Karperfilet met groenten en citroen

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Karperfilet met groenten en citroen

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
karperfilet	200 voor Christus
citroen	1/2 stuks.
plantaardige olie	1-2 eetl. l.
raap ui	2 stuks.
wortel	1 stuk.
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
droge basilicum	2 theelepels

Kook methode

• Was en droog karperfilets. Verdeel in twee porties.

• Snijd de ui in halve ringen en bak in de helft van de olie.

• Bereid twee stukken folie voor. Leg op elk vel dun gesneden citroenringen.

• Leg er een stuk filet op. Breng op smaak met peper en zout.

• Verdeel er gebakken uien over.

• Leg geraspte wortelen op de ui. Zout een beetje, als de wortels niet zoet zijn, bestrooi dan lichtjes met suiker. Bestrooi met basilicum en besprenkel met olie. Verpak in een envelop.

• Bak 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Kookprogramma:

oven fornuis

Opmerking

Fijne, sappige vis. Zeer aromatisch en smakelijk. Adviseren!