Zrazy mix met champignons (mager)

[We vasten heerlijk en laten ons niet ontmoedigen. En het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!]

Zrazy mix met champignons (mager)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Oekraïens

Ingrediënten
boekweit graan	200 gram
water voor boekweit	200 gram
aardappelen	500 gram
champignons	150-200 gram
raap ui	1 stuk
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
olie-	om te frituren
meel	keuze

Kook methode

• Was de grutten en kook ze in gezouten water tot ze gaar zijn.
• Schil de aardappelen en kook ze ook.
• Snijd de champignons en ui in blokjes.
• Bak tot ze gaar zijn. Breng op smaak met peper en zout.
• Meng aardappelen met pap.
• Verpletter met een oogje.
• Laat afkoelen tot ze warm zijn.
• Voeg eventueel zout toe en voeg een paar eetlepels bloem toe. Ik had het niet nodig.
• We nemen een kleine massa, maken een cake.
• Leg de champignons in het midden en vorm een ​​kotelet. Indien gewenst kunt u brouwen.
• Bak in plantaardige olie aan beide kanten goudbruin.
• We serveren warm. Kan koud gegeten worden (ook erg lekker)
• 
• We vasten heerlijk en laten ons niet ontmoedigen. En het allerbelangrijkste: we eten elkaar niet op!

De schaal is ontworpen voor

familie

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Recept uit de categorie "op het oog". De verhoudingen kunnen in elke richting worden gewijzigd.

[Angela]

Angela, het recept is geweldig! De post is over het algemeen een uitkomst!)) Bedankt!))

[Tatyana]

Tatyana, bedankt. Het blijkt erg lekker. (y) Ik kook nu al vijf jaar en ik verveel me niet. : meisje-ja: Blij om tevreden te zijn!

[Angela]

Ik wilde alleen maar schrijven dat we na het vasten zulke lekkernijen zullen eten, en kijk eens aan - er is geen vlees !!! Super goed! En ze zien er zo vlezig en sappig uit. Geweldig recept, Angela!

Jeugdherinnering: grootmoeder gebakken aardappelen en aan het einde boekweitpap toegevoegd. Deze smaak is nog steeds geassocieerd met de kindertijd. En hier is zo'n interessant recept! Bedankt!!!

[Marinka]

Marinka, erg lekkere dingen. Probeer het! Je zult geen spijt krijgen. Ik geef een tand!

[Svetlana]

grootmoeder gebakken aardappelen en aan het einde boekweitpap toegevoegd

Ik heb nog nooit zoiets gezien of gegeten! Interessant!Svetlana, bedankt voor het langskomen. Adviseren.

De schaal is ontworpen voor
voor familie

en een grote familie?
en veel meer hangt af van de eetlust .. voor de mijne is het altijd bovenaan
bedankt voor het recept. ... weggesleept ... ik twijfel er niet aan dat het erg lekker zal zijn!

een grote familie

Dus twee mensen! Ik zal niet verder schrijven, zoals in Nekrasov's. Omdat er geen mannen zijn, behalve de echtgenoot!

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept .. anders brak ik al mijn hoofd aan het einde van de post, wat te koken ...

[Anyuta]

Anyuta, voor uw gezondheid!

en toen brak ik al aan het einde van de post mijn hoofd, wat te koken ...

Evenzo))

Oh, hoe heerlijk!

[Tanyulya]

Tanyulya, Ja. Bedankt. wat is er gekomen!

Het recept is geweldig! Maar vertel me hoe je paddenstoelen kunt vervangen? De kinderen zijn nog klein, maar boekweitkoteletten zijn al saai ...

[Natalia.]

Natalia., , bedankt. Je kunt vlees of een ei leggen als je niet vast.

[ang-kay]

ang-kayAngel, wat een interessant recept!
Ik at nooit aardappelen met boekweit, ik sleepte ze weg!
Een heerlijk gerecht, en niet alleen voor de vastentijd, maar ook als bijgerecht bij vlees.
Bedankt !

