Dadelsiroop

Dadelsiroop

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
ontpitte dadels	200 gram
water	300-350 ml

Kook methode

• Giet de ontpitte dadels met water. Moet volledig bedekt zijn.
• Zet 24-36 uur in de koelkast.
• Klop dan alles met een blender.
• Knijp de resulterende massa door 2 lagen gaas.
• Giet de uitgeperste vloeistof in een pan, zet in brand.
• Voortdurend roeren, op middelhoog vuur aan de kook brengen.
• Kook tot de dichtheid die je nodig hebt.
• Koel bewaren.
• Het afvallen kan worden gebruikt in gebakken goederen.
• Ik heb het in de vriezer gelegd.

De schaal is ontworpen voor

Ik heb 140 gram

Tijd voor voorbereiding:

1 uur + 36 uur

Kookprogramma:

fornuis, mixer

Opmerking

Ik wilde één recept proberen.
En dadelsiroop, in het Turkse PECMEZ, bestaat niet in onze winkel.

Daarom is alles begonnen

Kwarksoufflé met dadelstroop (Podmosvichka)

Ik heb het recept van internet een beetje gewijzigd.

[Lena]

Lenawat vind ik het leuk, super!
Natuurlijk heerlijke siroop gekocht, maar een beetje duur, en als je het zelf kunt maken, waarom dan niet

Ik heb onlangs een in Israël gemaakte dadelsiroop gekocht, een flesje van 200 ml, het kost 212 roebel.
In de gezondheidsafdeling van de supermarkt.

[Elena]

Elena, een zeer interessante siroop, ik heb dit nog niet ontmoet, hoewel ik veel verschillende siropen maak.
Als het geen geheim is, waar gebruik je het dan en hoe zoet is het?

Zo zoet als de dadels zelf. Ik gebruik het voor cottage cheese, voor pannenkoeken, voor kefirchik - waar een zoetstof nodig is

[Tatyana]

Zo zoet als de dadels zelf.

Tatyana, Tanya heeft al voor mij geantwoord

Gekocht natuurlijk heerlijke siroop,

Tanya, er zullen meer calorieën in het eindproduct zitten, aangezien er enkele gekookte dadels zijn.

[Tatyana]

Ik gebruik het voor cottage cheese, voor pannenkoeken, voor kefir

Tatyana, bedankt voor het antwoord, ik realiseerde me dat ik het kan gebruiken waar ik meestal andere siropen gebruik.
Elena, als u nog een vraag kunt stellen: "Hoe lang kan het in de koelkast worden bewaard?"

In deze vorm maximaal 2 weken.
Indien luchtdicht - in de koelkast tot 6 maanden.

Hoewel het onwaarschijnlijk is dat het zo lang zal duren

[Lenus]

Lenus, heel erg bedankt voor het recept! Alleen vandaag heb ik deze dadels in mijn handen verdraaid en van iets gedroomd.
Bedankt Lenochka! Ik zal zeker proberen om dadelstroop te maken.

[Rituslya]

Rituslya, Ritulya, probeer het!
Het blijkt zo donker, vezelig en lief

[Lena]

Lena, zo niet Guzel met zijn taart, zou ik dat doen kraai en heb je siroop gemist. Hoe ben ik zo ...

Wat kunnen we wonderen doen met onze eigen handen !!
Ongelofelijk! Bedankt! Ik nam het in de bladwijzers !!

[Dixsi]

Hoe ben ik zo.

Liep ergens

Dixsi, Lika, heel erg bedankt, heel leuk

[Elena]

Elena, bedankt! Het komt natuurlijk van pas! Terwijl ik kook, zal ik me onmiddellijk melden. Wij verkopen dadels. En hun man respecteert hen heel erg. Boom om te koken)).

Voor de date-liefhebber

Datum "karamelsaus" (Podmosvichka)