Pittige kip met pruimen in een multikoker Redmond RMC-M4502

Pittige kip met pruimen in een multikoker Redmond RMC-M4502

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
kip	1 stuk
gemalen kaneel	1 theelepel
zira	1 theelepel
Lieve schat	1 theelepel
lecho (kan adjika, ketchup zijn)	2 eetlepels
knoflook	5-7 tanden
zout peper	smaak
water	1/4 st
plantaardige olie	om te frituren
pruimen (blik rozijnen)	1/2 kopje of 8 stuks

Kook methode

• Snijd de kip niet en duw de pruimen in het midden.
• Giet plantaardige olie in een kom met meerdere kookplaten en doe fijngehakte knoflook.
• Leg de kip op de knoflook.
• Bak gedurende 40 minuten bruin (20 aan beide kanten).
• Terwijl de kip bruin wordt, doe je de rest van de ingrediënten in een kom.
• Giet aan het einde van de modus "Bakken" het kruidenmengsel in de multikoker. Stel de blusmodus in op 1 uur en 10 minuten. Als de kip erg groot is, kan de stooftijd worden verlengd.
• De kip blijkt mals en pittig te zijn.

De schaal is ontworpen voor

6 porties

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

Bakken + Stoven