Ik moest ze allemaal in drie delen snijden, ik stopte er twee dikkere en een dun deel in iets anders.
En met tijm kreeg ik een lekke band - ik kon noch vers noch gedroogd vinden. Maar mijn tomaten waren zelfgemaakt, erg geurig, dus ik vind het niet eng. Ik heb het langer gebakken - 40 minuten.
Het is erg lekker en mooi geworden.

MariS

Citaat: SvetaI

er waren geen kippen, maar een struisvogel

Svetlana, misschien was hij het ?!

Citaat: SvetaI

de tomaten waren huisgemaakt, erg geurig, dus ik vind het niet eng.

Zelfs als "niet eng" - het is over het algemeen het lekkerst! U moet bakken volgens uw oven en, belangrijker nog, het vlees niet te lang laten drogen! Houd het sappig.

Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond! Heel erg bedankt voor de foto - erg smakelijk !!!

Kras-Vlas

MariS Marina, bedankt voor de heerlijke schoonheid! Toegegeven, ik heb geen zongedroogde tomaten, en in plaats van borsten, dijen ...

Ze hebben 40 minuten in de oven gestaan en daarna bruin onder de grill. Het werd erg sappig en smakelijk!
Bedankt,

MariS

Citaat: Kras-Vlas

Het werd erg sappig en smakelijk!
Bedankt,

Kras-Vlas, Olga, het is prachtig geworden! Ik ben erg blij dat ik het leuk vond! Het is oké zonder zongedroogde tomaten ... er zijn genoeg kruiden en aroma's!
Bedankt voor de mooie fotoreportage - ik ben zo blij!