Dessertbroodje "Bananencocktail"

Dessertbroodje "Bananencocktail"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Melk	100 ml
Ei	1 stuk
Zure room	~ 50 ml
Boter	15 g
Meel	300 g
Banaan	50 gr (1/2 stuks)
Suiker	2 eetlepels. l. of naar smaak
Zout	1 theelepel
Droge gist	1 theelepel
Vanilline	Om te proeven en naar believen
Bakpoeder voor het deeg	1 theelepel

Kook methode

• Giet melk, voorgesmolten boter in de broodbakmachine. Ei - in een maatglas zal het ongeveer 50 ml blijken te zijn, op 100 brengen met zure room, en ook in een kom. Voeg dan bloem toe. Rasp een halve banaan (50 gr) op een grove rasp. Het kan worden toegevoegd door een geluidssignaal voor extra. ingrediënten, maar ik doe niet de moeite en stop het meteen. Nou ja, bovenop zout, suiker, gist, bakpoeder, vanilline. We zetten het hoofdprogramma op en wachten op plezier)

De schaal is ontworpen voor

500 g

Kookprogramma:

Hoofd

Opmerking

Een beetje tekst) Het gebeurde zo dat we mijn kachel een heel jaar niet zagen. En hier zijn we weer samen. Dit experiment werd mijn eerste brood. Heel erg succesvol, ik zal het je vertellen! Ik had niet eens tijd om er een foto van te maken. Dochters zijn een jaar en 8 jaar oud, ze hield altijd van brood (vanaf 8 maanden eet ze met brood, en dit is haar persoonlijke keuze, ondanks mijn moeder, dat is mijn voorbeeld, die bijna geen brood eet), maar voordat ze probeerde alleen gekocht brood. Hoeveel mag een kind eten? Meestal met een kwart Darnitsky. En hier verloor ik een heel groot stuk. Ze greep hem stevig vast en gromde misschien niet, als een kat, naar wiens kom de brutale tweevoetige nadert. En dit ondanks het feit dat ze net een middag had gehad, dat wil zeggen dat ze geen honger had.
Een week is verstreken en ik bak dit brood nu weer en schrijf tegelijkertijd een recept. Hopelijk gaat alles weer goed en voeg ik een foto toe aan het recept.
Goed en lekker brood voor iedereen!

Ps. Het doel van zo'n dessert en zoet brood was om het zelfvoorzienend te maken, zodat het heerlijk zou zijn voor thee zonder worst of nute. Het doel was bereikt. Het is logisch om het met boter te verdelen, maar je kunt het ook zo eten. Al het andere is niet alleen niet vereist, maar zal ook overbodig zijn.

Olya, vandaag heb ik geprobeerd te bakken volgens jouw recept ... Bij het kneden heb ik bloem toegevoegd omdat het gewoon een moeras op de bodem was. Tijdens het bakken van de geur zou je gek kunnen worden Ik haalde een lage druppel eruit ... De onderkant is mooi, met hints van een stijging, de bovenkant is licht. De kruimel is plat. De smaak is zoet. Er is iets mis of je kunt niet koken-lezen met kerst, maar ...
Wat een puinhoop !!!! Nu herlees ik het recept ... en gist? In mijn notitieboekje staat het zonder gist geschreven ... Toch hadden ze op de een of andere manier twijfels, over één bakpoeder? ... En bij het kneden kwam ik in de verleiding om gist toe te voegen. Met Kerstmis kun je niet koken Gecorrigeerd in een notitieboekje, ik zal het opnieuw proberen, het is echt een geur!

[Natasha]

Natasha, oh, wat jammer (Nou, niets, iedereen heeft mislukte experimenten. Probeer het opnieuw, werk aan de fouten) Je zult er geen spijt van krijgen, dat beloof ik!

Vandaag heb ik geprobeerd wat brood te bakken. Over het algemeen vond ik het leuk. Het enige is dat ik geen banaan voel, noch smaak, noch ruik ... Ik heb meteen banaan toegevoegd, de volgende keer zal ik een signaal proberen om extra toe te voegen. ingrediënten. Ik wil de volgende keer wat meer chocolade proberen. En zo bleek het brood goed te zijn, weelderig als een broodje. Ik kon het niet laten en sneed meteen een stuk heet af.