Paprikashka

[1]

Paprikashka

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Oekraïens

Ingrediënten
reuzel met een vleeslaag, met een vel (of borst)	800 g
zout	200 g
knoflook	13 tanden
gemalen paprika	2 eetlepels. l
vers gemalen zwarte peper	smaak
boog	1-2 stuks
piment	5-6 stuks
water	2 liter

Kook methode

• 1

  Was en droog het vlees.

• Schil 8-9 teentjes knoflook. Meet 40 gram zout af.

• 2

  Haal de knoflook door een pers.

• 3

  Wrijf het vlees aan alle kanten in met zout en knoflookpap.

• 4

  Wikkel stevig in plasticfolie en bewaar 36 uur in de koelkast.

• 5

  Kook water met het resterende zout (160 gram), uien, piment en knoflook geplet met een mes.

• 6

  Voeg het vlees toe na het verwijderen van de folie.

• Breng aan de kook en laat op laag vuur 40 minuten sudderen.

• 7

  Haal van het vuur en laat het vlees afkoelen zonder het uit de bouillon te halen.

• 8

  Haal het vlees uit de bouillon, dep het droog met keukenpapier.

• 9

  Wrijf aan alle kanten met versgemalen zwarte peper en paprikapoeder.

• 10

  Wikkel stevig in folie en zet in de koelkast om 12 uur te rijpen.

• 
• 

[Manka]

Manka, klasse !!!
Bedankt voor een nieuwe manier om vlees voor mij te koken. Ik breng het naar bladwijzers, ik zal het proberen.

[Vinkje.]

Bedankt, Vinkje. Als je één reuzel maakt, zonder laag, dan moet je meer zout nemen.

PS De fotosessie werd vandaag onder waakzame controle gehouden:

onder waakzame controle:

Toch ... het is nodig om te monitoren hoe en waar de producten worden OVERGEDRAGEN, die lekker en RAUW zijn om te eten!

Heer, Manechka, WELKE schoonheid en verrukkingen!
Ik zal dit zeker koken!)))))

Likte de monitor)))

[Margarita,]

Margarita, haar, wreef ze knoflook van het frame. Zodra ik het openvouw, alleen oooo, mijn tong uitsteken van ijver, nestel me achter de camera - dat is het, nee.

Engel, neem een ​​korst brood en een stuk vlees.

De fotosessie vond vandaag plaats onder waakzame controle:

Natuurlijk! Ze smeerde spek, zwart brood en uien met knoflook op de vensterbank. Het verbaast me dat de kat net is gekomen. Hier zou ik hebben geprikt, als de regen niet was geweest.
De schoonheid is zo heerlijk.

Manya, wat voor foto's! Ze zijn net ter plaatse geraakt! Een heel interessante manier van koken. Ik maak een notitie.

[Manyunya!]

Grandioze zouten E, Manyunya! Je kunt niet eens naar hem kijken: de kilo's van piepgeluiden nemen overal vanzelf toe.

[Ksyusha,]

Het verbaast me dat de kat net is gekomen. Hier zou ik hebben geprikt, als het niet voor de regen was.

Precies! Het was nodig om wodka in een glas te gieten. Dan was er zeker iemand langs geweest. Ksyusha, is het voorbij voor jou?

Brug, Natasha, bedankt. Een vriend uit Transcarpathia stelde het idee voor (evenals pannenkoeken - mouten).

MikhaskaIrin, het is erg lekker met Borodino-brood.

met Borodino brood is erg lekker.

Ik kan mijn ogen niet van je spek afhouden, zelfs niet zonder brood! En je verleidt ook Borodino! Hier is hoe je nu in slaap valt? Het is midden in de nacht en ik bleef aan je spek plakken als een kat aan zure room!

is het voorbij voor jou?

Nee. De dag is al begonnen en het einde wordt niet verwacht.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, zout is nu en ga met een gerust hart naar bed.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, dan, als het eindigt, geef je een signaal. Ik zal de afgeknotte stukken op tafel leggen en om een ​​bezoek vragen.

Manyun, je kunt je ogen niet van de foto afhouden! Heel lekker vlees!
Dus, wat doet mijn ICE met jou?

[Sonadora]

Dus, wat doet mijn ICE met jou?

proeverij)))

Sonadora, bedankt voor het geweldige en gedetailleerde recept !! moet proberen

[Sonadora]

SonadoraGeweldig, dus ik heb nog geen reuzel geprobeerd. Hartelijk dank.

[Sonadora]

Sonadora, kan ik naast de kat gaan zitten en stiekem vsisnu fat)))))) en ik zal op de kat rollen))))

Manyusha, hoe heerlijk! Dus alles is gewoon ingepakt en laat het tegen zichzelf liegen. Ze kwam aanrennen, kookte het, wikkelde het in en, nogmaals, liegt. Schoonheid! met spoed, met spoed schrijven!

[Sonadora]

Sonadora, kwijlend vlees ... geurig, zacht ... wat kun je zeggen - een meester, een meester in alles!

[Irina]

Irina, kavmins, Olga, Innushka, Natalia, Alyona, bedankt. Ik hoop dat dit eenvoudige idee nuttig voor je zal zijn en dat het resultaat niet zal teleurstellen.

Manyasha, beste vriend, ik ben hetzelfde voor vlees. Toka is waarschijnlijk al laat, iedereen rende voor me uit. Bovendien met pluizige oren al aan tafel. Laat....

[Nina]

Nina, je beledigt! Kan ik geen stuk spek vinden voor mijn vriend?

[Manka]

murrmy-sweet reuzel ... geen woorden ... alleen emoties en bewondering ...
Manka, Sanodorovna je bent gewoon betoverend

Toegevoegd donderdag 06 oktober 2016 22:14

aan de kat van mij mivumyau
stoer !!

Manechka, mijn zon! Nou, de gids is daar dik en ik ook !!!! Ik zal de aardappelen aantrekken! Ik hou van deze verrukkingen
Hallo Kisune. Dus ik zou een dikke pluizige kneep uitknijpen

Hoe lang kun je bewaren?

[Katko]

Katko, Tumanchik, Miloviza, bedankt.

Manka, Sanodorovna

Aaaa !!!

Nou, de gids is daar dik en ik ook !!!!

Uh-huh, en ik wacht nog steeds, wacht ... Ik denk, wanneer ga je spek eten?

Ik zal de aardappelen aantrekken!

Ir, Gooi je aardappelen, hier hebben we dit goed, zoals schoensmeer, en ren harder totdat je alles hebt opgegeten.

hoe lang kun je bewaren?

ElenaIk bewaar een klein stukje in kamer nul voor een paar dagen en de rest in de vriezer.

[Sonadora]

Sonadora, ziet er smakelijk uit. Ik zal het proberen.

van de duivel, in de zomer verloor ik zoveel gewicht, schilderde ik ... en hier verspreiden ze zulke gewone recepten ...

pridezza vet eteneten om het mooier te maken ...