Buyurdi met champignons

Buyurdi met champignons

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Grieks

Ingrediënten
kleine ui	1 stuk
knoflook	1 kruidnagel
peterselie	2-3 takjes
feta	300 g
Champignon	6 stuks
tomaat	2-3 stuks
Voor de saus:
olijfolie	1 eetl. l.
vloeibare honing	0,5 theelepel
zout, peper, nootmuskaat	smaak
balsamico azijn	1 eetl. l.

Kook methode

• Dit is een van de meest populaire snacks in Griekenland. Typisch, dit gerecht gebruikt fetakaas en sappige Griekse tomaten, maar er is ook een variant van Buyurdi met champignons. En ik heb beide recepten gecombineerd - en wat ik deed, probeer het - het is erg sappig en smakelijk!
• Het recept is over het algemeen mijn redder in nood geworden, kijk hoe snel en gemakkelijk te koken:
• We stellen producten op voor Buyurdi.
• We snijden alles: tomaten in kurzhok, feta in blokjes en champignons in grote borden.
• Verwarm de oven voor op 200 * C. Snijd de knoflook in dunne plakjes, snijd de ui in dunne halve ringen, doe het in een ovenschaal met feta. Je kunt de feta in hele borden verdelen, zonder te hakken, maar met ui en knoflook.
• Leg er overlappende plakjes champignons op, afwisselend met tomaten.
• Bestrooi met gehakte peterselie.
• Bestrooi met de dressing die als volgt is bereid: gemengde olijfolie, balsamicoazijn, honing, zout, gemalen peper en nootmuskaat.
• We sturen Buyurdi om 20-25 minuten in de oven te bakken: bak de eerste 10 minuten, dek af met folie zodat niet alle saus onmiddellijk verdampt, verwijder dan de folie en bak nog eens 10-15 minuten.
• Serveer de Buyurdi ovenschotel met vers brood of croutons. Eet smakelijk!

[MariS]

MariS, Marina, een heel snel recept, ik ben dol op groenten, en in de winter kun je het doen met je bevroren tomaten

[Olga_Ma]

in de winter kun je doen met je bevroren tomaten

Olga_Ma, Olga, bedankt! Je kunt alle tomaten gebruiken, en je kunt zelfs zonder (deze Buyurdi is ook heerlijk). Kook voor een goede gezondheid - ik zal blij zijn als het recept van pas komt!

[MariS]

MariS, Jachthaven, ooo wat de dokter heeft besteld ..

[Marinochka]

Marinochka, Ik kan me voorstellen hoe heerlijk het is Tot ik het kook, trekt Ulyana Alekseevna alles wat slecht in haar mond is genageld, maar ik noteer, op de een of andere manier zal ik het koken voor een romantisch diner met mijn man

[Jachthaven]

Jachthaven, zegt het recept 2 keer champignons. Is dit een vergissing of heb je er 12 nodig?)

[MariS]

MariS, Marinochka, lekker! Bedankt, ik zal het zeker proberen

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, meisjes, ik ben erg blij dat ze naar de buyurdi hebben gekeken. Kook voor een goede gezondheid - het is heerlijk en kookt snel.

Ik heb de extra paddenstoelen uit de compositie verwijderd, bedankt voor het opmerken (internet was ondeugend en de hele lijst werd gereset, en toen, blijkbaar, verschenen de paddenstoelen zelf weer).