Romige toffee

Romige toffee

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Room	250 ml
Suiker	1,5 stkn
Melkpoeder	0,5 stcn
Zout	snuifje
Boter	50 g

Kook methode

• Combineer alle componenten behalve olie in een pan
• 🔗
• Laat op laag vuur sudderen, onder voortdurend roeren, tot het mengsel bruin wordt. Voeg vervolgens olie toe en kook het mengsel gaar.
• 🔗
• Het mengsel wordt onmiddellijk in aparte vormen voor snoep gegoten of in een algemene vorm, zodat het later, na stollen in de koelkast, in afzonderlijke snoepjes wordt gesneden.

De schaal is ontworpen voor

voor 6-8 eters

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 2 uur

[Dopplet]

Klasse, ik wil dit ook.
Dopplet, welk vetgehalte van de room is nodig en hoe te begrijpen wat er klaar is?

[Lorik]

Loriktot welk tempo. moet je het mengsel koken?

[Dopplet]

Klasse, ik wil dit ook.
Dopplet, welk vetgehalte van de room is nodig en hoe te begrijpen wat er klaar is?

Loriktot welk tempo. moet je het mengsel koken?

Ik neem 20% room, en kook het niet op temperatuur, maar tot het dik wordt, totdat het brouwsel stopt met stromen en "flopt". Tegelijkertijd gorgelt het mengsel, zij het nauwelijks, maar kookt. En het kookt minstens anderhalf uur. Maar de toffee blijkt echt te zijn! Geen toffee, die vullingen eruit trekken, en geen fondants, die afbrokkelen en breken, maar echte toffee!

zal siliconenijsmix werken?

zal siliconenijsmix werken?

Aha! Je bakt er niet in.

geweldig, het is ongelooflijk. na verloop van tijd kreeg ik ongeveer een half uur, maar de room was ooooooooo dik, misschien hierdoor. een deel ervan werd in vormen gegoten en een deel gewoon op bakpapier. Respect voor de auteur !!!!

[hetzelfde]

Ik ben er blij om, hetzelfde !

[Lorik]

Lorik, Ik kom naar je toe met jassen:



Suiker gezet 250 g. Ik heb de tijd niet gehaald, maar snel .. 30 minuten Heerlijk !!! Maar het lijkt me dat ik ze overbelicht heb. Ik zal het vaak doen, de volgende keer zal ik eerder klaar zijn met koken. Bedankt voor het recept!

[Maretak]

Maretak, !

[Lorik]

Lorik, nou, de hele familie prijst het. Lekker !!!! Ik heb 33% van de room ingenomen. Ik heb deze keer niet verteerd.

Oh hoe schattig! Geef mij een!

Maar nee !!!!

Veelvraat! En hebzuchtig! Oké, ik kook zelf morgen. Ik zal het je niet geven!

Wat ben ik? Ik heb geen snoep gegeten. Ik kook en giet de stroom in.

Larissa, hoe bewaar je ze nadat ze het formulier hebben verlaten? Bij elkaar blijven?

Tanya, ze blijven meteen niet bij elkaar. Als ze gaan liggen - misschien, maar ik heb nooit de gelegenheid gehad om het te controleren, zo snel werden ze opgegeten.

[dopleta]

dopleta, Larisonka, heel erg bedankt voor zo'n eenvoudig recept voor een ongelooflijke lekkernij !!!
Ik kookte het gewoon zwakjes, de kleur van "Koe" -snoepjes, ik was bang dat het zou branden ...
En niets verbrand, de volgende keer kook ik tot een donkerdere kleur.

[Natasha]

Alstublieft, Natasha ! Heel erg bedankt voor je feedback, ik ben erg blij dat je het leuk vond.