Eierbrood in een slowcooker en broodbakmachine

Eierbrood in een slowcooker en broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Tarwemeel	-400gr
Droge gist	- 2 theelepels
Suiker	- 1 eetl. l.
Zout	1 theelepel
Ei	- 2 stuks.
voeg water toe aan het ei tot 260 ml
Plantaardige olie of boter 40 gr	-2 eetlepels. l.
melkpoeder optioneel	1 eetl. l.
Voor smering van de kom - 1 eetl. l. plantaardige olie

Kook methode

• EIBROOD in een broodbakmachine
• Snelle modus 2 uur.
• EI BROOD
• in de multikoker REDMOND RMC-M70
• Kookprocedure
• Kneed het deeg. Ik kneed in een broodbakmachine. Vet de kom van de multikoker in met plantaardige olie) en leg het deeg waterpas. Sluit het deksel. Stel met de "Menu" -knop het "MULTI COOK" -programma in, door op de "Temperatuur" -knop op 35 ° C te drukken. Stel de kooktijd in op 45 min. Druk op de "Start" knop. Druk na het einde van het programma op de "Verwarmen / Annuleren" -knop en druk vervolgens op de "Menu" -knop om het "BAKKEN" -programma in te stellen. stel de kooktijd in op 1 uur. Druk op de "Start" knop. Open vervolgens het deksel en draai het brood om, sluit het deksel, stel het BAKprogramma in met de "Menu" -knop. stel de kooktijd in op 30 minuten. Druk op de "Start" knop. uitschakelen na 20 minuten.

Waarom kun je niet bakken in een broodbakmachine? Wat is het addertje onder het gras? Waarom in een multikoker, als je het deeg in katoen kneedt?

Waarom in een multikoker, als je het deeg in katoen kneedt?

Dus van de broodmachine: foto rechtsonder