Gegrilde kip in Aziatische stijl in marinade

Gegrilde kip in Aziatische stijl in marinade

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gekoelde kip	1,5 - 2 kg
olijfolie	1 eetl. l.
suiker	2 theelepels
zout	1 theelepel
knoflook	5-7 tanden.
citroen	1/2 stuks.
sojasaus	2 eetlepels. l.
gemalen gember	1 eetl. l.
limoen	1 stuk.
grond zwarte peper	1/2 theelepel

Kook methode

• Pers het sap uit citroen en limoen, pers de knoflook door een pers, voeg de rest van de ingrediënten toe, meng tot de suiker en het zout zijn opgelost

• Wrijf de voorbereide kip met de marinade van binnen en van buiten, doe in een grote kom, giet de rest van de marinade erover en marineer van een uur (warm) tot een dag (in de koelkast)

• Koken van de kip (we binden de poten met touw) aan het spit in de oven gedurende ongeveer 1,5 uur (tot ze gaar zijn)

• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

1 stuk.

Tijd voor voorbereiding:

vanaf 3 uur

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Gegrilde kip (Sonadora)

Gerookte kip in aero-grill (Zhannptica)

Gegrilde kip in de Jardeko mini-oven (Tanyulya)