Zelfgemaakte noedels of Farfarelli met borst en kipfilet in room

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Zelfgemaakte noedels (interessantere strikken of vlinders)	300 gr.
Kipfilet	250 gr.
S / k borst	150 gr.
Uien	1 kleine kop
Olijfolie (plantaardig)	1 eetl. l.
Boter	1 eetl. l.
Room 32% vet	300 gr.
Room 10-11% vet	300 gr.
Parmezaanse kaas of andere kaas	geportioneerd
Knoflook	1 kruidnagel
Olijfolie voor pasta	3 eetlepels. l.

Kook methode

Natuurlijk zijn strikken of vlinders - Farfarelli - de beste in dit gerecht. Maar op dit moment heb ik wat huisgemaakte noedels. Dus ik kookte met haar. En kinderen zijn dol op strikken. Dus als je het recept gebruikt, neem dan Farfarelli.
Dus gingen we de pasta koken. Recept voor kipfilet in kleine stukjes. We hakken ook het borststuk fijn. Ja, de borst moet rauw worden gerookt. Gekookt en gerookt geeft een heel andere smaak. Meisjes uit Minsk, van uitstekende kwaliteit en prijzen zijn nu S / C Breast op de tweede verdieping van de Komarovsky-markt in het paviljoen van de Volkovysk m / c. Ik koop nu al een maand een klein stuk.
We sturen alle olie naar de pan. Het is het mengsel van olijfolie en boter dat de smaak zal geven, dus verander het niet. Vervolgens gaat de kip in de pan en wordt deze op middelhoog vuur half gaar gebakken.
Tegelijkertijd koken we onze pasta. Kook in gezouten water tot ze beetgaar zijn, of, vertaald uit het Italiaans, tot een tand. We fuseren volledig. Terwijl de pasta snel in de pan stroomt waar hij gekookt is, giet je 3 eetlepels olijfolie en gooi je er 1 geplette bieslook bij. We sturen de pan naar middelhoog vuur. Zodra de geur van knoflook kriebelt en de olie opwarmt, stuur je de pasta terug naar de pan. Meng goed, maar voorzichtig en dek af.
Vergeet niet de kip in de gaten te houden. We sturen het borststuk naar haar. Bak tot heel licht goud. Voeg de fijngesneden ui toe. Als de ui transparant wordt
we zullen trouwen met onze pasta en vleesbereiding. Vul dit alles met een mengsel van room en kook het tot de staat "een beetje dunner dan we zouden willen". Dek af met een deksel voor een paar minuten terwijl de tafel wordt geserveerd. De pasta zal de room opnemen en de saus zal optimaal zijn.
Breng een deel van het vers bereide gerecht op smaak met versgemalen peper en geraspte Parmezaanse kaas.
Het is beter om meteen te eten. Als het afkoelt, zal de pasta de saus geleidelijk "opeten" en zal hij droog zijn. Giet bij het opwarmen wat niet klaar is met een kleine hoeveelheid vloeistof (room, melk of water).
Erg smakelijk.

Opmerking

Ik weet zeker dat er veel vergelijkbare recepten op de site staan. Ik ben niet origineel. Ik deel gewoon mijn versie.
Een favoriet gerecht: snel, lekker en bevredigend.
Met liefde, je Tumanchik!

Brug

Stoer! En ik ben niet erg gelijkmatig. Ik doe het met noedels. Deze, als hun ... linguines.

Trishka

En ik en dus allemaal Liu apart, en voor de bogen zal ik mijn vaderland verkopen, en zelfs twee, en hier is alles bij elkaar, zo heerlijk, mmmm !!!
Waar is mijn grote looZhkaaa, geef me tenminste een porseleinen ...
Irishik, zoals altijd heerlijk en mooi, bedankt !!!

OlgaGera

Wat lekker !!!
Irishka, is er nog iets om een bord te likken of te vegen? Of Ksyusha, heb je al met een grote lepel gegeten?

Trishka

Nee, Lelechka, ga op een rij zitten, neem ook een grotere lepel, we wachten op de gastvrouw ...

OlgaGera

Ksyusha, Actie. Uh ..., ik sleepte een lepel

Trishka

Ahhhh, ik heb niet zo'n lepel: lol

Tumanchik

Citaat: Bridge

Stoer! En ik ben niet erg gelijkmatig. Ik doe het met noedels. Deze, als hun ... linguini

ja zelfs met schelpen. probeer het op die manier. een interessante optie.geboren in het proces, zeg maar

Citaat: Trishka

En ik en dus alle Liu apart, en voor de strikken van de vapsche zal ik mijn vaderland verkopen, en zelfs twee, en hier is alles samen, zo heerlijk, mmmm !!!
Waar is mijn grote looZhkaaa, geef me tenminste een veranda ...
Irishik, zoals altijd lekker en mooi, bedankt

Ksyushik en bedankt! Ik weet dat je zeker BJ bent!

Citaat: OlgaGera