Gebakken havermout met kwark, peer en gedroogd fruit

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
Havervlokken	40 gr.
Cottage cheese om mee te bakken 15% (andere mogelijk)	100gr.
kippen ei	1 stuk.
verse peer	1 stuk.
suiker	1-2 eetl. l.
ontpit datum	3 stuks.
ontpitte pruimen	3 stuks.
melk	100 ml.
plantaardige olie	voor het smeren van vormen
griesmeel	1 eetl. l.
zout	snuifje

Kook methode

Meng havermout met kwark, melk, ei, suiker en zout.
Snijd de dadels en pruimen fijn, schil en rasp of hak de peer, voeg alles toe aan het wrongel-havermengsel.
Vet een ovenschaal in met plantaardige olie, bestrooi met griesmeel.
Doe het wrongelmengsel in een vorm, bak in een op 200 ° C voorverwarmde oven in ongeveer 25-30 minuten gaar.
Eet smakelijk!