Pannenkoeken "Flawless"

[Dit is hoe ik het ontbijt kreeg op 14 februari, dit is een 14 recept voor deze wedstrijd en mystiek ... 14 pannenkoeken gemaakt van deze hoeveelheid ingrediënten!]

Pannenkoeken "Flawless"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Melk	1 kopje
Water (kokend water)	1 kopje
Kippen ei	2 stuks.
Meel	1 kopje
Suiker	1 eetl. l.
Zout	1/2 theelepel
Plantaardige olie	4 eetl. l.
Frisdrank drinken	snuifje
Voor serveren:
Rode kaviaar
Roomkaas
Koerdische framboos-aardbei
1 kopje = 250 ml

Kook methode

Klop de eieren, suiker en zout met een mixer luchtig.

Klop zonder te stoppen, giet er kokend water, melk en boter in. Stop de mixer. Giet bloem gezeefd met soda.

En nogmaals, versla alles met een mixer. Het deeg is klontervrij en vloeibaar. We voegen geen bloem meer toe.

Bak in een goed verwarmde koekenpan, pas ingevet aan het begin van het bakken.

Zo blijken ze dun, geperforeerd, zeer zacht en zeer elastisch te zijn. Heerlijk!

Ik serveerde pannenkoeken met kaviaar. Breng een dun laagje roomkaas aan op de pannenkoek.

Vouw dubbel en vervolgens weer dubbel met de ronde kant naar binnen.

Oprollen

Leg de pannenkoekenbroodjes aan een spies zodat ze niet afwikkelen en leg de kaviaar er bovenop.

Voor het serveren met Koerdisch kun je de pannenkoeken in "sigaren" wikkelen door ze zo te vouwen.

En draai hem dan stevig vast.

En je kunt het 4 keer vouwen en een driehoek krijgen. Serveer met kurd, munt en bessen

Dit is hoe ik het ontbijt kreeg op 14 februari, dit is een 14 recept voor deze wedstrijd en mystiek ... 14 pannenkoeken gemaakt van deze hoeveelheid ingrediënten!

De schaal is ontworpen voor

14

Kookprogramma:

bord

Opmerking

GELUKKIGE LIEFDE, BESTE BAKKERIJ !!

Delicaat framboos-aardbei Kurd Punch aardbeien en frambozen in een blender tot puree. Wrijf door een zeef om zaadjes te verwijderen (dit blijkt 170 g nettogewicht te zijn) Eieren, suiker en zetmeel, klop met een garde. Combineer met aardappelpuree en ...natapit

[natapit]

natapit, Ik vond het erg leuk, alles is zoals het is geschreven, dun, geperforeerd, geen rubber !!

[Lerele]

Lerele, heel erg bedankt voor het mooie verslag!

[natapit]

natapitIk wilde pannenkoeken
mmm .. hoe lekker ...
Natul, pannenkoeken, foto's en een meesterwerk serveren !!! Bedankt voor het recept en de vormgeving! Weggedragen

[natapit]

natapit, maar er is weinig schoonheid, ze grepen de hitte rechtstreeks van de hitte, namen op de een of andere manier een foto
Maar heerlijke pannenkoeken bleken, ik hou echt van deze recepten, waar alles wordt geverifieerd en het resultaat super is.

[Natalia]

Natalia, bedankt schat! Na zulke complimenten wil ik creëren!

Lerele, Ikzelf ben zo, soms schrijven ze waarom meten en wegen indien mogelijk met het oog, nee, dit is niks voor mij, ik sta in voor mijn recepten! bedankt!

Wauw! Eindelijk vond ik de pannenkoeken van mijn dromen! Ik schreef het op als "magische pannenkoeken"! Heel mooi en ongelooflijk lekker.

[Tatyana]

Tatyana, mmm ... wat mooi! Ik ga weer praten!

De pannenkoeken zijn heerlijk! Vandaag 's morgens gebakken, met volle teugen gegeten. Bedankt!

[severyanka76]

severyanka76en het is GEWELDIG !!! bedankt voor het delen!

mag ik vragen: moet de melk ook heet zijn?

[Olyok]

Olyok, nee, alleen water.

Ik heb net het recept geprobeerd. Mijn indrukken: het deeg is even ongebruikelijk als koolzuurhoudend, schuimig. Voor bekwame handen, want de pannenkoek is mals. De eerste draaide zich een beetje om, was bang om het op te pakken en te scheuren. Inderdaad, ze verfrommelde en scheurde, maar ze at het zelf op, heerlijk-oh-oh-oh! De rest was al brutaler gebakken, omdat ik ervaring opdeed. Volgende keer bak ik in twee pannen, anders heeft het deeg zijn schuim verloren van de laatste twee pannenkoeken, maar de gaatjes bleken toch te zijn. Bedankt voor het recept! (Ik zou een foto invoegen, maar er is geen tijd om te kijken hoe dit moet)

[Olyok]

OlyokHeel erg bedankt voor zo'n gedetailleerd rapport !!!