Finse visbraadpan (Kalalaatikko)

Categorie: Visgerechten

Keuken: Fins

Ingrediënten
Filet van witvis	125 g
aardappelen	2-3 stuks
melk	125 ml.
ei	1 stuk.
tarwebloem	1 eetl. l.
plantaardige olie	1 theelepel
zout	smaak

Kook methode

Rasp de geschilde aardappelen op een grove rasp, doe ze in een ingevette vierkante of rechthoekige vorm
Kook vis in een dubbele boiler, verdeel in kleine stukjes en doe er aardappelen op
Roer het ei, de bloem, de melk en het zout tot een gladde massa, giet over de aardappelen met vis
Stuur het formulier met de braadpan naar de oven die 25 minuten voorverwarmd is op 230C
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

stoomboot, oven

Opmerking

In verschillende bronnen ontmoette ik minstens drie recepten voor zo'n ovenschotel, ze hebben allemaal één ding gemeen: witvis, traditioneel haring, aardappelen en melk, maar de snijmethode en de aanwezigheid van kruiden zijn anders. Ik koos de meest dieetoptie en kookte met koolvis, ik vond het erg lekker - ik deel het met jullie.

kykysik1107

Waarom vis apart koken? Ze zal binnen 25 minuten klaar zijn

V-tina

Irinawat wordt natuurlijk gekookt, maar in deze versie van het recept wordt het gekookt gebruikt In andere versies, waar aardappelen in plakjes worden gesneden, wordt de filet daar niet van tevoren bereid en niet zo geplet

Rituslya

Tinul, bedankt voor het receptidee.
Visfilets komen vaak voor, maar er is niet genoeg fantasie om het sneller en gemakkelijker te maken.
Bedankt! Ik zal het zeker proberen.

V-tina

Rita, Ik hoop dat je het lekker vindt direct nadat de oven erg lekker is, een beetje voorverwarmd niet dat al