Boekweitcrème brulee

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren.]

Boekweitcrème brulee

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
boekweit	40 gram
room 33-35%	250 gram
melk	100 g
suiker	60 gram
dooiers	3 stukken
vanille	smaak
zout	snuifje
bruine suiker	2 theelepels

Kook methode

• We wassen de boekweit, sorteren het.

  We koken pap in een verhouding van 1 * 2,25. We hebben goedgekookte ontbijtgranen nodig.

  Breng melk met room, zout en de helft van de suiker aan de kook, roer zodat het niet verbrandt.

  Giet in de pap.

  We slaan goed met een blender.

  We filteren door een zeef.

  Meng de dooiers met de overgebleven suiker en vanille. Giet het melk-boekweitmengsel erbij. Tegelijkertijd roeren we constant.

  We gieten in mallen.

  Zet de vormpjes in een vorm en vul ze met kokend water zodat de vormpjes ongeveer de helft in het water staan. Pas op dat u zich bij het gieten van kokend water niet verbrandt en dat het water niet in de vormen komt.

  We plaatsen het formulier gedurende 30-40 minuten voorverwarmd tot 165-170 graden. We halen het eruit, laten het afkoelen. We bedekken met folie en sturen 4-8 uur naar de koelkast.

  We halen ons toetje eruit. Bestrooi met bruine suiker.

  Smelt de suiker met een brander tot karamel. De laatste twee punten kunnen eenvoudig worden overgeslagen.

  Decoreer met fruit of bestrooi met poedersuiker. Je kan genieten)

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren.

Opmerking

Het idee is ontleend aan een culinaire show op de Oekraïense tv. Erg smakelijk. Het is handig voor moeders die hun kinderen geen boekweit kunnen geven. Adviseren)

Vergelijkbare recepten

Boekweitsoep met champignons en noten (Gala)

Boekweitsoep met ei in een slowcooker (vusya)

Boekweitsoep "Snel" op gestoofd rundvlees in rokerij Brand 6060 (Ksyushk @ -Plushk @)

Angela, ik maak me net klaar om een ​​gewone crème brлеlée te maken, en jij bent al de volgende - jij deelt boekweit uit (!)! Ik kan het niet bijhouden

Heb je er tijd voor !!!! Ik was hier terwijl ik aan het spelen was met een cupcake ... en ze heeft al iets anders uitgedeeld ...

[Angela]

Angela, nou, je bent net als figaro hier figaro daar, goed gedaan, hoe beheer je alles !!!!!! tovenaar, dank je.

Geweldig recept! Ongewoon, lekker en ook gezond !!!! Gewoon wow !!! Ik zal het naar je bladwijzers brengen! hartelijk bedankt! dit is een les !!!

[Ilmira]

maak je net klaar om een ​​gewone crème brulee te maken, en je bent al de volgende - boekweit (!)

Ilmira, op het forum en daar is kokosnoot en sinaasappel te zien. Je hebt dus het breedste werkterrein. Bedankt)

je hebt er tijd voor !!!! Ik was hier terwijl ik aan het spelen was met een cupcake ... en ze heeft al iets anders uitgedeeld ...

Lenochka, Hoeveel meer heb je vandaag naast de cupcake gemaakt? Ik twijfel er niet aan dat er nog veel meer is. Ik zou geen tijd voor je hebben.

nou je bent als figaro daar figaro daar,

Nee. Ik ben hier meer dan daar

! bladwijzer

Irishkina, Akkoord. Je weet dat ik er altijd voor ben.

Hoeveel meer heb je vandaag naast de cupcake gemaakt?

Ik heb je brood gebakken ... nu ga ik je laten zien ...

[Angela]

en er is kokos en sinaasappel

Angela, ja, deze zijn op de een of andere manier bij het horen, dat wil zeggen min of meer bekende opties, maar je BUCKWHEEL ...

[ang-kay]

ang-kay, Ik hou niet echt van Grieks, maar ik zou dit dessert op beide wangen eten;) cool dessert!)

Het is heel erg sympathiek))) we houden van boekweitmelkpap, een goed onderwerp voor experimenten)) bedankt!

[Inna]

Inna, Jeanne, Ik denk dat als je kookt, je niet teleurgesteld zult zijn)

Anzhik, ik heb een rapport en een vriend!
Erg lekker en erg bevredigend!
Bedankt schat. Ik raad het iedereen aan en ik zal je de potten in Temko laten zien.
In het recept heb ik helemaal niet gepest. Ik heb de stroom niet gefilterd. Ik kook voor mijn vrienden, waarom zou het goede verloren gaan.

[Irishkina]

Irishkina, schoonheid en alleen. Ik ben blij dat je het resultaat leuk vond. En de gespannen zal gewoon zachter zijn) En potten, potten gekocht!