Geassorteerde vleessolyanka met groenten

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Geassorteerde vleessolyanka met groenten

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
vlees bouillon	2 p.
witte kool gesneden	200 voor Christus
Champignon champignons)	100 g
raap ui	1 stuk.
augurken	170 g
set van vlees voor mengelmoes	350 voor Christus
tomatensap	300 ml.
grond zwarte peper	smaak
zout	smaak
suiker	1 eetl. l.
plantaardige olie	3-4 eetl. l.
olijven (olijven)	serveren
citroen	serveren
zure room	serveren
Groenen	bundel.
Laurierblad	1-2 stuks.
piment erwten	3-5 stuks.

Kook methode

• Snijd de champignons in blokjes en bak ze lichtjes. Bereidheid voor. Haal uit de koekenpan.

• Voeg de gehakte kool toe en bak ook licht. Afhaalmaaltijd.

• Snijd de ui in kleine blokjes en doe ze in de pan. Licht bakken.

• Giet tomatensap erdoor. Voeg suiker toe en kook.

• Snijd de komkommers in dunne reepjes, doe ze in een kom, voeg een beetje water toe en laat 5-7 minuten sudderen.

• Ik gebruikte een kant-en-klare set voor mengelmoes. We verkopen ze uitstekend. Als je dit niet hebt, dan eventuele worstjes, vleesresten, in reepjes gesneden of kleine blokjes.

• Doe al het eerder bereide voedsel (champignons, kool, frituren, vlees en komkommers met vloeistof) in de kokende bouillon. Laat het koken. Voeg laurierblad, zout, peperkorrels en peper toe. U kunt vloeistof uit de olijven gieten.

• Kook gedurende 5 minuten op laag vuur. Schakel uit, dek af en laat 10-15 minuten staan.

• Serveer met olijven (olijven), citroen, kruiden en zure room.
• 
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Dit is onze favoriete familieversie van de mengelmoes. Ik kook het op de enige manier. De verhoudingen zijn in overeenstemming met de voorkeuren van mijn familie. Erg smakelijk. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Vlees mengelmoes "After the bath" van Ilya Lazerson (fomca)

Solyanka-vlees (Beheerder)

Solyanka in de Oursson-multikoker (Tanyulya)

[Angela]

Angela, veel zout in de herfst en winter ik kook een mengelmoes, maar een beetje anders, en in de zomer hebben we meer groentesoepen en okroshka, dichter bij de herfst zal ik proberen te koken volgens jouw recept VERPLICHT

Tanya, en ik kook het nu niet. Sinds de winter zal ik op geen enkele manier een recept posten, probeer, ik hoop dat je het lekker vindt)

Ja, dit is geen zomermaaltijd. Hoewel, - in de zomer koken we minstens een paar keer zo'n gecombineerde vlees-mengelmoes, patamushta smaakt goed!

[ang-kay]

ang-kay, dus ik wil dit, maar ik zal het nog niet doen, het is heet
Maar zodra het kouder wordt, doe ik het meteen, ik hou zo veel van mengelmoes, maar hier wordt het gemakkelijker met groenten.
Stoer!!!

Ja, Ira, rustig aan. We vinden het echt leuk. Ik hoop dat je het ook zult waarderen)

[ang-kay]

ang-kay, nou, ik zal me afmelden zodra ik dat doe.
Het is gewoon dat de hitte verschrikkelijk is, ik kook op straat in tekenfilms, en wat snel is, ik stopte het erin en haalde het eruit, maar het is gewoon onmogelijk om nu iets te bakken. Klima bespaart maar weinig tijdens het werken

Ik heb nog geen mengelmoes met verse kool ontmoet. Maar we hakken de verse wortel altijd fijn in een mengelmoes als we de bouillon koken - de wortelzoetheid harmonieert goed in deze zure soep. En champignons zijn een must, alleen niet vers gebakken, maar ingelegde kleine hints of honingzwammen ... Hoeveel mensen, zoveel recepten voor mengelmoes en borsjt ...

terwijl de hitte verschrikkelijk is,

Wij ook. Maar je moet altijd alles koken. Ook een blikvoer)

Ik heb nog geen mengelmoes met verse kool ontmoet.

Hm ... William van onze Pokhlebkin heeft echt verse kool in zijn vlees-mengelmoes recept ... Leef en leer ...

[ang-kay]

ang-kaywat een zegen dat niemand ingeblikt voedsel bij me eet, ik zou hier bij de kachel zijn gestorven
Hoewel ik hier lees en iets probeer te doen, sloot ik vorig jaar wat tomaten in een pot van 700 g, at er een paar op en gooide de rest weg, niemand eet behalve ik, en ik heb ook de restjes in de koelkast gelegd en vergeten over hen werden ze een beetje beschimmeld, en dat wil ik voor niets eten.

Ja, ik heb ook zoiets niet Komkommers, tomaten, wat jam en gekonfijt fruit. En jam, dus dat met een twist, en niet de gebruikelijke. Salades zijn zeldzaam. Als ik sluit, dan alleen mijn favoriete, 5 blikjes van een halve liter. Tomaat nog. Ik draaide vroeger compotes, maar nu vries ik alleen fruit in.

[ang-kay]

ang-kay, ooo jam met een twist, ik weet dat het erg lekker was

Ik ben blij dat je mijn cadeautjes leuk vond. En ik ben je dankbaar voor de jouwe. Heb je al gekonfijt fruit geprobeerd?

[ang-kay]

ang-kay, nog niet, net terug van vakantie, toen trok de hitte aan. Ik leg ze op jouw advies in de vriezer, nu ga ik weg van de zomer, dan ga ik koken en alles proberen. Ik heb verschillende recepten die op me wachten om in de rij te staan.
En dan kook ik om niet van de honger te sterven, mijn man vraagt ​​nog steeds om de hele tijd te eten
En toch moet ik alles sluw hebben, mijn man is zo'n liefhebber, hij ziet alleen allerlei dadels, pruimen, gedroogde abrikozen, nee, nee, en ook snoep

Doorzichtig)

[Angela]

Angela, bereid. Erg smakelijk. Nu zal ik altijd kool toevoegen, anders leek de mengelmoes mij de hele tijd leeg. Bedankt voor het recept.

Wauw, jij zoute!
Ik heb deze nog niet gekookt, bedankt voor het recept, ik heb het weggehaald!
Ik beheers zowel het apparaat zelf als het recept in het nieuwe apparaat.

[Lyi]

gekookt.

Lyi, Ik ben blij dat ik het leuk vond. Deze optie vind ik ook het lekkerst)

Ik heb het nog niet gekookt

Ksyusha, ondubbelzinnig koken)