Melk custard pannenkoeken

Melk custard pannenkoeken

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Russisch

Ingredienten
Melk	900 ml
Meel	320 gram
Eieren 1C	4 dingen.
Suiker	1 eetl. l.
Zout	1/4 theelepel
Frisdrank	snuifje
Bakpoeder	1/2 theelepel
Plantaardige olie	4 eetlepels. l.

Kook methode

Meet de bloem af en zeef met zout, bakpoeder en bakpoeder.

Giet 700 ml melk in een pan. Voeg 4 eetl. l. plantaardige olie en suiker en breng aan de kook. Haal van het vuur.

Klop de resterende 200 ml melk met eieren tot een gladde massa.

Giet het bloemmengsel in verschillende stappen bij het melk-eimengsel en meng, breek de klonten. De massa moet dik maar uniform zijn.

Blijf roeren en voeg een beetje hete melk toe. Het deeg moet worden gebrouwen. Als er plotseling klontjes ontstaan, moeten ze tegen de wanden van de container worden gewreven en pas daarna de volgende portie hete melk toevoegen.

Bak dunne pannenkoeken in een koekenpan met antiaanbaklaag.

Pannenkoeken zijn erg plastic. Ideaal voor het omwikkelen van elke vulling, omdat ze niet scheuren tijdens het walsproces. Ze zijn neutraal van smaak, daarom passen ze goed bij zowel zoete als hartige vullingen.

Brede Maslenitsa !!!

De schaal is ontworpen voor

20 pannenkoeken d = 25 cm

Ksenia, morgen probeer ik je recept!

Ksenia, ik moet ook je pannenkoeken bakken. Bedankt.

[Lena, Nina]

Lena, Nina, Ik zal heel blij zijn als je tevreden bent.

[Ksyusha]

Ik heb nog nooit custard-pannenkoeken gebakken ... en dan is mijn favoriete maat gemakkelijk te bakken)))
Moet proberen!
Ksyusha, bedankt voor het recept!.

[AlenKa]

AlenKa, is er geen probleem in custardpannenkoekjes. Gisteren heb ik een recept geschreven voor pannenkoeken die langer zijn dan deeg kneden. Probeer daarom uw gezondheid!

P.S.
Nu heb ik twee vullingen verminderd met een konijnenrietje en komkommers met tomaten. Vkusnaaaa!

Nu heb ik twee vullingen verminderd met een konijnenrietje en komkommers met tomaten. Vkusnaaaa!

Ik twijfel er niet eens aan
Ik ga het zeker proberen ... in dit Pannenkoekgerecht maak ik halve porties pannenkoeken, maar tot nu toe heb ik tijd om elke dag een nieuw recept te proberen!

[AlenKa]

AlenKa, wat is 20 pannenkoeken voor een gezin? Ons 1,5 keer als we geluk hebben.

Ksyushenka, ik zal zeker je pannenkoeken bakken en ik zal ze zeker met iets vullen.

[Natalia]

NataliaDe pannenkoeken zijn echt heel behoorlijk, zij het eenvoudig.

[Ksenia]

Ksenia, Ik zal het voorlopig naar de tabbladen brengen - er zijn nooit teveel pannenkoeken 🔗

[Albina]

Albina, voor uw gezondheid!

Ksenia, heel erg bedankt voor het recept! : rose: Mijn jongens waren dol op de pannenkoeken! !!!!!!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Kseniawat een goed recept, bedankt!

[Svetlana]

Svetlana, voor uw gezondheid! Ik ben erg tevreden! Mijn jongens en meisjes vinden ze ook erg leuk
kristina1, bedankt !