Visbraadpan met bechamelsaus

Visbraadpan met bechamelsaus

Categorie: Visgerechten

Ingredienten
kabeljauw (elke andere witvis)	500 g
gekookte rijst	2 eetlepels.
gehakte greens	3 eetl. l.
harde kaas	100 g
citroensap	1 eetl. l.
Bechamelsaus:
boter	30 g
melk	250 ml
meel	2 eetlepels. l.
nootmuskaat	snuifje
peper, zout	smaak

Kook methode

• Alles is heerlijk met bechamelsaus! Vandaag heb ik een kabeljauwschotel met hem gemaakt, die kan worden vervangen door elke andere vis. Koken was gemakkelijk en, niet onbelangrijk, snel. Kijk zelf maar:
• Kook rijst half gaar. Schuif de vis door een vleesmolen, en het is nog gemakkelijker om, zoals het mijne, gehakt te maken en te combineren met gehakte kruiden en citroensap.
• Bereid de saus voor: los de boter op in een pan, bak hierin de bloem tot een lichte nootachtige geur verschijnt en voeg geleidelijk melk toe. Roer goed door zodat er geen klonten ontstaan, 2 minuten opwarmen, een beetje geraspte kaas toevoegen (optioneel) en van het vuur halen.
• Giet wat saus op de bodem van de vorm. Leg er een laag rijst op (doe genoeg om de andere lagen te bedekken).
• Vervolgens - een laag vis met kruiden, giet het met saus. Bestrooi indien gewenst met geraspte kaas. Vervolgens herhalen we alle lagen, de laatste is de saus, die we met kaas besprenkelen en het formulier naar de oven sturen.
• We bakken eerst op de onderwarmte op een temperatuur van 180 ° C gedurende 15-20 minuten, daarna op volle verhitting tot ze goudbruin zijn (15 minuten).
• We wachten 10 minuten en serveren.
• Onder de bechamelsaus is de smaak van de braadpan zo delicaat, en in combinatie met kruiden, rijst en dit alles onder een kaaskorst - geweldig! Probeer het.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

45-50 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

De braadpan is erg mals, dus snij hem voorzichtig af om te voorkomen dat de lagen breken.
Hier kun je rijst vervangen door aardappelpuree.

Ik ben de eerste voor een ovenschotel !!!
Bedankt voor het recept, ik heb het weggehaald!

De eerste bezoeker is het grootste stuk! Ksyusha, ik ben erg blij dat ze binnenkwam. Kook voor de gezondheid - het is erg lekker en snel!

[Jachthaven]

Ooooh, dit moet heerlijk zijn! Ik heb de gehakte vis al ontdooid, ik zal morgen zo'n ovenschotel koken!Jachthaven, bedankt voor het recept !!!

Katya, van kant-en-klaar gehakt nog sneller! Ik wacht op de recensie - ik hoop dat het heerlijk zal zijn !!!

[Jachthaven]

Jachthaven, weggeblazen! Ik houd van vis! Je hebt zelfs geen rijst nodig!

Precies daar twee in één en in het algemeen zal één vis niet genoeg zijn! : Koken voor de gezondheid, zelfs met rijst, of zonder rijst - met deze saus is hij in elk opzicht heerlijk.

Wauw, wat een schoonheid! Marinochka, bedankt voor het recept!

Galin, bedankt! Alle ovenschotels zijn fotogeniek onder de kaaskorst! Probeer het af en toe - het is erg lekker, en de voordelen moeten ook worden opgemerkt.

[Marinochka]

Marinochka, mmm, wat een schoonheid, heerlijk!
Ik zit nu al en lik mijn lippen met plezier als een kat!
Zo goud als de zon!
Marinochka, past een meerval bij zo'n ovenschotel?
Oh! Hartelijk dank! Om-Nom-nom!

Rita, bedankt voor het warme welkom van het recept! Ik durf niet te zeggen over de meerval. Ze heeft me een keer teleurgesteld - ze kroop allemaal uit elkaar tijdens het frituren. Misschien weten de meisjes hier iets van ?!

[MariS]

MariS, Marinochka, dit is gewoon een feest voor de buik! Mmmm ... lekker !!!
We hebben geen kabeljauw ..
niet zwemmen
En probeer het met een andere mona-vis)
Bedankt voor het recept! Ik heb het weggenomen.

Natasha, bedankt! Ik kookte met allerlei soorten vis - het was altijd heerlijk! Ik zou het fijn vinden als je het recept gebruikt.

Jachthaven! Wat een mooie ovenschotel. Wil al. Bedankt.

geweldige ovenschotel, heerlijk, moet worden gekookt! bedankt voor het recept!

Meisjes - Nina, Marina! Blij dat we langskwamen voor de ovenschotel. : a-kiss: Kook voor je gezondheid, het zal als een toverstaf zijn: een visje gehakt, vermengd met kruiden ... Nou, dan is het nog makkelijker.

[MariS]

MariSMarina, zulke heerlijke foto's, ik vind het zelfs heerlijk ruiken, ik weet zeker dat dit erg lekker is

Hoe zit het met 2 kopjes rijst volgens het recept?
En kunt u de grootte van het formulier aangeven? We verkopen vis per kilogram briketten, ik wil weten of het past

Elena, heel erg bedankt! Het is fijn dat de geur wegvloog ...: girl_love: Ik hoop dat de ovenschotel naar onze smaak zal zijn, net als wij. Mijn vorm is 18x18, de hoogte is 5 cm - voor 500 g vis helemaal bovenaan, en de rijst in het recept zegt gekookt - 2 glazen.

Begrepen, Marina, bedankt

[Jachthaven]

JachthavenNogmaals bedankt voor het recept! Bereid - erg mals en smakelijk. En klaar maken is niet moeilijk! Ik zal herhalen!

En klaar maken is niet moeilijk! Ik zal herhalen!

Bedankt voor je vriendelijke feedback, Katerina, en ik ben zo blij dat ik het recept lekker vond! Ook wij eten deze ovenschotel nu vaak met verschillende soorten vis.

[MariS]

MariS, Marinochka, het bleek erg lekker te zijn
Het is gewoon gek om gek te worden
Rhys nam de rode, Ruby. Alles werkte heel harmonieus

Heel erg bedankt voor het recept

[Seberia]

SeberiaHelen, ik ben heel erg blij! Het was ook heerlijk voor mij en we herhalen het gerecht vaak met verschillende soorten vis.

[MariS]

MariS, Marishabedankt voor de ovenschotel, hij is sappig en smakelijk geworden!
Help jezelf!
Fotala kwam regelrecht uit de oven, ze was bang dat er dan niets zou zijn ... en ze vergiste zich niet!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻wat een schoonheid komt uit je oven! Blij dat het recept goed van pas kwam! Goede gezondheid!

[Jachthaven]

geweldige optie, en ik heb dit nodig
Dank je Jachthaven, MariS

[Katerina]

Katerina, Ik zal blij zijn als je de ovenschotel lekker vindt. We hebben het voorrang.