[Ksyusha]

Ksyusha, goede gezondheid, schat1, denk ik. wat jij leuk vindt. en niet in de post, je kunt een ei in het mengsel drijven. Zal zijn

Angela, bedankt !!! het recept is zowel op zichzelf als als idee prachtig !!! En ze zien er echt uit als vlees! (y) En om het nog lekkerder te maken, kun je het combineren met linzen of kikkererwten.

Hoe interessant - boekweit met aardappelen, ik zal dit zeker een dezer dagen proberen. Bedankt!!!

[ang-kay]

ang-kay, Ik ben niet aan het vasten, maar ik zal het recept in mijn boekenleggers opnemen. Moet heerlijk zijn!

[Tatyana]

kan worden gecombineerd met linzen of kikkererwten.

Tatyana, het belangrijkste is de basis, en de rest is al bevestigd. Bedankt.

Ik zal dit zeker een dezer dagen proberen

Nikka, je zult geen spijt krijgen. Bedankt.

[Irina]

Ik ben niet aan het vasten, maar ik zal het recept in mijn boekenleggers opnemen

Irina, je kunt een ei toevoegen aan het "deeg", ze maken met vlees of gekookte eieren erin en zal ook (y) bedankt zijn.

We vasten niet, maar ik vond het recept erg lekker, ik ga het zeker vandaag of morgen koken. Nou, dit is lekker!

[Svetlana]

Svetlana, voor uw gezondheid. Ik wacht met indrukken! En bedankt voor het langskomen!

Een getalenteerd persoon is in alles getalenteerd! Wat zijn jouw heerlijk geweldige recepten! Dank je!

Dat klopt, spinnen! Gebakken! Ze overtuigde er een. Ik vond het erg leuk. Ik wacht op mijn zoon, die ook vast ... Foto's later!
Heel erg bedankt!

[ang-kay]

ang-kay, dat is interessant: ik las het recept en ging eten. En we hebben vandaag soortgelijke gek in ons café. Alleen van één boekweit met champignons. Lekker! Zelfgemaakte exemplaren zullen veel lekkerder zijn!

recepten purrfectly geweldig

Foto later!

Ik kijk er echt naar uit. En ik ben blij dat je het leuk vond.

En we hebben vandaag een soortgelijke idioot in ons café

Hoe het gebeurt!

[Angela]

Angela, geweldig recept! Ik zal het proberen!!!

[Elena]

Elena, je zult geen spijt krijgen!

[Angela]

Correct, Angela, niemand zal er spijt van krijgen))
Inderdaad erg lekker.
Ik ben eigenlijk een nogal lui persoon, dus ik veranderde de zrazy in koteletten: ik stopte het niet met champignons, maar maakte een ui-champignonsaus van gedroogde witte champignons. Ik bakte de schnitzels tot een licht knapperige korst, schonk ze met saus, voor een verscheidenheid aan kleuren gooide ik een handvol groene uien, fotografeerde ze, voegde toen de saus met een royale hand toe en we aten de schnitzels met veel plezier)))
Angela, het recept is geweldig, heel erg bedankt !!!

[Tanya!]

Tanya!Wat voor schoonheid heb je meegebracht! Alles is zo lekker. Hartelijk bedankt! Ik ben blij dat het recept goed van pas kwam en ik hoop dat het wortel schiet, want ik heb je koolschnitzels met champignons.

Nou, ik deed het ook: ik had niet eens verwacht dat de combinatie van boekweit en aardappelen zo lekker was (ik deed het voor het eerst op een vereenvoudigde manier, zonder vulling, het was toen net vermoord met tomaten), de familie vond het ook leuk. Het recept is cool, voor permanente bewoning.

[Nikka]

Nikka, bedankt voor het delen! Ik ben blij dat het recept wordt bedreigd met permanent verblijf!

