Soep van gebakken paprika en ingemaakte tomatenpuree met gebakken kip

Soep van gebakken paprika en ingemaakte tomatenpuree met gebakken kip

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Voor soep:
Grote paprika	4 dingen.
Uien om te frituren	1 stuk.
Knoflook	4 tanden.
Gemalen paprika	1 theelepel
Ingelegde tomaten in r / s (verwijder de schil)	600-800 gr.
Bouillon (vlees of groente)	700 ml.
Suiker, zout, kruiden	smaak
Voor de vleesbasis:
Kipfilet	3 stuks.
Voor de marinade: rast. olie + komijn + knoflook + chili + zout, peper
Voor het serveren: gerookte paprika, room of zure room, kruiden

Kook methode

• Eerst moet je de paprika's koken. Rode kunt u het beste nemen, maar u kunt ook 50/50 nemen met paprika's van een andere kleur. Ze moeten op elke beschikbare manier bruin worden gebakken: in de oven, boven een open vuur, op de grill of in een pizzaoven. Ik bakte in de GF. Stevig in folie gewikkeld en ongeveer 25 minuten aan de ene kant en 25 minuten aan de andere kant gebakken op 210 graden. De kachel ging niet helemaal dicht, omdat de paprika's groot waren, maar dat deed geen pijn. Doe de paprika's na het bakken direct 10 minuten in een zak. Verwijder vervolgens het vruchtvlees met een lepel.
• Snijd de kipfilet in dunne dunne laagjes. Marineer in gemalen komijn, gehakte knoflook, zout en peper, giet over met plantaardige olie. Laat 30 minuten marineren en bak tot ze gaar zijn. Ik heb opnieuw gebakken in de GF.
• 
• Soep koken. Hak de ui en knoflook fijn en bak ze in hete olie in een dikwandige pan. Paprikapoeder toevoegen
• 
• peperpulp
• 
• en gepelde tomaten met sap
• 
• giet de bouillon erbij. Breng alles aan de kook, zet het vuur lager en laat 10 minuten op laag vuur koken.
• 
• Pureer met een blender. We brengen op smaak met suiker, zout en peper.
• Serveer met room of zure room, gebakken kipfilet, bestrooi met paprika. Idealiter geeft gerookt paprikapoeder de soep een onvergetelijke smaak. Maar je kunt het gewoon doen met zoete paprika.
• 

Opmerking

Er is dit jaar niet veel zon ((Deze soep is helder en zonnig, geurig en rijk. Zeer smakelijke soep. Ik raad aan!
Met liefde, uw Tumanchik
Het recept van Tatiana Nazaruk.

Oh, Tumanchik, het bleek zo mooi met zure room. Ik ga het recept lezen.

Irisha, wat een heerlijke zomersoep!
En wat een pitch!

Irisha! Wat ben je creatief! Afgrond van smaak!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkinawat een soep, jammie, bedankt schat !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira ,: rose: heel mooie soep! Ik nam het mee naar bladwijzers!

[Irishkina]

Irishkina, Ik haal de soepkoker toch niet van tafel, maar je bent weer zo mooi ... Dank je wel, dat is alles! Ik zal zeker lassen omdat mijn zoon en kleinzoon op bezoek zijn. En ze bestelde ook een soepkoker voor de ouderen, maar zoals ze zeggen, "maar waarom zou ze het ze vertellen", als maman alles gekookt heeft

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, alba et atra, kristina1, Jouravl, Ilmirushka, heel erg bedankt meiden.
Probeer het. De soep is nobel met zijn eigen unieke smaak en aroma. Ik heb eindelijk gerookte paprika gekocht en nu eten we alle gerechten alleen ermee)))

[Irishenka]

Irishenka, de soep is zo helder, smakelijk zodra mijn peper verschijnt, ik zal het zeker voor mezelf koken, stoor me gewoon meer, anders zal ik het weer vergeten En gerookte paprika in een envelop gepasseerd

[Irochka]

Oh, wat een soep! ... Mmmmmm !!!!
De geur vloog recht naar me toe. Mmmmm!
Mooi, rijk, geurig !!!
Oh, Irochka, bedankt! Heel erg bedankt!
Ik zal het zeker koken.

[Tina]

Tina, Rita, heel erg bedankt meiden! Een portie warme zon op een bord voor ieder van jullie