Hete peper in tomatensaus

Hete peper in tomatensaus

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Hete peper	5 kg
Tomatensaus	0,5 liter
Plantaardige olie	0,5 liter
Azijn	0,5 liter
Suiker	300 g
Zout	1,5 eetl. lepels
Knoflook	300 g
Laurierblad	15 stuks

Kook methode

• ... Bedankt voor het recept aan Erica met Harbor.
• eerste optie:Alles voor de marinade: olie, azijn, tomaat. saus, suiker, zout, knoflook (door een knoflookpers), lavrushka - kook gedurende 5 minuten.
• Was de paprika, schil hem, snijd hem in reepjes, doe hem in voorbereide potten en giet er kokende marinade over. Sluit af met plastic deksels. Koel bewaren.
• tweede optie:
• Kook de voorbereide peper in de marinade gedurende 5 minuten, schik in potten, draai. Thuis bewaren.
• Ik heb hele paprika's gemaakt. Ik heb Lavrushka niet geplaatst, omdat mijn man het niet lekker vindt, ik nam tomatenpuree, geen saus. Ik heb de peper niet gewogen. Ik kookte de peper gedurende 5 minuten, totdat hij een beetje zachter werd, deed hem in potten, schonk hem met marinade en schroefde hem vast met deksels. Ik wil de overgebleven marinade op verse peper gieten.
• Ik doe het voor de eerste keer, maar ik vond de marinade lekker. Ik denk dat je de hoeveelheid azijn, suiker, etc. naar smaak kunt aanpassen.
• Als er zo'n recept is, verwijder het dan.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Svetochka, wat een interessant recept voor pittige liefhebbers.
En wat nog meer, verwijderen, opzij zetten, we zullen het zeker doen, terwijl we zeker een bladwijzer hebben. ...
Ik heb ooit een soortgelijk recept gelezen in een Sovjet-kookboek, maar ik heb nooit de kans gekregen om het te doen.

[Gaby]

Gaby, bereid je voor op gezondheid. Er wordt een pittige knoflooksaus verkregen. Lekker.