Vis in kaasbeslag

[Voor beslag:]

Vis in kaasbeslag

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
elke filet zonder vel	500 g
rast. frituurolie
Voor beslag:
harde kaas	100 g
eieren	2 stuks.
mayonaise	2 eetlepels. l.
meel	2 eetlepels. l.
zout peper	smaak

Kook methode

• Dit luchtige bellenbeslag kan elke vis veredelen. De vis verliest zijn sappigheid zelfs de volgende dag niet.
• Klop de eieren los met mayonaise, bloem en een beetje zout en gemalen peper:
• 
• Voeg fijn geraspte kaas toe en mix (het beslag wordt behoorlijk dik):
• 
• 
• Hak de visfilet willekeurig fijn. Ik heb tilapia filet - in blokjes en zalm - in dunne steaks:
• 
• Het is goed om de vis aan alle kanten in beslag te rollen (je kunt zoals ik twee vorken of lepels of schouderbladen gebruiken):
• 
• Bak in veel hete olie aan beide kanten:
• 
• Leg ze op een papieren handdoek om te drogen.
• Je kunt deze vis serveren met sauzen. Ik serveerde met een groente bijgerecht. Snijd de prei in dunne plakjes, bleekselderij en paprika:
• 
• Op een hete rast. gebakken bevroren sperziebonen in olie, voegde de rest van de groenten eraan toe. Bak niet te lang, onder voortdurend roeren met een spatel.
• 
• Het werkte niet zoals ik het nodig had, want op het moment van frituren gingen felicitaties van dierbaren en ik overbelichte de groenten. De crunch bleef behouden, want ik dempte het vuur tot een heel klein vuur, maar ze verloren kleur ...
• Kun je raden hoe lekker het is?

Opmerking

Bron: 🔗

Teeks !! Zalm betekent genieten ??? Zoooo heerlijk !!!

Aha, Ksenia! Zalm was precies waar ze in dronken - ik had een klein stukje ...

[Gasha,]

Gasha, hoe prachtig!!! Vkusnotischschaaaa !!!

Dank je wel, Natus!

[Gasha]

Gasha, bedankt voor de heerlijke vis!
Gemaakt van zeebaars. Ik had geen tijd om een ​​foto te maken. Ze grepen hem zo uit de koekenpan).

Ik kook graag vis in beslag, maar ik heb het nog nooit in kaasbeslag geprobeerd. De vis ziet er erg smakelijk uit! Bedankt voor het recept! Morgen moet ik voor vis rennen naar de winkel of naar de markt voor zalm.

Ik weet niet meer wie het hier naartoe heeft gestuurd, maar het is meteen duidelijk dat het heerlijk is!
Maakte de mijne vandaag voor het avondeten. En nu besefte ik hoe ik ze vis zal voeren
Er was een snoekbaars, het bleek geweldig! Ze aten alles!