Roomkaaswrongel (multikoker Toshiba RS-18NMFR)

Roomkaaswrongel (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
volle melk	1 liter
kefir 3,2%	0,5 liter
room	1 glas

Kook methode

• Giet melk, kefir (ik heb 8,5% yoghurt) en room (willekeurig) in de multikoker, meng goed met een garde.
• We zetten het eierprogramma 30 minuten aan.
• De temperatuur op het eierprogramma in mijn multicooker is 70 °, het aftellen op het programma begint nadat de inhoud van de kom is opgewarmd.
• Laat het mengsel na afloop van het programma afkoelen en doe het in een vergiet op gaas of een dunne katoenen doek (handdoek).
• Het kostte me twee uur. Ik heb zelfs een kleine lading gedaan.
• Toen klopte ze een beetje in een Kenwood-keukenmachine.
• Overbrengen naar een container en in de koelkast bewaren. Binnen een uur wordt de massa dikker.
• U kunt voor elke smaak zout, specerijen, kruiden toevoegen.
• Het bleek heerlijk, we vonden het lekker.
• Ik hoop dat je het ook leuk vindt
• Vrede in uw huis en eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

350gr

Tijd voor voorbereiding:

2,5 uur

Kookprogramma:

eierprogramma of verwarming, 70-80 °

Wauw!!! Ik ben de eerste voor zo lekker !!!!! Irochka-foto en recept !!! Super geweldig !!! Bedankt, heb het weggenomen! :-) :-)
En waar zijn mijn emoticons ??))

wat een heerlijke kaas !!))) Ik wil het gewoon eten met die koekjes !!! bedankt voor het recept!

Ira foto en recept !!! Super geweldig !!!

En ze wilde niet exposeren, ze zei dat de foto's slecht waren
Irishka, super! Bedankt voor het recept

Hoe wilde je dat niet ??? En wij??? Lijden en eeuwig leren ??? :-) :-) :-) :-)

En ik ga nu gewoon ... Ik zal het verpesten, terwijl dat wil zeggen, het serum zal scheiden, maar terwijl ik naar het strand ren ... zal ik er al uit vallen ~ IK ZAL ONTBIJT ETEN MET HEM! ! @
Irina!))))) Jij bent mijn vreugde! Goed gedaan, dat is duidelijk!

Iers, geweldig recept!
Bedankt voor het delen!
Ik denk van wel, en zout, zoet kan worden gebruikt, toch?

Iers, prachtig! Moet proberen.

Gezouten, staand, afvloeiend onder druk. Ik laat je niet hard drukken, ik zal binnen een uur slank zijn!)))

Vertel me alstublieft welk programma u kunt vervangen, anders heb ik geen eierprogramma? Ik wil echt zo'n schoonheid maken.

Op de gezondheid van het meisje! Bedankt voor het langskomen!

terwijl ik naar het strand ren ...

Klasse! Moore, strand dichtbij

Ik denk van wel, en zout, zoet kan worden gebruikt, toch?

Ja Xun, natuurlijk kan dat

welk programma kan ik vervangen, anders heb ik geen eierprogramma?

Opwarmprogramma Of, zo blijkt sneller, met een stoofpot- of melkpap-programma. Traceer de stroom niet, de temperatuur mag niet boven de 80 ° stijgen en bovendien niet koken.

Inderdaad, een heel interessant recept. Je moet het zeker proberen!

[vernisag]

vernisag, Irisha, hier is hij !!!)))
GEVOUWEN IN EEN JAR!
Precies zoals ik het leuk vind, bedankt!
Ik at met Borodinsky!)

Ira, je moet het doen: simpel en lekker, en vooral zonder onnodig gedoe. Bedankt!

[vernisag]

vernisag, Irisha, bedankt voor het recept

[Irishik]

Irishik, eigenlijk !!!
Nogmaals, waarom schrijven als alles zonder mij is geschreven.

Allemaal ingenieus is eenvoudig. Bedankt schat!

