Griesmeel pannenkoeken

Griesmeel pannenkoeken

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
Melk	100 ml
Water	100 ml
Zout	1/3 theelepel
Suiker	1 eetlepel, of naar smaak
Griesmeel	60 g
Ei	1 stuk
Paneermeel	Voor paneermeel
Plantaardige olie	Om te frituren

Kook methode

• Breng melk + water + zout + suiker aan de kook, voeg griesmeel toe.
• Kook een dikke pap. Klop het ei los, laat de pap afkoelen en meng met het ei. Je kunt vanilline toevoegen voor de smaak, je kunt rozijnen toevoegen (geweekt), je kunt een beetje schil toevoegen, het hangt allemaal af van je smaak en fantasie. Rol in balletjes, rol in paneermeel en bak ze aan beide kanten in 2-3 minuten goudbruin. Het blijkt erg lekker.

De schaal is ontworpen voor

Ongeveer 300 gram

Kookprogramma:

Mixer, gasfornuis.

Opmerking

Op onze website staat een soortgelijk recept Manniki.
De pannenkoeken zijn heerlijk, zowel warm als koud, je kunt eten met zure room, of overgieten met jamstroop. Eet gezond.

Ik heb griesmeelpannenkoekjes gemaakt volgens een recept voor horeca in 1968, van onze website. Ze lijken op elkaar. Nou, zo lekker, zo lekker !!! Voor mezelf concludeerde ik dat ik de volgende keer bessengelei zal koken om te besproeien.
Dank je wel, Lenus !!!

De smaak van de kindertijd, ik hou van manna-pannenkoeken, mijn moeder kookte ze voor mij)))
Ik zal het ook proberen, bedankt!

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, julia_bb, meisjes eten voor de gezondheid, ik deed het gisteren op dorpseieren, het bleken net kleine zonnen.

dorpseieren, leken op kleine zonnen.

Natuurlijk zijn er enkele zonnige dooiers.