Champignonsoep met boekweit in kippenbouillon (Redmond RMC-02, gaspaneel)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kippenvleugels	4 dingen
Champignons (groot)	3 stuks
Aardappelen (middelgrote knol)	1 stuk
Wortelen (klein)	1 stuk
Bulb (klein)	1 stuk
Boekweit graan	2,5 eetl. lepels
Kotanyi Porcini-paddenstoelen en kruidenmengsel	smaak
Mengsel van vier paprika's	smaak
Zout	smaak
Zoete erwt	1 stuk
Laurierblad	klein stukje
Knoflook	1 plak
Plantaardige olie	op aanvraag
Water	op aanvraag

Kook methode

Champignonsoep met boekweit in kippenbouillon (multicooker Redmond RMC-02, gaskookplaat)
Leg kippenvleugels in de multikoker, giet water, voeg een beetje zout toe. Stel het programma "Stoofpot. Soep" in, de standaardtijd is 1 uur. Verwijder na 20 minuten het schuim.
Op dit moment wassen we de boekweit tot schoon water, bakken het in een pan tot het knettert.
Leg na 20 minuten de in blokjes gesneden aardappelen in de multikoker. Laat 10 minuten koken.
Bak op dit moment champignons in plantaardige olie en voeg er kruiden "Porcini-paddenstoelen en kruiden" uit Kotanyi aan toe. Bak 10 minuten.
Giet na 10 minuten boekweit in de multikoker. Laat 10 minuten koken.
Bak op dit moment gehakte uien en gehakte wortels in plantaardige olie, en voeg er kruiden "Porcini-paddenstoelen en kruiden" uit Kotanyi aan toe. Bak 10 minuten.
Doe na 10 minuten de gebakken champignons in de multikoker. Laat 10 minuten koken.
Doe na 10 minuten de gebakken uien en wortelen in de multikoker. Voeg piment en laurier toe. Proberen voor de kruideninhoud. Voeg eventueel zout en peper toe. Laat 10 minuten koken.
We halen kippenvleugels uit de multikoker, we hebben ze niet meer nodig in deze soep. Voeg geplette knoflook toe aan de soep. Schakel de multikoker uit.
Laat de soep 10 minuten trekken.
Eet smakelijk!
Het bleek een erg smakelijke en aromatische soep te zijn.
Ik kan andere kippensoepen met ontbijtgranen aanbieden.
Kippensoep met pompoen, bulgur en citroensap (multicooker Redmond RMC-02, gaskookplaat)
(mirtatvik)
Kippensoep met aubergine, paprika en rijst (multicooker Redmond RMC-02, gaskookplaat)
(mirtatvik)

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Op internet las ik dat boekweit wordt toegevoegd aan champignonsoep. Ik wilde zo'n soep maken. Maar ik kookte het niet in water, maar in kippenbouillon. Ik heb eerder champignonsoep met kippenbouillon gekookt en ben altijd blij geweest met het resultaat. Maar boekweit, vooral voorgebakken, gaf de soep een bijzondere smaak. Ik vond het erg leuk.

celfh

Tatyana, geweldig recept! Iets kwam niet bij me op in de soep om boekweit en champignons te combineren))

mirtatvik

celfhTatjana, dit is de eerste keer dat ik zo'n soep kook. Ik vond het erg leuk))) Bedankt dat je op het recept hebt gelet

brendabaker

Champignonsoep met boekweit (ik kookte volgens het boek van Anna Kitaeva * Ik en mijn slowcooker *) bleek smakeloos.
Nu zie ik HOE je champignonsoep met boekweit moet koken zodat het aromatisch en smakelijk is.
BEDANKT TATYANA

mirtatvik

Oksana, heel erg bedankt. En hoe heb je gekookt, zo niet een geheim natuurlijk?
Specerijen spelen een belangrijke rol, nou ja, en het roosteren van boekweit)))

Rituslya

Tanyush, hier ben je!
Er is altijd zo'n variatie, zo'n verzadiging!
Wat een gerecht, zo heerlijk sprookje!
Het lijkt erop dat het moeilijk is, en dan heb ik het opnieuw gelezen, en niet echt.
Ik ga het zeker proberen!
Bedankt, Tanya!

mirtatvik

Ritusya, dit is een heel eenvoudig recept))) Maar het is heerlijk geworden))) Bedankt voor het langskomen

Tegen Olga M.

OVER! Ik at een soortgelijke soep. Op de Krim, zelfs toen hij 'niet van ons' was. Om de een of andere reden noemen de lokale bevolking het saus. Misschien ook andere soepen, ik weet het niet. Ik herinner me de naam hier, bedankt, Tatyana, nu is het recept, dankzij jou, beschikbaar.

mirtatvik

Tegen Olga M.Olga, kom alsjeblieft nog een keer terug

Tegen Olga M.

Bedankt, Tatiana! Zeker. De soep staat al in de boekenleggers. En deze cartoon is beschikbaar. Dus ik zal iets verprutsen volgens mijn humeur :)