Zelfgemaakte truffels met koffie

Zelfgemaakte truffels met koffie

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
donkere chocolade	100 g
room 10%	50 ml
poedersuiker	10 gram
gezette koffie zonder melk en suiker	2 eetlepels
cacaopoeder om te besprenkelen

Kook methode

• Breek de chocolade of hak deze fijn met een mes.
• Doe het poeder in de room, roer. Verwarm aan de kook. Kook niet!
• Giet chocolade. Roer tot het volledig is opgelost.
• Giet er koude koffie bij, roer opnieuw goed.
• Er zijn twee manieren om snoep te maken -
• 1 Koel, kneed de truffels met je handen.
• 2. Verdeel, net als de mijne, onmiddellijk over de siliconen truffelvormpjes.
• Deze portie is voldoende voor slechts twee vormen.
• 
• Plaats de gevulde vormen in de vriezer tot ze stollen.
• Giet naar smaak cacao in de pot, doe de afgekoelde truffels, sluit het deksel en schud meerdere keren. Verdeel de cacao gelijkmatig over de snoepjes.
• Indien mogelijk gekoeld bewaren.
• De auteur van het recept is patissier Anastasia Rudakova.
• Heel erg bedankt aan haar.

De schaal is ontworpen voor

optioneel

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + uitharding

Kookprogramma:

niet bakken

Opmerking

Verbazingwekkend delicaat snoep, smelt gewoon in je mond
Adviseren

Ik hou van truffels. Je moet jezelf in de watten leggen
bedankt

Oh, verrukking! En van de vormen, en van het recept!

Moet jezelf in de watten leggen

Verplicht

Oh, verrukking! En van de vormen, en van het recept!

bedankt

Helen, hoe eenvoudig en natuurlijk heerlijk
Ik ga het zeker doen!

Alstublieft
Ik zou blij zijn als je het leuk vindt

Ze maakte truffels van zuigelingenvoeding en cacao. Het was heerlijk.
Het is mij persoonlijk niet erg duidelijk om een ​​chocoladereep te verwarmen om een ​​snoepje te vormen.

[Veta]

Het is mij persoonlijk niet erg duidelijk om een ​​chocoladereep te verwarmen om er snoep van te maken

Veta, en waar denk je dat goede chocolaatjes van gemaakt zijn? Is het geen chocolade?

Waar denk je dat goede chocolaatjes van gemaakt zijn?

[4er-ta]

4er-ta, helenanik,

Lenus, wat een coole truffels! Direct echt!
En nu is alles één op één. ZdOrovsky, ja!
"gezette koffie zonder melk en suiker 2 eetlepels .." Lenus, en hoeveel water moet je nemen?

Zoals gewoonlijk doe je dat. Elke koffiesterkte.
De auteur heeft oploskoffie. Ik heb de mijne gebrouwen, cafeïnevrij. Nog een nee-nee