[Margarita]

Precies zoals ik liefheb

Wat een schoonheid! Voor de gezondheid Margarita Laat een beetje staan ​​voor morgen, de smaak zal een beetje anders zijn

te doen: eenvoudig en lekker

Probeer Ninochka, heel eenvoudig en smakelijk

Svetlana, RitueelBedankt voor het langskomen

[vernisag]

vernisag, vertel eens, kan elke crème 20% of 30% zijn? Of hoe dikker, hoe lekkerder?

Irisha, meiden, ik meld ... we hebben nu ontbeten met deze kaas ...
Koffie, dessertzwart brood met rozijnen (gebakken in Toshiba ~ ik zal het posten), een kleine kom havermout met honing ... en deze goddelijke KAAS !!!
Ir, de smaak van het echte vandaag is iets anders, een beetje rijker!)))
Ik raad iedereen aan.

Vertel eens, kan elke crème 20% of 30% zijn? Of hoe dikker, hoe lekkerder?

Nadyush, ik denk dat 20% en 10% eraf zullen komen, maar ik zou 30% meer op room of ijs achterlaten, het spijt me dat ik zulke room aan kaas heb uitgegeven

en deze goddelijke SYYYYR !!!
Ir, de smaak van echt vandaag is net iets anders, een beetje rijker!

Yazh sprak

[vernisag]

vernisag, Irin, ik ben al vertroebeld met 20%, de kaas ligt al in een vergiet! En de waarheid over de crème zal 30k beter achterlaten. Heel erg bedankt voor het recept, ik ga zeker koken! En omdat ik calorieën tel, omdat ik tijdens het afvallen de volgende keer zal doen met 10%!

[vernisag]

vernisag, Irishka, pryvet!. heel op tijd dat je het recept hebt neergelegd ... vandaag moet ik een blikje melk van 3 liter plaatsen)))
Zeg me nu, beste man, hoe lang moet ik dit allemaal eten, zodat het kleintje dagenlang niet met de pot praat? Nou, dit is 3 liter melk, anderhalve liter kefir, 3 glazen room ... maar ik barst niet?

zal ik niet barsten?

Je zal barsten Waarom heb je Alenka nodig, zoveel kaas tegelijk? Deze kilo zal lukken, of zelfs meer, ik denk niet dat hij lang in de koelkast kan worden bewaard.
Maak een liter melk, probeer het eerst, ineens lust je het niet

Toegevoegd op dinsdag 02 aug. 2016 23:36

Terwijl ik aan het schrijven was, dacht ik: ik ga een broodje smeren, ik stop het in de koelkast, en dit is het niet, een schoongelikte kom in de gootsteen is waarschijnlijk mijn dochter vond het lekker

Wat een heerlijk recept, precies goed voor mij! Ik zal het vandaag koken. Irina, heel erg bedankt!

Uitbarsting

Precies!.

Waarom heb je Alenka nodig, zoveel kaas tegelijk?

ik weet het niet

Maak van een liter melk

Nou, dat heb ik precies gedaan ...

Irinka, het lijkt mij dat het een beetje dun is geworden ... nou, laat het serum weggaan, laten we eens kijken ...

En mijn vloeistof bleek ...

[vernisag]

vernisag, Irina, bedankt!! Het is heel eenvoudig, snel en lekker. Made in Tescoma (voor zachte kaas) - zeer snel stapelbaar. De smaak is zacht, delicaat, niet zuur (gemaakt van in de winkel gekochte verpakte melk en kefir) Italiaanse kruiden en roze zout toegevoegd en ... mmmmm ... ik genoot van de ochtend met koffie. Bedankt!!! Ik heb het gedaan! Bovendien is het niet duur en erg lekker
(Opwarmen in baby Filka in handmatige modus gedurende 30 minuten op 70 g tot het einde van het programma)

[Melalenka]

Irinka, het lijkt mij dat het een beetje dun is geworden ...

En mijn vloeistof bleek ...

Misschien gewoon niet stapelen zoals nodig

Toegevoegd woensdag 03 aug. 2016 09:51

Melalenka, Lenochka, voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat ik het leuk vond!