Bladwijzer gemaakt! Heel mooi! En wat een smakelijk, wollen speeksel dat werd gemorst

[Nieuweling]

Nieuweling, neem het, u zult er geen spijt van krijgen!

Dank je
Een onverwacht magisch gerecht met elementaire ingrediënten en ongecompliceerde technologie.
Vanwege chronische luiheid kookte ik op een luie manier aardappelen met boekweit - ik gooide aardappelen in de cartoon voor de "soep" -modus (1 uur), na een half uur viel ik in slaap met boekweit gewassen en gebroeid met kokend water. Alles kookte verbazingwekkend, gemakkelijk gepureerd (met een oude houten crush). De uitgelekte bouillon ging in brood.
Nogmaals, vanwege luiheid bakte ze niet, maar kneedde het en stuurde het naar de oven. De zraziki waren geweldig gebakken, maar de bovenkant was een beetje droog. De volgende keer dek ik het af met folie of doe ik het in de "hoes" zodat ze niet uitdrogen.
Dank je!

[IvaNova]

IvaNova, bedankt voor zo'n rapport, bedankt en innovatie in het recept. Bedankt. Blij dat ik het gerecht lekker vond!

Angela, bedankt! Ik zal koken.

[Nina]

Nina, voor uw gezondheid!

Angela, heel erg bedankt. LEKKER!!!! En als het kleintje er minstens één per dag eet, is het gewoon uniek !!!

[Larissa]

Larissa, helemaal niet. Hopelijk. wat te eten.

Bedankt Angela voor zo'n smakelijke traktatie. Vandaag heb ik een grap, want boekweit en aardappelen zijn al in een volkomen willekeurige hoeveelheid gekookt. In de test is er een duidelijk overwicht van boekweit, ze zijn donkerder voor mij, maar dit speelde niet slechter voor de smaak. Boekweit met aardappelpuree werd gemalen met een elektrische aardappelmolen. Het resultaat is uitstekend, ik voegde een snufje bloem toe om mijn geweten te zuiveren, het deeg werd perfect gevormd met natte handen. Ik zal het zeker herhalen met de originele verhoudingen van boekweitcartoons.We vonden het lekkerder als het afgekoeld was, de smaak van de paddenstoelvulling is meer uitgesproken.

[Jachthaven]

Jachthaven, voor uw gezondheid! Ik ben blij dat alles is gelukt en ik vond het leuk. Bedankt voor het delen van uw indrukken. En de verhoudingen zijn een kwestie van smaak.

Ja, het is niet eens een kwestie van smaak, maar van hoeveel er al is gekookt. De jouwe is natuurlijk mooier, rooskleuriger, maar ik heb chokodadki-mulatten, maar ze zijn allemaal hetzelfde heerlijk.

Dus ik bedoelde dat de verhoudingen het geval zijn. Hoeveel is er, zoveel Meer boekweit, meer boekweitsmaak, aardappel-aardappelen en een andere kleur. Wie houdt van wat en hoeveel van wat er beschikbaar was.

Bij toeval zag ik het recept aan de rechterkant. Angela, het is tijd dat je een boek publiceert - zulke recepten zijn interessante, smakelijke en mooie foto's.
Ik zal zeker een dezer dagen koken. Je bent mijn vaste inspiratie geworden))) - de broden waren stevig geregistreerd, ik kookte elke week kool, nu is zrazy de volgende in de rij.

[Svetlana]

Svetlana, bedankt voor zulke vriendelijke woorden aan mij gericht.
Zrazy zijn echt erg lekker. Ik hoop dat je het kookt en dat je tevreden zult zijn. En hoe zit het met kool?

Ik vond de kool erg lekker. Toegegeven, ik deed het met zuurkool, en mijn man zei dat het dikke koolsoep met gierst was.))) Maar ze aten allemaal met plezier - zelfs als ze koolsoep deden denken, bleek de koolsoep met gierst duidelijk voor ons te zijn. smaak.)))