Lodde met citroen en dragon

Categorie: Visgerechten
Lodde met citroen en dragon

Ingrediënten

Lodde uit het Verre Oosten
Citroen voor de helft
Tarhun (bladeren) Veel van

Kook methode

  • Ik hou van lodde, eet het vooral. We hebben een heel goede versie uit het Verre Oosten gekocht. Klein maar fijn.
  • Vroeger bakten ze, maar nu besloten ze om in de oven te bakken.
  • De oven is klein en pretentieloos. Verwarmt per keer, bakt snel.
  • Ik spreidde de vis uit op een kleine bakplaat, besprenkelde olie, kneep het sap van een halve citroen erop en bedekte het met dragonblaadjes.
  • Lodde met citroen en dragon
  • Ik heb de oven niet eens voorverwarmd, maar op 200 graden gezet. Alles was in 15 minuten gebakken.


Piano
Ziet er lekker uit. En ... gepelde lodde? Op zee wordt elke kleine vis in diep vet gebakken, niet geschild, en dan moet je aan beide kanten knabbelen. En hier?
Het is gewoon dat thuis, als om te frituren, het hoofd wordt afgesneden en schoongemaakt, en hier is de aanwezigheid van het hoofd verward.
oog
Citaat: piano
En dan de aanwezigheid van het hoofd in de war.
Maar we schamen ons niet: ik zout het, rol het door bloem en bak, al het sap blijft bewaard.
Ik hou van lodde! Ik heb het gevoel dat ze een van de weinige is die nog echt wild is
Piano
Citaat: ok
mijn, zout, rol in bloem en bak, al het sap blijft bewaard.
Voor de saaie ik: bakken met ingewanden?
Misschien was ik tevergeefs mijn was aan het schoonmaken? En ik bak mijn zoutpraktijknormen?

En als met kaviaar, wordt de kaviaar dan gebakken?

filirina
Lena, waarom maak je de lodde schoon? De kaviaar is perfect gebakken.
oog
Elena, ja, helemaal, tevergeefs, niet tevergeefs is dit een kwestie van smaak, de kaviaar is perfect gebakken, na het omdraaien met een deksel is het vuur bovengemiddeld, op gietijzer.
Mariasorry dat we om de overstroming vragen, Elena, in PM stel ik voor om door te gaan als u vragen heeft.




Citaat: filirina
Waar verkopen we nu lodde met kaviaar?
hier, liever niet waar, maar wanneer er een bepaalde paaitijd is, zal deze vangst met kaviaar zijn.
filirina
Citaat: ok
hier, liever niet waar, maar wanneer er een bepaalde paaitijd is, zal deze vangst met kaviaar zijn.

Ze zal geen kaviaar eten, zelfs niet tijdens het uitzetten! : girl_cray: Onze vakmensen zetten lodde kaviaar om in kaviaar, die vier keer duurder is dan lodde, en alleen lodde mannen mogen in de verkoop. Daarom vroeg ik - waar verkopen ze hier lodde met kaviaar!
Mirte
Maria, bedankt voor het recept! Ik ben dol op lodde, maar we hebben geen dragon, en soms wordt lodde met kaviaar verkocht.
Elena Vasilisovna
Maria, bedankt voor het recept. En dat doe ik ook in de magnetron. Mijn, droog, leg uit, spuit met olie. Ofwel groente of olijf, peper met versgemalen zwarte peper. En in de magnetron. 10 minuten en alles is klaar. We vinden het leuk omdat het erg snel is. Mijn moeder houdt niet van lodde, maar ze eet het wel zo. Als ik haar een aanzoek doe, zegt ze: "Geef me je zaden."
LenaU
Citaat: filirina
Daarom vroeg ik - waar verkopen ze hier lodde met kaviaar!
Irin, vorige week kocht ik in Novus op de linkeroever lodde met kaviaar (niet alles maar kwam ik tegen)
Elya_lug
Valkyrwat een interessant recept. Er is dragon, het blijft om lodde te kopen. Ik hou ook van de ovenoptie. Soms grill ik gas in een koekenpan, maar het past niet veel.
Valkyr
Bedankt meiden voor de actieve discussie! Ik ontdooi ook mijn lodde. En dat is alles. Ik zout het niet eens, ik geef het gewoon water met veel citroensap.
Bak lui in een koekenpan. En in mijn kleine, pretentieloze oven is dat zo. Ik denk dat het ook goed zal koken met kaviaar, alleen deze lodde zonder kaviaar.
oog
Citaat: filirina

Ze zal geen kaviaar eten, zelfs niet tijdens het uitzetten! : girl_cray: Onze vakmensen zetten lodde kaviaar om in kaviaar, die vier keer duurder is dan lodde, en alleen lodde mannen mogen in de verkoop.Daarom vroeg ik - waar verkopen ze hier lodde met kaviaar!
nee, we hebben seizoensgebonden schommelingen
Valkyr
Ik ben al heel lang geen kaviaar tegengekomen.
Piano
Citaat: filirina
(Ik vraag me af waar ze nu lodde met kaviaar verkopen?
Vooral ik nam 400 gram om te testen, er waren er maar 2 zonder kaviaar, maar er worden alleen bevroren exemplaren geleverd, dus die hebben ze nu waarschijnlijk niet gevangen))).
Er bleven vragen. Ik ga persoonlijk naar Oka.
M @ rtochka
Maria, maar hoe weet je dat het het Verre Oosten is? Overal groot, meestal met kaviaar, ze hebben het een week geleden ingenomen. Maar waar ... ik weet het niet eens




Ik heb nog nooit dragon geprobeerd, ik moet het repareren)
Valkyr
Ik koop in een bedrijfswinkel "Rode kaviaar". Het was zo op het prijskaartje geschreven en het ziet er anders uit.

over dragon - het lijkt me dat vissen dol zijn op dragon ..... in gerechten.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines