Courgette gebakken met champignons

Courgette gebakken met champignons

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Courgette medium	2 stuks
verse / bevroren champignons	~ 250-300 g
boluien	2-3 stuks
knoflook	2-3 plakjes
plantaardige olie om te frituren
zout, gemalen peper
greens naar believen

Kook methode

• Snijd de ui in kwartringen, laat sudderen tot ze transparant zijn in plantaardige olie. Knoflook, fijngesneden, toevoegen aan de ui. Bereid champignons voor - snij vers in plakjes, ontdooi bevroren. Ik heb bevroren witte, ik heb ze een beetje ontdooid in de microgolven en toegevoegd aan de groenten in de pan. Bak op middelhoog vuur tot de champignons gaar zijn, af en toe roeren. Snijd de jonge courgette grof genoeg, doe in een koekenpan, roer, na vijf minuten zout en bak tot de courgette gaar is, het is erg snel.
• Voeg uw favoriete greens toe als u dat wenst.
• 

[Tatyana]

Tatyana, goed recept, ik doe hetzelfde, maar voeg op het einde knoflook toe. Bedankt!

maar aan het einde voeg ik knoflook toe

maar op verschillende manieren komt het voor dat ik het helemaal niet zeg))

[Tatyana]

Tatyana, ja je kunt het doen zonder knoflook en met knoflook, mijn zoon en ik houden heel veel van knoflook, mijn man niet, dus verdomme we leven, ik verdeel het in twee delen ... de smaak en kleur, we zijn allemaal verschillend. .

[Tatyana]

Tatyana, bedankt voor het recept! Zoals altijd is alles erg smakelijk bij jou. We zullen het proberen.

[Galina]

Galina, alstublieft

[celfh]

celfh, Tatiana bedankt voor het recept! Een onverwachte combinatie voor mijn man en mij, maar het bleek lekker en mooi te zijn))

[Natasha]

Natasha, Oh wat leuk)))
Courgette is eigenlijk een absoluut geweldige aanvulling op veel gerechten. En ik ontdekte courgette voor mezelf als een verfrissend ingrediënt. Ik stoof aardappelen met kool, Egyptische aardappelen zijn erg zetmeelrijk, op de tweede dag leek het me een beetje droog, ik gebakken courgette in blokjes, toegevoegd aan groenten en alsjeblieft gewoon gekookt, sappig lekker.



Nou, en nog een paar 'gerechten van gisteren'

Rijst met groenten en champignons + courgette



Pasta met prei, erwten + courgette

[celfh]

celfh, .. gek worden ,,,, nou, heel, heel, mooi. ,,,,

[kristina]

erg fijn

kristina, het belangrijkste is lekker en sappig!)))

[celfh]

Lekker! Snel. Vlekkeloos. Weinig calorieën. Ongebruikelijk. Kortom, een zee aan pluspunten. celfh, bedankt!!

[Tatyana]

Tatyana, voor uw gezondheid!