Misschien gewoon niet stapelen zoals nodig

Irinka, na afkoeling bleek de massa zelf vloeibaar te zijn ... ik denk dat je gelijk hebt - mijn kaas is tenslotte nog niet klaar)))

[vernisag]

vernisag, 4 uur opgehangen .... wat kun je er nu mee? Misschien nog een keer in de cartoon ...

4 uur opgehangen

Rechte vloeistof, vloeistof bleek? Het zou zoiets als 20-25% zure room moeten zijn, dan zal het in de koelkast uitharden en een beetje dichter zijn.

Rechte vloeistof, vloeistof bleek? Het zou zoiets als 20-25% zure room moeten zijn, dan zal het in de koelkast uitharden en een beetje dichter zijn.

Recht, ja ... ook 's ochtends, maar misschien een beetje dikker ...

[Elena]

Rechtdoor, ja ...

Elena, en welke melk heb je gebruikt? Winkel?

[Elena]

Elena, en welke melk heb je gebruikt? Winkel?

Izbenka 3,2%

We hebben zulke melk niet, ik weet niet wat het is. Ik koop alleen lokaal, het is natuurlijk, van melk. Nu wordt er veel melk gemaakt van wei, met toevoeging van melkpoeder en palmolie. Ik denk niet dat je er kaas van kunt maken ...
Onze melk, als deze in een pot wordt gegoten, verdedigt de zure room bovenop, nadat hij in de koelkast heeft gestaan.
En al deze "huis in het dorp", "grappige melkboer" en anderen, zure room bestaat helemaal niet in flessen, niets wordt verdedigd, hoewel het vetgehalte hoog is ... Dus plantaardige vetten, waarschijnlijk zeg ik niet van natuurlijk redeneer ik gewoon

[Irinka]

Irinka, Zaya, begin niet ... 's avonds kijk ik naar mijn cottage cheese van melk van een koe en zal ik zeker melden))) ik geef een tand)))

[vernisag]

vernisag, Irina, schrijf alstublieft in een persoonlijk bericht, wat voor soort melk koopt u gewoonlijk?

We hebben zulke melk niet, ik weet niet wat het is.

Ik maak heerlijke cottage cheese van deze melk, van geen van de andere, zulke cottage cheese werkte niet ... ik denk nog steeds dat ik het niet in een muilezel heb gehouden ...

dat ik hem niet in de muilezel heb gehouden ...

Ahh, misschien ... het serum kwam er niet uit zoals het zou moeten. Is het serum witachtig? Het moet transparant zijn. De temperatuur was misschien niet genoeg, misschien had 80 ° moeten worden gedaan

Het moet transparant zijn.

transparant ...

transparant ...

Helen, ik weet het niet tady, ik weet het echt niet

[vernisag]

vernisag,
Ira, ik heb een rapport. Gemaakt in Shteba.
Zeer, zeer smakelijke kwark bleek met dille en heerlijk zout.

Bedankt schat. Ik zou het zeker niet zelf hebben gedaan

[Ira!]

Ira! Welke kaas! Moet gedaan worden!

[Andreevna]

AndreevnaAlexandra, welk programma heb je gevolgd?

[MuisYulka]

MuisYulka,
Yulia, verwarmd 75 * 45 minuten. Ultra-gepasteuriseerde melk 3,2% (de zogenaamde Northern Valley), 20% room, ook UHT.

Bedankt, ik durf het te proberen

Irina, ik heb het goed gedaan. ...
Blijkbaar zijn geavanceerde technologieën niet voor mijn handen))) de volgende keer zal ik proberen de temperatuur hoger in te stellen. ... deze keer heb ik 1 uur 70 graden ingesteld (zodat het kan opwarmen) ik zou 80 graden moeten proberen

[Alexandra]

Alexandra, voor uw gezondheid! Superfoto Ik ben erg blij dat ik het leuk vond

Welke kaas! Moet gedaan worden!

Natal, ik hoop echt dat het lukt en het leuk zal vinden

Nou, ik heb het goed gedaan. ...

waarschijnlijk was kefir vloeibaar en was de temperatuur te laag ... de volgende keer dat het was

Alyonushka, mijn liefje, dat hoop ik echt, alles komt goed